Тоок боор менен тамак кандай тамак?

тоок боор шорпо - абдан аш болумдуу жана даярдоо кымбат компоненттеринин көп сандагы сатып алуу керек эмес, ал үчүн алгачкы тамагын, канааттандырган эмес.

Бул түштөн кийин бир нече Recipes бар. Биз, болгону, абдан жөнөкөй жана жеткиликтүү тартуулайт.

Simple шорпо тоок боор: рецепт биринчи тамак

мындай деди: тамак-аш даярдоо боюнча эч кандай чоң келишим болуп саналат. Мындан тышкары, бир шорпо менен тоок боор даамдуу жана аш болумдуу максималдуу каткырып, бурулуп, кереги жок кыйын Nikoj азыктарды пайдалануу жана жылуулук системалары, бекер убактымды жана көп акча берип.

Орточо алганда, бир кечки тамак бир сааттай даяр болчу.

Демек, тамак жасоону тоок боор? Бул үчүн биз төмөнкү компоненттерди керек:

• тоок боор, жаңы - 300 кем эмес г;
• чоң таттуу пияз - 1 башчысы;
• орто картошка - 3 даана.
• ширелүү сабиз чоң - 1 даана.
• бей жалбырак - 2 жалбырак;
• гречка - ½ чөйчөк;
• Fresh ашкөк (петрушка же укроп) - даамы үчүн колдонулган жана каалоосу;
• туз жана башка заттар - эстүүлүк менен пайдалануу.

керектүү буюмдар

Чейин шорпо жасаганды тоок боорду, бардык ингредиенттердин менен мамиле кылуу керек. Жеткирди ээрисин, анан муздак суу менен жууп. Андан кийин, ал орто тыйын, уйларды жана жашылчаларды кайра иштетүү боюнча иш. Пияз, картошка жана сабиз аарчыды. Эки биринчи компоненти кесимчелер жатат, ал эми бир н боюнча сүйкөп жатат.

гречка байланыштуу, анда ал электен жайылып жана муздак суу менен жакшылап жууп, салыштырдым.

жылуулук дарылоо шорпо

көп көмөч казанга бышырылган тоок боор шорпо. Бул жогорку ысык суу жана орду толуп жатат. бир идиштин ичинде кайнап, жан-продуктту жайылып кийин, ошондой эле көтөрөм, Laurel жалбырагы жана жыпар жыттуу заттарды кошуу. сорпосу кара тери пайда бетинде болсо, анда бир жапкак кашык менен кутулууну.

, Аз жылуулук кыскартуу Оозу менен Табаны жаап, 10 мүнөт мазмунун бышыр. убакыт боорго өтүшү кесилген картошка жана пияз, сабиз торлуу кошуу.

Дагы бир жарага сорпону алып, кайра иштетилген гречка жана чыйратылган жаңы чөп, уйларды, андан кийин, так беш мүнөт, аны тамак. 20 мүнөт бышырылган тоок боорунда менен шорпо бул бөлүгүндө, андан жыпар жыттуу даамын жана зарыл болгон тарап.

столго тамак сунуштайт

жашылча-жемиштер, дан эгиндери жана тоок продукт болсо толугу менен жумшак болуп калат, шорпо, табактарды столдун жана ушул боюнча коюшту.

дээрлик эч кандай май, анткени ал мындай аз калориялуу тамак, чыкса экенин белгилей кетүү керек. нан менен жаңы каймак бир бөлүгү менен бирге колдон.

лапша тоок боор менен даамдуу тамак жасоо

Сиз каалаган болсо, тамак-аш, нан эмес, толук каткырып нан, биз ыкма колдонуп көрүүнү сунуштайт. үйдө, аны ишке ашыруу үчүн, биз азыктарынын төмөнкүдөй топтому керек:

• тоок боор, жаңы - 400 кем эмес г;
• чоң таттуу пияз - 1 башчысы;
• орто картошка - 2 даана;.
• ширелүү сабиз чоң - 1 даана.
• Laurel - 2 жалбырак;
• лапша майда - 3 чоң идиш;
• Такталган күн карама майы - болжол менен 35 мл;
• буудай уну - бир нече ири идиш;
• Fresh ашкөк (укроп же петрушка) - даамы үчүн колдонулган жана каалоосу;
• туз жана башка заттар - эстүүлүк менен пайдалануу.

