Easy жана жөнөкөй: куурулган Zucchini тамак

даамдуу тамак алуу үчүн, ал зайтун майын жана сарымсак, тамак бышыруу, бир нече пияз үчүн гана керек, себеби өтө жөнөкөй, балким, ал тургай, өтө эле жөнөкөй тамак сарымсак менен Zucchini куурулган. Мындай тамак менен иши да тушуруу чече алат. Бул жерде абдан маанилүү бир нерсе - Эгерде эски Podgora жашылча жана кургак, ал эми жаш эле көмөч кулап, табак, аларга көбүртүп жок.

Эгер зарыл болсо, кулап эт берген эмес, анткени, бул эски жемиш, ал тургай, керектүү, кабыгынан жана үрөндөрдү алып (абдан эски өсүмдүк болсо абдан оор уруктар бар), ал эми жаш Zucchini алардын терисинен бышырылган болот жок экенин белгилей кетүү маанилүү.

Дагы бир нерсе - мындан ары аларды каалаган жок экенин, ошондуктан бул табак, эртеси күнү, куурулган Zucchini жумшартууга жана ботко бир түрүнө айланып калат эмес. Ал ошол замат эмне жакшы, эгер зарыл болсо, жашылча-жемиштерди сатып алып, кайра бышырып алабыз.

Ошентип, сарымсак менен куурулган Zucchini эле чыгы (майонез же сүзмө) менен өзүнчө табакка катары жеп, эт менен кызмат кылган болот, жана бышырылган дан сунуш берилиши мүмкүн. Кандай болбосун, бул абдан даамдуу жана пайдалуу экен.

Cooking куурулган Zucchini Recipes

Эгер сиз бул табакка окшоп машыккан эмесмин, анда, мисалы, табууда болуп, бир аз өлчөмдө менен башталат. бир жашылча-жемиш, ун төрттөн бир чыны, тамак-май, туз, укроп, сарымсак zubochkov 5: Бул жерде ингредиенттердин тизмеси.

Zucchini кабыгынан жууп, алып (эски өсүмдүк болсо), анда ал бир сантиметрдин башка эч жоон бүдүрчөлөр салып кылынат керек. туз менен идиштин жана убагы келгенде баары айтканда, бирдиктүү басуудан Үндү жөнгө салуу керек. кууруп жатканда мунай аз "ат" болуп калат да, бир аз суюк айнек баса, бир табак менен бир аз убакыт жашылча калтыр.

кандайдыр бир бутакка салып ун куюп, май менен кызуу көмөч коёрдон мурун, ар бир тегерекче, акыры талкаланат эмеспи. алтын Браун чейин Fry. Сиз жашылча билбей назик болсо, жөн эле бычак же айры менен жексен. кабачок бурчтарынан жумшак (ар дайым жоон кабыгынан жанында), анда ала алат - куурулган жашылча. бир табак жөнүндө кээ бир жайлуу жаба коюп, даяр куурулган Zucchini коюп, - бир эле ыкмасы ашыкча май алып салат.

Эми сиз корки сарымсактын тазалап, ошондой эле, аны жок кылуу үчүн керек, сен жакшы н басма сөз же орус рубли менен өткөрүп берет. натыйжасында аралашма сүзмө же майонез кошулган болчу. Алуу Zucchini кызмат сарымсак соус.

Бул жерде бир аз башкача дагы бир рецепт, бирок, ошентсе да, кыйын Zucchini даярдайт.

даярдоо үчүн, 3-4-жашылча, бир чымчым тузду, ун, 100 грамм, ашкөктүн бир тутам алып. бышышы үчүн зайтун майы, ошондой эле сарымсак унутпа, сен дагы бир нече бышкан помидор керек. Тан тамактары салуунун кошот, бул сыр, майонез иштелип чыгат.

Бул снэк буга чейин эле бышып Zucchini үчүн сунушталат, алар басчу үрөн керек. мурдагы ыкма менен бир сантиметрдин жана кастарлоо ашык эмес кесим жоондугу.

Сыр, аарчуучу ал майдаланган же басма сөз сарымсак, майдаланган укроп жана майонез өтүп кошуу керек, жакшылап аралаштырып,. Tomatoes жууп, шакектерге кылынышы керек.

Zucchini оролуу боюнча бир аз соолутат, алар төмөнкүдөй табакка салып керек: тегеректелген үстүнө помидор жана Zucchini чөйрөсүн. орто кашык менен ойлуу бир аз толтуруусун, басып салып, башка эле, куурулган жашылча. даяр тамак петрушканын жалбырагы менен кооздолгон жана жумуш эмес майрам катары кызмат кылган, ал эми күнүмдүк столдо.

Мындай Zucchini жумшартат турган тамагы, помидор ширеси абдан бат болот эле, бир жеген жакшы.