Recipe татымал хрен. кышка кашыкка татымал

Recipe татымал хрен башка заттар болушу мүмкүн. Биз аз убакыт жана чыгымдар менен продуктуну болууга байланыштуу, силерге чындыкты айтып коёюн деп чечтим.

Жалпы маалыматтар

кантип даярдоо үчүн, силерге чындыкты айтып коёюн чейин кашыкка татымал бул компоненти үчүн айтып коюу керек.

Кашыкка - капуста үй-бүлөсүнө таандык болгон, көп жылдык чөп. Анын тулку бою узун жана түз болот. Жаштын көбүнчө 60 см бийиктикке жетүүгө кеткен. Алар көбүнчө ар кандай жашылча-Pickling пайдаланылат экенин белгилей кетүү зарыл. Мындан тышкары, ашпозчулардын менен абдан популярдуу өсүмдүк тамырын колдонот. Бул узак жана коюу болот. Ал жигердүү жыпар жыттуу заттарды, соустарды бардык түрлөрүн түзүү үчүн негиз катары колдонулат.

Кашыкка тамыры - табитти козгойт жана сиңирүү жакшыртуу алат ашкана өкүм сүрүүдө. Мындан тышкары, азык-негизинде татымал, ошондой эле белок азыктардын жардам берет.

буюмдун касиеттери

дайыма кышында кашыкка татымал кылат ошол үйдө сөзсүз түрдө мындай деди: буюмдун бардык өзгөчөлүктөрүн билиши керек. тыктары боюнча жогору болуп саналат кычы үрөн жана майда. Бул жыпар жыттуу заттарды ар кандай тамак-аш менен ар тараптуу. Ал гана курч, бирок жапан, аш болумдуу жана туура эмес.

Эксперттердин пикири боюнча, хрен тамыры учуучу бактериоз иш-аракеттерди камтыйт. Башка сөз менен айтканда, продукт учуучу заттарды сыртка алат же өсүмдүк антибиотиктер эч кандай зыяндуу микробдорду өлтүрөт деп аталат. Алар ар кандай жугуштуу оорулардан эле адам денесин коргоого.

баарынан мурда, көптөгөн аялдар менен байланыштуу татымал кашыкка тамак кандай көп кызыкдар. Биз бүгүнкү макаланы арнап, бул кулинардык чыгарылган болчу.

Классикалык орус татымал

татымал кашыкка кантип түзүү керек? Бул суроого көп жооп жок. Бирок, тамак көптүгүнөн арасында, ар бир ашпозчу билиши керек, бир классикалык бар. аны даярдоо үчүн бизге керек:

• Fresh хрен тамыры - эстүүлүк менен пайдалануу;
• кум шекер жана туз - пайдаланууга татып;
• лимон, же тескерисинче, ширеси, аны кысып - майда чөйчөктөрдүн жубайлар;
• майлуу каймак - даамын жана каалаган (сиз майонез ордун баса алат), анда кошуу.

иштетүү компоненттери

Көрүнүп тургандай, рецепт татымал хрен, жок эле дегенде, арзан жана жеткиликтүү кызматтарды камтыйт. Аны тамак баштаганга чейин, сен жакшылап карашыбыз керек.

Ошентип, жаңы хрен тамырлары кылдат бир курч бычак менен тазалап, анан муздак суу менен тазалайт. Кийинки, мамиле продукт чакан н кирген с = рт = п талап кылынат.

хрен тамыры ар Milled жердин бөлүгүн дем менен эмес, алдын ала даярдалган муздак кайнак суу куюп, анын түбүндөгү идишке сунушталат. Бул айнек контейнер мажбурлап талап кылган бекем жабылган.

даярдоо жараяны

негизги бөлүгүн кайра иштетилген кийин, ал коюу ботко чейин суу аз өлчөмдө кошулган болушу керек. продукт Кийинки Эгер шекер кошуп келет стол тузду. Эгер кошумча жаңы лимон менен, же ылдыйында ширесин колдонуп, анда муздап кайнак суунун көлөмү, аны азайтуу үчүн баалуу болуп саналат. Бул үй-бүлөдөгү татымал коюу эмес, суу ырааттуулугун керек экендигине байланыштуу болот.

Кантип алып

Эми сиз кашыкка татымал кантип билебиз. Андан тышкары, ал столдун алып келүүчү кандай болуш керек деп айткым келет. Бул коюу жана ачуу шашпай үчүн сүзмө же майонез кошулган болушу керек, андан кийин дароо эле ар кандай тамак менен конок колдонулат. эреже катары, татымал чеби 10-13 саатка созулат.

Кантип помидор менен татымал кашыкка эмне

Hrenovina - бир гана дүкөндө, ошондой эле өз алдынча үчүн аны сатып алуу мүмкүн эмес Орусияда өтө популярдуу соус, болот. Бул үчүн бизге керек:

• жумшак бышкан помидор - 3 кг;
• жаңы хрен тамыры - 250 г;
• кант, туз жана жаны жерлерди кара мурч - пайдаланууга татып;
• сарымсак chives - болжол менен 250 гр

иштетүү компоненттери

Көп учурда, орус ойнош hrenovina кышка жыйналган. Кыш суук ширелүү чыгы менен ачып, анда тиштеп колго ravioli бышырылган кошуу үчүн абдан жакшы. Эгер татымал ырахат алган, ошондуктан, биз сага толук салышы алып барууну чечтим.

