Картошка менен өткөргөндо үчүн арык камыр даярдоо

өткөргөндо камыр жана картошка ар кандай болушу мүмкүн. Бирок, чыныгы украин Манты дайыма даярдалган арык камырдан жана даамдуу жана арзан май чыгат. ар түрдүү заттар толтуруу катары колдонулат: картошка, капуста, пияз, эт, боор, сыр, козу карындар жана ар кандай мөмө.

Мындай "ravioli" эгер менен өткөргөндо камыры, ээлеген жеген болот картошка жана сүт менен жумуртка жок. Бүгүн биз даярдоо, анын турмушка даам жана ылдамдыгын ырахат алат, кээ бир жөнөкөй жана кызыктуу Recipes сүрөттөйт.

Meatless Манты капуста, картошка менен

негизги компоненттери:

- чөйчөк ун;

- кайнак суу - 100 гр;

- эки өлчөмүндө лук;

- бакыт - 600 гр;

- картошка 400 гр;

- ашкөктүн бир топ;

- туз, кара мурч;

- өсүмдүк майы жана зайтун майы - 50 гр;

- кант бир чымчым.

картошка жана тузу менен өткөргөндо камыр жууруп бир терең чөйчөккө, куюп кайнак суу эленген унду жана туз куюп, камыр жууруп, кылдат арык, камыр колдору жумшак жана ийкемдүү болгон. оролуу менен жаап, жарым саат бою таштап.

Бул убакыттын ичинде жарык жана дени сак Toppings даярдайт. Картошка конкурска чейин туздалган сууда аарчыды жана тамак берилет, анда тирешүүсү көп, аны шорпо жана бир аз өсүмдүк майын кошуп.

күн карама жана зайтун майы ичиндеги Passiruem пияз. майдаланган чөптөр калемпир менен кара мурч пияз Part жем өтүү. Калган пияз үчүн туздалган, таттуу калемпир, кант бир чымчым кошуу - 10 мүнөттөн мөөн.

Даярдалган суу сактагычындагы чыгып картошка түрмөк өткөргөндо менен камыр толтуруусун жайылып чакан чөйрөлөрдө сыгып бир стакан. Компаниялар кулап эмес, тамак учурунда, ошондой эле толтуруу чейин жабуу керек.

Ашоо кеме кайнатылган суу жана 7 мүнөт бышырышат. Чөйчөк даяр "Манты" Силер май жана майдаланган парниктерде кошууга болот. сүзмө, туздалган же таза жашылча салат менен кызмат кылгыла - Yum!

казанга карын соус Meatless картошка Манты

Манты Ингредиенттер үчүн:

- ун - 350 гр;

- жылуу суу - 150 мл;

- сабиз;

- картошка - 400 гр;

- лук;

- укроп;

-hydrochloric калемпир.

козу карын соус Анткени сен керек:

- козу жарым килограммы - козу тоъдурулган, туздалган же жаңы талап кылынышы мүмкүн;

- сарымсактын эки тиштери;

- лук;

- кара мурч, туз, кинза.

, Картошка, нан, туз менен өткөргөндо камыр даярдоо суу менен толтуруп, камыр жууруп - 40 мүнөт жылуу сүлгү менен чыгышат.

Толтуруу: бышырылган картөшкө өсүмдүк майына куурулган жашылча кошулган суслосунан боюнча Mash - пияз жана сабиз. Бул үчүн кылдат жарып анистен жана кара калемпир салмагын кошуу.

Даярдалган арык камыр, ошондой эле кол жууруп, бир баракты алып жылдырып, жана кружка үчүн көз айнектер жардамы менен. , ар бир тегерекче жайылып картошка-сабиз урнага жөнүндө.

Даярдоо карын SAUCE: майдаланган алуубуз пияз ойлуу аны жарып козу карындардын кууруу жана куюп, бир аз prisalivaem - беш мүнөт мөөн. жылуулукту өчүрүп, сарымсак сыгып, андан кийин капкагын жабуу.

Манты, бей жалбырактары менен кайнатып чопо идишке салып, алардан үстүнө козу карын-ууууууу-куй - Тандырга, жети мүнөттөй жиберем.

Бул оригиналдуу жана ачуу тамак да майрамдык дасторкон үчүн идеалдуу.