даярдоо ингредиенттерди

карап тоок боорунда караштуу тамак-аш ээрисин жана кылдат бардык керексиз ден алып, тазаланып даярдоо. Андан кийин, жеткирди чакан бөлө чаап, буудай жана унга жапты.

боорун иштеп кийин, дароо эле жашылча даярдай баштайт. кубатуулугу кыйылганын, - сабиз а н, бир картошка жана пияз менен баштады.

кууруу ингредиенттерди

буюмдардын, берешен жана даамдуу шорпо көпчүлүк үчүн көмөч казанга кууруу сунушталат. ал абдан кызуу жана тоок боор жайылып, бир аз май куюп жатып, ун түрмөк. Жеткирди алтын мамлекеттин чейин кууруу, ал табак жана сол жагына жайгаштырылат. көмөч келсек, анда ал бир аз көбүрөөк май (өсүмдүк) мындай деп кошумчалайт, анан пияздын жана сабиз тараган.

Жашылча, алар толугу менен ачык-айкын болгонго чейин орто ысыктан ашуун кууруу. тамак-жылдын акырына карата абал боюнча плитанын алынып салынат жана ак ниеттик менен жол берген.

даамдуу тамак кандай тамак?

Fry мунай заттын, жасмыктан жасалган тамак башталат. Бул үчүн көп Аллах ичүүчү сууга куюп, жарага алып келди. Андан кийин, өз кезегинде, бир идиштин ичинде мурда куурулган тоок боорунда, картөшкө баягы, бай жалбырак жана жыпар жыттуу заттарды таратышат.

Тамак-аш жакшы лапша, андан кийин, 25 мүнөттүн ичинде бышырылган жана жаңы чөптөр. ингредиенттер болжол менен 5 мүнөт даярдайт кыл, андан кийин жылуулук алып. ышталган жашылча шорпо (сабиз жана пияз) кошуп, ал ¼ саат бекем кабактын астында калат. Бул убакыттын ичинде, мал куурулган ингредиенттердин жыттар менен азыктанып турушу, ошончолук даамдуу жана бай болот.

столго биринчи тамак сунуштайт

бир аз таасири Нанды алары менен, ал идиштер чыгып коюп, анан үстөлдүн сунуш камтылган. жашыл пияз менен татымалдарды эле жыпар жыттуу сорпосу, бул нан бир үзүм, менен бирге колдонулат.

Ал (рецепт гречка) жогоруда сунушталган эмне кыйла айырмаланат куурулган тоок боор жана ышталган менен жашылча шорпо даамын экендигин белгилеп коюу керек. Бул тамак көп калориялуу, жыпар жыттуу жана даамдуу экен.

балдарга боор менен тамак кандай тамак?

баланын тоок боор менен шорпо эки vyshepredstavlennyh даамдары эле жеңил жана жөнөкөй даярдап жатат. Бирок, андан дагы пайдалуу жана digestible тамак-аш сатып алыш үчүн, бир кыйла татаал салышы сунуштайбыз. бардык талаптарына ылайык, сиз бала ээ ишенсек болот даамдуу жана аш болумдуу тамак даярдай алышат.

Ошондуктан, тоок боор тамак үчүн, аны даярдоо үчүн зарыл:

• жаңы-тоъдурулган тоок боор - 350 кем эмес г;
• Fresh-тоңуп калган тоок жүрөгү - 150 г;
• чоң таттуу пияз - 1 башчысы;
• орто картошка - 2 даана;.
• ширелүү сабиз чоң - 1 даана.
• тоъдурулган брокколи - 150 г;
• бүт сүт - ½ Чылап-буюмдун сорпосун жана 1 чыны чөйчөк;
• күн карама майы - болжол менен 35 мл;
• жашыл буурчак, каймак - 180 г;
• Fresh жашыл - даамы үчүн колдонулган жана каалоосу;
• туз жана башка заттар - эстүүлүк менен пайдалануу.