азыктарды иштеп чыгуу башталат. Tomatoes жууп, бүт navels кесип алып, хрен тамыры менен сарымсакты керек - жакшы тазаланат.

тамак чыгы

жашылчалар даяр болгондо, алар жылмалагыч менен моюн сунган болот. Натыйжада, сарымсак жана кашыкка бир айткан даамы менен ачуу помидор салмагы керек. Бул учурда, бир кыйла суюк ырааттуулугун ээ болушу керек. Кийинки, натыйжада соус, кант менен тузду, жана руданын калемпирди кошуп даамын талап кылынат.

акыркы этап

Көрүнүп тургандай, абдан тез кышка даярдык hrenovina. Бардык ингредиенттер аралаштырылган кийин, алар айнек идиштерге салып коюлушу керек, капкагын жана дароо муздаткычка. бүткөндөн соустун сактоо бир гана жолу болушу керек. Анын үстүнө, сен бөлмө температурасында калтырып турган болсо, анда ал өтө тез сандалып жана zakisnet.

Жөнөкөй рецепт татымал хрен

аялдар бир топ эле кашыкка туздалган, андан кийин экинчи табактын аны көрүшөт кошулмалары колдонушат. Бул ыкма, биз муктаж болушу мүмкүн:

• Fresh хрен тамыры - 500 г;
• кум-кант - 30 г;
• натрий хлориди - 30 г;
• алма, уксус, 9% - 100 мл;
• кайнак суу - 2 чөйчөк.

Даярдоо ыкмасы

Берилген рецепт татымал хрен жакшы көргөндөрдүн арасында абдан популярдуу эмес тамактануу. жаңы хрен тамыры дыкааттык менен жуу керек тамак, андан кийин бир аз н бир курч бычак жана орус рубли менен таза. Андан кийин сен аман-эсен сиздин: White даярдай алышат. жогорку кайнап жаткан сууга Бул үчүн стол, туз жана кум шекерди таркатылышы керек, андан кийин жылуулук алып кошуп, алма алма сиркеси. Андан натыйжасында рассол майдаланган хрен тамыры менен байланыш түзүү, жакшылап аралаштыруу керек.

шам-шум этүү сактоо үчүн, бул арылтуу айнек идиш жана жакшы түрмөк киргизилиши керек. Бул татымал негизги сабактарынын эмес, ошондой эле гана эмес, ар кандай кошо соустарды даярдоо, аны пайдаланууга мүмкүн.

кызылчасын менен даамдуу татымал жасоо

кызылчасын менен кашыкка татымал абдан даамдуу жана жыттуу берет. үйдө тамак үчүн, биз керек:

• Fresh кызылча чоң - 1 кг;
• Fresh хрен тамыры - 1 кг;
• чыпкаланган ичүүчү суу - 1 литр;
• уксус 6% - 200 мл;
• Такталган майы - 150 мл;
• кум шекер жана туз - 50 г

ингредиенттерди даярдоо

Эгер татымал кашыкка аз мурун, азыктарды даярдоо керек. тамырлар, анан жууп, таза жана кургак аарчыйт жана жылмалагыч колдонуп кычыратып керек. Кызылча казанга салып жуушат, талап, суу кошуп, кайнатып жана толук жумшактык менен тамак. Андан тышкары, жашылча-чоң н муздак, кабыгынан жана арчындап болушу керек.

жылуулук дарылоо

ингредиенттерди даярдагандан кийин, жыпар жыттуу заттарды даярдоо жүргүзүлүүгө тийиш. Бул үчүн, ичүүчү суу көмөч төгүлүп, керек болсо, анда аны, туз, шекер жана кашыкка руданын тамырын кошуп бышырышат. 23 мүнөттөн тамак үчүн зарыл ингредиенттердин бул бөлүгүндө. Бул учурда, өрт минималдуу болушу керек.

Бул убакыт өткөндөн кийин буюмдар, майдаланган кызылчасын салып жана жылуулук дарылоо дагы бир 10-14 мүнөт улантуу керек.

татымалдарды seaming

татымал бышырылган кийин, аны мешке, андан кийин таза мунай жана алма, сидр сиркесин кошуп алып салуу керек. бир чоң кашык менен ингредиенттерди кыл, алар арылтуу идиштерге салып коюп, ошол замат мөөр ролл ысык керек.

чачырама температурада татымал сууп, ал алты айга чейин сакталышы мүмкүн сактоо же башка салкын жерде, салып коюш керек. жыты жана жогорку калория снэк жегиле дароо seaming 1-2 айдан кийин сунушталат.

кандайдыр бир биринчи жана экинчи тамак үчүн мүмкүн болгон кашыкка менен кызылча татымал кызмат кылгыла. Мындан тышкары, үй учурда нан жука үзүм алып, Шпалери же салат шум катары колдонулган кошуу.