Аяктоону кулагы - жөнөкөй жана даамдуу

Белгилүү болгондой, жонокой digestible белок аяктоону эти табылган, адам денесинин тоок же уй артык менен айлануу, бирок алардын эч жерим эч кандай жол менен амино-кислота мазмуну менен. Бирок карп көп каныккан майлуу кандагы холестеролду, ошондуктан өтө көп санда кереги жок жогорулатуу кислоталар.

Plus карп эт сыяктуу иш күкүрт мазмуну, ошондой эле кандын уюу системасы зарыл деъгээлде үчүн жооптуу, зыяндуу бактериялар изи элементи менен согушуу үчүн денени жардам берет, дени сак карап чачы, тери менен тырмак сактоого жардам берет. Мындан тышкары, көптөгөн карп май, белок, витамин, Phosphorus, калий жана адам денесиндеги башка керектүү заттар бар.
Ал тургай, карп, ал дээрлик бардык азык-түлүк дүкөнүндө жана ар кандай убакта даяр экенин ыңгайлуу, ошондой эле эт карп тамак ар түрдүү тамактардан көп болушу мүмкүн. Ал эми тамак кантип тамак аяктоону жөнүндө эмне айтууга болот? кээ бир Recipes карап көрөлү.

аяктоону кулагы. Recipe Hungarian

карп куйруктарына жана жетекчилеринин, сорпону кайнат. сарымсак жана каймак аралашмасы менен карп нан, туз жана орус рубли менен даана, мезгилге кесип. Биринчиден, пан пияз менен ремикс (эки орто карп - эки чоң пияз), кызыл калемпир Ачуу менен сезон (өз каалоосу боюнча), бүт курамы кууруу, майдаланган жаңы коңгуроо калемпир беш же алты жарып помидор жана төрт же беш тыйын кошуп, бей жалбырак калемпир жана кара мурч. Андан сырткары, мисалы, жара жана балыкты кошуу менен массалык, он беш мүнөт кайнатып, шарап же Riesling даамын кошуу (ак стол шарап).

Magic кулак карп

бышышы, бей жалбырактын, бир аз жер кара калемпир, туз - эки жана жер калемпирдин, өсүмдүк майы кашык суу жарым литр, бир чай кашык - бир килограмм карп, бир пияз, эки кайнатылган сарысын, буудай унун, эки кашык аш кашык, эки даярдан.

Тазалоо жана карп жуу. Бириктиргичтери даана бир катты алып келген.
башчысы, көмөч казанга сүзгүч канаттары менен, куйрук, пияз жана жыпар жыттуу май кошуп, муздак суу жана 30-40 мүнөт кайнатып жазасына менен жаап койду.

Азыр карп илгичтери, ун чейинки түрмөк тыйындарды кууруу.

Бышырылган сорпосу, ал карп эт жана жарага алып бүткөндөн койду.

Бардык кулак карп даяр. Жылуулук энергиясын өчүрүү, сорпону карапага бышырылган эзилген сарысы менен кошуп, идиштерге салып, аны шорпого жана ар бир табактын салмагы кыйылган парниктерде койду.

таттуу калемпир менен аяктоону жана башка балык кулак

бул даамдуу тамак үчүн, аяктоону, шеригибиз, судак, сом, үч помидор, таттуу калемпир, эки балык шорподон бир литр, кызыл, бир аз этинен 100 грамм алып ысык калемпир , туз.

кайнаган сорпону балык бирдей бөлүктөргө кесип-жылы, майдаланган помидор, калемпир, таттуу калемпир, туз жана төрт-беш мүнөт бышырышат.

төө буурчак менен аяктоону сотосу

Бир килограмм карп керек, эки литр суу, картошка жана буурчак (1: 3), эки кашык сарымсак соус, бири - Nutmeg эки кашык, бей жалбырактары үч, он зейтун, бир аз кургатылган чөп жана туз.

көмөч казанга суу кайнатып. карп кылдаттык менен жана таза жууп, бирок, кулак байлык экенин, ошондуктан башын таштап. орто сыныктарын балык кесип.

Кесилген картошка кесимчелер. суу, буурчак жана картошканы, калемпир жана даамын туз кайнап турган казанга салып. Азыр унитаз сарымсак чыгы менен, зайтун, Лорел жана Nutmeg тыйын кошуп. Ошондой эле каалаган болсо, зайтун: White толуктай алат.

Бирок ушунун баарына карабастан, кошуу жана карп жана жыйырма мүнөткө жылуулук орточо бийликтин баарын жасайбыз. даам шорпо табитин болгон үчүн, кургатылган уроп жана петрушка кошуу.

Ооба, ал ар кандай болот. тамак даяр.