Сыр менен картошка gratin: мененки жана түшкү

Картошка gratin сыр менен - бул абдан даамдуу айкалышы болот. негизги нерсе бул табактагы толтурулушу керек. Бул макалада аны даярдоо үчүн ар түрдүү ыкмаларды сунуш кыла алат.

Алгач, картошка бир негизи катары, алдын ала даяр болушу керек. эки ыкмалары пайдаланылышы мүмкүн.

Биринчи ыкма кайнатылган картошка ага зарыл болгон май жана туз кошуп, өтө жоон соустун кылышы керек деп болжолдойт.

Экинчи ыкма да жөнөкөй. Чакан кара чиринди тери менен бышкан, абдан жакшы жууп жатат. муздатылганда кийин гана кайнатып алуу керек. Кийинки, картошка чоң топко кесип керек.

Картошка casserole сыр мындай жарым картошка менен даярдалууга тийиш. Алар ар дайым аркылуу propechsya убакыт жана чийки бойдон эмес, анткени, бул чийки жемиш тамырларды колдонуу үчүн эмес, сунуш кылынат.

Абдан даамдуу тамак тоок менен картошка casserole жана козу карын. аны даярдоо үчүн өзгөчө чеберчилик менен жарып пияздын жана козу карындардын аралаштырып, бул аралашманы кууруу керек. Тоок керек кесип салып, майда жана өчпөсүн аны менен майдаланган сарымсак. Азыр биз атайын түрүндө casserole коюп башташат. Бул, бир аз май нымдап Breadcrumbs менен түбүнө чачып туруу керек болот. бир картошка төрттөн коюп, андан кийин аны тоок эти жана бир аз майонез менен узун көйнөк. Кийинки - картошка, козу карын да 1/4. картошка калган майонез менен жаппагыла жана аралашма үстүнкү катмарынын коюшту. Азыр тамак пармезан менен чачып, камырды мешке салып жиберүүгө болот. Алган жөн гана керемет картошка casserole сыр менен.

Абдан даамдуу параметр капуста менен бышырылган картөшкө casserole болсо болот. Бул үчүн өз-өзүнчө капуста койду үчүн керек болот, бирок, эч кандай эт. төмөнкү даяр картошка сындырым нан алып жатты эле, андан кийин капуста аралаштырып, майонез менен сабоого жумуртка. Эгер сыр менен чачып Casserole, абдан даамдуу экен.

абдан үчүн даамдуу мененки жана сырдан тышкары, "Fast" менен картошка casserole кайрыла алабыз. аны даярдоо үчүн сиз бүдүрчөлөр бөлсүн кайнатылган картошка керек, анан туз менен чайкоо; семиз сыр чыгыъыз. Азыр биз катмарларды жайылып башташат: картошка - сыр - картошка - сыр - картошка - сыр - картошка - сыр - картошка. Эми, сүт, жумуртка жана сүзмө аралашмасынан жасап ага тамак бышырды төк. Андан кийин камырды мешке тамак коюп, бир сааттан даярданууга таштап.

эркин өтө даамдуу тамактарынын бири "дача casserole." Бирок, кыш жана жаңы ингредиенттердин аны даярдоо үчүн тоъдурулган жашылчалар менен алмаштырылышы мүмкүн. Бул сындырым нан коюп түбүндө даяр түрүндө зарыл кайнатылган картошка. кийинки катмар жаңы Zucchini боюнча кубики болушу керек, жана дагы - жарылган Жулиен салями. помидор сыяктуу чөйрөлөр casserole үстү тыгыз катмары, андан кийин эл жыш жайгашкан сыр табактын чачып кеңейтүү керек. Bake камырды мешке жакын кырк же элүү минут.

Картошка кастрюлясына сыр жана эт сырткары салттуу тамак. аны даярдоо талап кылынат, анткени: эзилген картошка, куурулган чакан чочконун этинен, компот жашылча (помидор, калемпир баягы, пияз, сарымсак), майдаланган сыр. Азыр биз катмарларды жайылып башташат. Тёмёнкъ тарабында эт бир катмары менен жайгаштырылат. майонез жана сарымсак кошулган эзилген картошка, - Кийинки жашылча жана кийинки катмар түптөө зарыл. Top катмар - майдаланган сыр. 190 градус боюнча болжол менен саат камырды мешке бышыруу керек.

Картошка gratin эт жана балык өзүнчө бир табакка же кошумча тамак катары болушу мүмкүн. Ошондой эле жашылча тилүү берүү сунуш кылынат.

Бардык тамак ырахат!