ингредиенттерди даярдоо

Балдар тамак-аш даярдоо, таштандыдай (боор, жүрөктөрдү) ээрисин Анткени, жакшылап жууп, бүт жагымсыз элементтерди жок. Андан кийин алар бир идиштин ичинде жайылып орто сындырым нан, жарып, таза сүт куюп. Бул боор, анын мүнөздүү кайгы жоготкон жумшак жана мүмкүн болушунча жумшак болуп калды камсыз кылуу болуп саналат.

субөнүмдөрү сүт малынган, ал эми жашылча-жол-жобо жүргүзөт. Сабиз жана картошка көп музда жана пияздан кесилет - semirings коюу.

Брокколи өстүрүү үчүн, жашыл буурчак, тоъдурулган түрдө аларды пайдалануу.

тамак азыктары

Cooking тоок чын жүрөктөн сорпо жана боор ири көмөч болот. Ал суу жана жара менен толтурулат. Андан кийин, бир идиштин ичинде боорунда жана жүрөгүн жаап, ошондой эле, бир аз сүт жана жыпар жыттуу заттарды кошуу.

Бул буюмдар кайнатып толук жумшактык чейин болушу керек. Бул тууралуу 35 минут талап кылынышы мүмкүн.

менен жасалган буюмдар бышырылган кийин, алар чыгып, кабыл алынат жана чечилген. Шорпо, анда ал картошка жана сабиз жугат. Бышырылган жашылчалар, алар тоъдурулган Broccoli, буурчак менен толукталсын. , 7 мүнөт ингредиенттерди бышыргыла, алардын тактайчаны алып салып, бир аз муздайт. Андан кийин жашылча менен сорпосу сууга Комбайн жана бир тектүү шорпо тамак алуу үчүн, аны жиреп түшүрүштү. Андан кийин ал кайрадан жаңы майдаланган чөптөрдү кошуп, алдын ала кайнатып жатат.

кууруу ингредиенттерди

Шорпо абдан даамдуу жана кооз алууга, бышырылган тоок иштерди жана жүрөктөрү көмөч казанга куурулуп турат. казанды Бул үчүн бир аз май куюп, анын жылуу чейин көп. Анан пияз жарым шакекче жайылып алтын мамлекеттик ага чейин кууруу. Андан кийин, аларга боор жана тоок жүрөктөрүнө кошумчалады. компоненттерин кыл, алардын туз жана калемпир татып. ингредиенттер ышталган, алар ошол замат башкармалыгынын алынып салынат.

Биз столго тамак алып

татымы ачытуу өсүмдүк шорпосун, ал кичинекей көгүчкөн төгүлүп турат. Мурда куурулган тоок жүрөгүн, иштерди жана пияз жарым шакек бир шорпо шорпо кошуу да бар. Сиз каалаган болсо, бир идишке салып жана эт азыктарын даярдаган күн карама майын бир аз өлчөмдө болсо, ыргытып салышы мүмкүн.

дасторконумдан тамак кызмат, ал нан жана жашылча бир үзүм менен бирге болмок.

Кыскасы

Көрүнүп тургандай, тоок боор менен шорпо абдан кыйын эмес тамак. Эгер ден соолугу тамагын алып келсе, биз сиз каймак менен эт азыктары жана жашылча кууруу эмес экенин сунуштайбыз. балдар тамак учурда жөн эле куюшат четтетилиши керек, жана тамак-аш бышыруу кийин, шорпо шорпо - кайра казанга салып койду. Демек, сиздин үй-бүлө мүчөлөрүнүн баары ыраазы болот аз калория, бирок алда канча арзырлык түшкү керек.