Бир стейк акула кантип тамак: граммы менен меш, Multivarki үчүн, бир нече жөнөкөй Recipes

Шарк эт Жакында эле биздин дүкөндөрдүн текчелеринде көрүндү. Анан сатып алуучулар, айрыкча буга чейин ресторанда экзотикалык балык аракет алышты да, нааразычылыктары жетти. Бирок алар капа болушту. Негизги бет акулалардын ачуу кадимки жол менен бышырып, жана өтө жагымсыз жыт жасады. Ал эми бул сулуу ортобузда болгон! Ак бермет көк, коюу көк-Кара денеси кызыл эт менен ... Бирок, бул суулар даамдуу тамак үчүн абдан эле коркунучтуу жырткыч үчүн, билүү керек деген стейк жасап кантип акула. Анткени, ашпозчулар жыты жана даамы ачуу бул балыктын арылуу эт алуу тууралуу бир нече сыры бар. Ал эми ал сырларды Бул макалада турат. Төмөндө сиз да бир нече жеңил колдонууга Recipes болот. Бул акула тамак үчүн көп колдонулган Түштүк-Чыгыш Азияда, тургундары, бул таасирдүү Aphrodisiac карап деп айтууга тийиш. табияттан балык эт да майын же сөөк бар. Мындан тышкары, ал аз калория гана 130 ккал продукта жүз грамм күнүнө.

Pretreatment

Биз бар акула туура келет, ошондуктан ал жарылып пикири боюнча, сүйлөшүү үчүн чакырдым. боштук же башка пакеттерге - магазины тоъдурулган Стейк сатылат. Ошондуктан, биз кайсы бир бөлүгүн жана акула тамак деп сунуш жок. үйдө Steak сиз эритишет керек. эт, анын жакшы даамын жоготуп алган, ал этият болушу керек. топтомун ачуу жана контейнер менен стейк өзгөртүп, алдын ала белгиленген каша түбүн. Бул ным ээрисин балыктарды жок сарптоочу мүмкүнчүлүктөрдү камсыз кылуу үчүн зарыл. контейнерди жаап, муздаткычта койду. ары чөгүүлөргө стейк, -Кел, ал ушундай болот. Андан кийин биз калган муз жана obmoem акула эт тазалаъыз. бөйрөктүн катары аммиак жыттанган, ачуу даамы стейк актысын четтетүү үчүн, ал пудрасын, лимон менен, же акиташ малынган. ошондой эле бул ой-ниети сүт үчүн колдонулушу мүмкүн - экөөнүн жыйынтыгы бирдей эле болот.

Эмне акула эт менен болот

Бул балык эти абдан даамдуу болот. аны ар кандай тамак-аш көп даярдап алат. Эгер идиш тукумдатуу менен Стейк кууруу турган болсо, анда алар жакшы кургак керек. Шарк эт суюктукту көп камтыйт. бөлмө температурасында бир саатка Стейк майлык калтыруу. Шарк эти ар кандай тамак-аш бышыруу үчүн кичирээк жиликтеп бөлсүн болот. Мындай учурда, биз кемирчекти жана терини алып салуу керек. үй аллергия бар болсо, анда ал кесип үчүн мааниси жана түзөт кочкул кызыл этти абдан терисинен өзгөртүлгөн. Бул зат гистамин камтыйт. Бул аллергиялык кабыл алып келиши мүмкүн. Албетте, кичинекей жырткыч акула эт салышы жок кылууга каалаган болсо, анда ал биринчи стейк кесип керек, андан кийин аны marinate. лимон ширесин же сүт астында, муздаткычка бир эки саат өткөндөн кийин, бир жагымсыз жыты, кастык толугу менен жок. Эми даамдуу стейк акула тамак кантип бир нече жолдорун карап.

Fish закускаларды Fryer

Бул сиздин үй сыяктуу "Макдоналдс" деп эч кандай аппараттар, болсо, анда эч кандай мааниге ээ эмес. Fryer металл colander же мойки алмаштырылсын. негизги нерсе, алардын көлөмү сиздин көмөч асты кем эмес. Биз чакан бөлүктөргө бөлүп, бир стейк акула тамак кантип эле айттым. Ошентип, балык, лаймдын ширеси менен чачып, лимон кесип чөйрөлөрдү жылат жана marinate үчүн муздаткычка жөнөтөт. Андан кийин, кагаз, шейшебин, акулага бир аз кургак. Биз жылуулук кенен жана кууруу май менен койду. Үч saucers даярдоо: туз жана ак калемпир кошулган ун; жумуртка, жонго айры менен сабап; Breadcrumbs. балыктын чыгармалары өз кезегинде бул компоненттердин баары келет. Биз colander (же электен) жайылган. ысык майга салып ыргытуу. алтын Браун чейин Fry. аттиш менен балыктын тыйын чыккыла.

пантүркизм акуланы бир стейк, тамак керек

Бул рецепт жалкоо болот. лимон менен, же сирке сууга ACIDIFIED marinating эт кийин гана кылууга, ал коюу Пелт алып салуу болуп эсептелет. май менен отко Табаны кой. Биз мурунку ыкма менен да эмес, куюп, аны майла. тукумдатуу үчүн эки плиталар даярдан. Бири - биз балык туз жана жыпар жыттуу domeshivaem ун менен. Ал эми экинчиси - жумуртка, Желкемен алып, таш. мунай жакшы жылытып күтүп жатат. Ар бир стейк анда ун менен, жумуртканын биринчи жыгылат. Fry аралаган чейин үч-төрт мүнөт, ар бир тарап.

Тандырга, Шарк Стейк

Бул балык эле нан үчүн жүргүзүлөт. Бул ыкма менен майын бир аз талап кылат. Тандырга, бир стейк акула кандай тамак? Биз Pickling менен, адаттагыдай эле, анын баштайт. srezh тери кийин, соя соусу менен табактагы Стейк, кой жыпар жыттуу Балык, лимон жакын чөйрөсү менен чачат. бир сааттан бир муздаткыч жөнөтүү. Биз мешке чейин жылыйт. аны бышыруу, төмөн камтыйт. Кремний щетка smazhem алюминий жадыбалы өсүмдүк майы менен. аны Стейк бөлүшүү. кое дагы бир баракты Prikroem. жарым саат бышырыныз. Андан кийин кабыгын алып. Тандырга, балык Серегин көрөлү.

multivarka Шарк Стейк

Бул ыкма эки: White керек. биринчи - кадимки суу туура сирке же шарап менен суюлтулган лайм ширеси же лимон ширеси. Ал эми экинчи экзотикалык болуп саналат. зайтун майын, үч кашык бир табак салып төк. Үч Алекс тамыры (же 0,5 ч кошуу. L. Ground). кашык Refill соя майы жана суюк бал. Кыл. Бул курамы биздин балык жакшы чыгыъыз. Бирок, биринчиден, кылдат биринчи: White, аны басып, (биз дагы эле стейк акула тамак кантип эстеп). Бул балык суу ала турган калыштуу жөндөмгө ээ. Сиз стейк арылууга жок болсо, бул gelatinous бурат. бир саат сыра marinating ун кысылышы кийин таттуу калемпир кошулган. кеседе Multivarki күн карама майын куйгула. элүү мүнөткө агытуу аспапты орнотуу менен, биз "кукилерди" боюнча бирдигин койду. каймак Стейк кой. эки тараптын Fry. Андан кийин ар бир эт үчүн ашкөктүн чачат сыр жука үзүм, койду. капкакты кездешпейт жана программанын аягында күтүп Multivarki.