Кычкыл каймак Crucian карп. байыркы рецепт

эски күндөрдө Бул тамак да, үйлөнүү, ал кызмат ушунчалык жакшы эле. Заманбап шарттарда бир даярдоо кыйынчылыктар бар эле, ошондуктан, ал акырындык менен өзүнүн мурдагы популярдуулугун жоготкон. Баарынан мурда, ал эки негизги компонентти табуу татаал болуп саналат. сүзмө менен Crucian карп ... рецепт алыи да, бири менен, тийиштүү сапатта. Бул crucian аяктоону менен атырдын албетте кыйын, ал өзүн кармап жок болсо, ошондой эле идиш турат турган бөлүнгөн айыл каймак, да, сатып алуу да жеңил эмес. Дагы көптөгөн, куурулган балык аялдамаларга кичинекей сөөк бар. үчүнчү күрөшүү менен кээ бир сырларын билип, толук мүмкүн, жана ал тургай мүмкүн.

Карп куурулган кычкыл каймак

рецепт абдан жөнөкөй. Балыктар тазаланып турат, ичеги курсак жана бакалоор жок. Чайкоо. бир нече жерлерде сайды кайра Омуртканын сотодон курч бычак эт менен уюп калышы vyzharilis чакан сөөгүн салабыз. кыйылган чоң пияз шакектери менен балык, туз, шекер жана кара калемпир Marinate. Сиз сөзсүз кориандрдын жана лимон кошуп алат. карп эт ойлуу таттуу, лимон ширеси менен жоюлмакчы. Тескерисинче, кээ бир лимондун кургак шарап алып, ошондой эле туура болот. жарым сааттан жана балыкты: White капкактын жана муздаткычка орду менен табак. Эле жетиштүү убакыт чык даярдоо.

татымал

бышкан помидор бир-эки, сарымсактын бир нече тиштери, бир аз туз, кинза жана ысык калемпир бир үзүм тарт. Мүмкүн алмаштыруу кинза жана калемпир эле буюмдар, тескерисинче, кургатылган жана балка түрүндө болуп саналат.

Сүзмө жана туздалган

Марина балык кайтып келгенде жакшы каймактын жарым чөйчөктү кошуп, дагы жакшы аралаштыруу зарыл. Бул, биринчиден, бир Кытырак алтын кабыктын, экинчиден - ал сүзмө Шашлычок куурулган болсо, эт Жумшактык менен, аяр сактап калуу. рецепт көп жана дагы талкаланган эмес, бир табак менен эмес, атайын каймак даамы, пайда билдирет.

кууруганда

Сиз көп, түтүн чейин, бирок, жылуулануу үчүн зарыл болгон таза өсүмдүк майы, абдан кастарлоо керек. Мындай кууруганда ыкмасы балык сөөгүн күрөшүү абдан натыйжалуу болуп саналат. Гана омурткалуулар Отундан тышкары болуп саналат. Алар сүзмө даярдык, аяктоону эски коз жол, жакшы болот. рецепт, тиркелген Сүрөт этаптары, бул табактын мурдагы жандандыруу алат. балык жык толгон эмес, ошондуктан Fry, майда-Дабиден, жогорку тарап менен бир көмөч казанга же Skillet мыкты болот. сүзмө Шашлычок кууруу алдында ыкма сиз так жүргүзүү үчүн, ал рассол пияз кайнатып алуу керек. аны алдыга жана дагы бир жолу кайрылып кереги жок кууруп ичинде балыктын четине күрөң жааттагы пайда болгондо, ал сага айтып берет. куурулган аяктоону башка тарап кыйла тез болот, жана сак болушу керек. ак ниеттик менен эмес, ошондой эле бир жапкак кашык менен алып, ашыкча май, тамак жана капкагын жаап даяр түрткү соолутат берүү үчүн жакшы. Ошентип, аягына чейин баарын кууруу.

аягы

Гомера - балык калган эле, боткону маринатталган пияз майы бар. башкы нерсе - бул ным бурап, унутпа. Ал Кытырак жана сыяктуу темпура баштайт. Абдан туура гарнири. Сиз ошондой эле сезондук жашылча бышырып бере алат - сабиз, ашкабак, Zucchini. маринатталган балык даярдалган соус менен кызмат кылгыла. Бул жерде жана даяр Байыркы орус тамак ", сүзмө Шашлычок." рецепт катары татаал эмес, чынбы? Айтмакчы, ошол эле жол менен сүзмө Шашлычок даярдалган жана бышырылган. бир диета үчүн рецепт, зайтун майы жана бышышы жок. Бир банк дасторконго коюлган туздалган балык, кошумча эки жүз градус алдын ала жарым сааттай камырды мешке сүзмө, жука, аны актап.