Ден соолук, Туура тамактануу
Денеде темир жетишсиздиги
Темир организмдин жакшы иштеши үчүн абдан маанилүү болгон минералдардын бири болуп саналат. Бул элемент кызыл-кан клеткаларындагы гемоглобин камтылган пайда, сөөктөргө камтылган миоглобин, ошондой эле органдын тийиштүү иштеши үчүн зарыл көп энзимдер да негизги ролду ойнойт.
Тобокелчиликтер темир жетишсиздиги менен байланышкан
Темир жетишсиздигинин пайда аз кандуулук (анемия), анын ичинде, физикалык жана интеллектуалдык ишмердиктин азайышына, жуктуруп кирип каршылык жана кош бойлуу кезинде аз салмагы бар бала болсо, коркунучун жогорулатат, неонаталдык чалдыккандардын жана андан өлүмдөр көбөйгөн. Көпчүлүк өнүгүп келе жаткан өлкөлөрдүн , темир жетишсиздик анемия кээ бир учурларда аялдар менен балдардын жарымын таасир коомдук саламаттыкты сактоонун олуттуу көйгөйү болуп саналат.
темир жетишсиздигинен бир нече бойдон калууда. Бул ачык клиникалык симптомдордун (кубарышы, дем алуу оорлойт же чарчоо, ж.б.) менен аныкталат аз кандуулук болуп саналат. Бирок, темир жетишсиздиги боюнча диагностикасы, кан сыноолордун негизинде коюлат. кандагы гемоглобиндин өлчөөгө тышкары, мүмкүн болушунча денесинде орун алган жана башка көрсөткүчтөрүн пайдалануу менен темир жетишсиздиги аныктоо.
денеде темир көлөмүн аныктоо аз кандуулук менен бирге тартып, абдан маанилүү жана, демек, ачык эле белгилери, кемчилик темир, ошондой эле ден соолугуна терс таасир тийгизиши мүмкүн болгон, атап айтканда, кыймыл-аракетти, интеллектуалдык иш-аракеттердин төмөндөшү, алып жугуштуу, кош бойлуулуктун үзгүлтүккө чалдыгуу жогорулаган.
балансты сактоо
денеде темир Милдеттүү камдар, негизинен, анын муктаждыктарын де гээлине жараша болот. Бул көрсөткүчтөр өмүр бою өзгөрүп турат (кара. Темир сунуш кылынган дозасын). Темир талаптар элдин төмөнкү категориялар боюнча кёбёйгён жатат:
- эсебинен интенсивдүү өсүшү менен балдар жана өспүрүмдөр;
- Климакс үчүн өспүрүм бери жана этек кир учурунда темир кошумча жоготууга аял;
- кош бойлуу аял, анын муктаждыктарын жана өзгөрүүлөргө байланыштуу түйүлдүк аял орган.
Чынында эле, ал биринчи караганда, сыягы, ошондой эле темир муктаждык катары жеңил эмес, толтурам. France-жылы жүргүзүлгөн акыркы изилдөөлөр, денеде темир калктын толуктоо деъгээлинин көпчүлүгү, анткени тамак-темирдин аз топтолуу жетиштүү эмес экенин тастыктады. Ал тургай, мындай France катары жогорку жашоо менен бир өлкөдө, улам азык ресурстардын жетишсиздигинен аз кандуулук көйгөйү бар.
Темир тамак камтылган
Ар кандай буюмдар бар темирден ар кандай өлчөмдө. темир 2 тиби бар: гем жана азык-гем, денеде жыйнагы ар кандай жолдор менен. Non-гем темир үүнээйи, сүт азыктарынын жана жумуртка камтылган. Ал денеси менен топтоонун дагы кыйынга турат: жалпы 5% гана. Мындан тышкары, nonheme темир жутуу азык жараша өзгөрөт. Ошентип, чай, кофе, жумуртканын сарысында, же улпагы анын өздөштүрүүсүнө тоскоолдук, ал эми эт, балык, витамин С бай жашылча-жемиштер, экинчи жагынан, бул иш боюнча оң таасири.
эт, балык жана жаныбарлардын ткандарына жана башка тамак-аш азыктары табылган гем гу менен жаныбарлардын каны темир. Бул учурда, ал болжол менен 25% темир арна.
дароо ашканын, секирип, эч коркпо!
бай тамак-аш, темир (карагыла. тамак стол азыктар) технологиясы, эт жана кургатылган жемиштер болуп саналат. Бул жашыл жашылча-жемиштерди, анын өзгөчө, шпинат темир кыйла мазмундуу жакыр, карап көрөлү. Бирок, буюмдун камтылган темир өлчөмүндө тышкары, "темир-бай тамак-аш" деген түшүнүк органы тарабынан оту менен кирет.
Иш жүзүндө, темир жетишсиздигинин алдын алуу үчүн, бул балдардын, өспүрүмдөрдүн жана кош бойлуу жана эмчек эмизүү учурунда аялдардын, айрыкча, digestible темирге бай тамак-аш менен жетиштүү өлчөмдө колдонуу керек.
Эскертүү! аз кандуулук учурунда, сыноодон өткөрүү жана мамиле үчүн дарыгери менен кайрылган.
Similar articles
Trending Now