Тандырга Recipe тоок буттары

Сен күтүлбөгөн жерден дос жана кечинде иш сапары менен сурады деп атаган болсо, (балким, бул абдан маанилүү бир жолу бар!), анда бул жөнүндө эсибизге келип, биринчи кезекте, "эмне, аларды багыш үчүн бара жатам?" бул жөнөкөй жана бир тамак болуп бышкан тоок буттары байланыштуу болуп жатат. Мындан тышкары, алар картошка эле даяр болушу жана өзүнчө менен убара болбо болот тарап табактын. Recipe Тандырга, тоок буттары аялын сурап гана ашканада пайда адамды үйрөнүшөт ушунчалык жөнөкөй, качан кечки болот.

Тандырга, тооктун буту кандай тамак?

үчүн жөнөкөй рецепт Тандырга, тооктун буту төмөнкү азыктарды талап кылат:

- таза же таза-тоъдурулган тооктун буту (3-4 даана).

- картошка 6-8 шт. орто

- 4 кесилет, сарымсак

- майонез 100г

- жыпар жыттуу заттарын, туз даамын

- 1 косыныз күн карама майы

- сыр 100г

Биринчиден, буттары алар жабылган болсо, таануу керек. Бул бир нече жол менен ишке ашырылат. эъ оъой жана абдан тез - бир микротолкундуу мешке эритүүдө. Бирок, андай эмес болсо, анда эскирип калган жол менен колдонуп, жылуу суу менен муз даана толтуруп, жарым саат бою таштап болот. алар бири-биринен бөлүп кароого мүмкүн болгондо, тамак баштаса болот.

жарымында буту кесип, башкача айтканда, сан жана төмөнкү санын шыйрагы менен, так ошондой, алар кичирээк бышыруу батып, аларды жеп көбүрөөк ыңгайлуу болуп саналат.

Алар менен кылдат жууп, терең чөйчөккө салып, андан кийин ар бир кесим эт, туз, кара мурч жана чөп чыгыъыз. chesnokodavilku аркылуу ошол үчүн сарымсак азайтуу, ар тараптан аларга obmazyvaya, майонез кошуп. Бул жараянда аны бир саат жана бир буту маринатталган үчүн бир жарым токтотулат. сөзсүз муздаткычта жиберген эмес, сен ашканада бир жерде болушу мүмкүн. Ал эми бул учурда картошка менен байланыштуу. Сага гана картошка жана бүдүрчөлөр бөлсүн. Сыра бир сантиметр коюу жөнүндө Тандырга, түтөтүү үчүн эмес, абдан жука болушу керек. Ошондой эле, өсүмдүк майы, бир аз алып, туз жана узун көйнөк.

маринатталган тооктун буту кийин (же жолдо коноктор), таба, картошка салып, аларды тегеректеп, анын бутуна жайылып өсүмдүк майы менен, аны майлап, аны бардык мешке 200 градус жеткизет. Мезгил-мезгили менен биздин тоок өрттөнүп жок кылуу. буту Кытырак күрөң кабык каптап турган, сен бар үчүн текшерүү керек. Бул төмөнкүдөй түрдө жүзөгө ашырылат: жарык так суюктук аккан болсо, тиш чукугуч менен сайган эт, анда алар дээрлик даяр турган. суюктук кызгылт болсо, күтүү керек.

сыр zaplavil эт жана картошка үчүн майдаланган сыр менен булар биз кийинки кадам чачып, 180 градус Тандырга, дагы 15 мүнөт койду.

Натыйжада, бир саат бир жарым, анын даярдоо күч аз, абдан даамдуу тамак керек.

Тандырга, тооктун буту дагы бир рецепт бар, мисалы, бир кутусунда менен буту. тоок marinating методу эле, бир айырмасы, анын ордуна сага, эт жана картошка пост бышыруу менен жатат турат бышыруучу кутусунда. Бул жерде ал алып эти даамдуу Кытырак кабык бар экенин, анын жогорку бөлүгүндө каптоочунун кесип зарыл тамак-жылдын акырына карата абал боюнча, ошондуктан жука эмес, буу турганын эске алуу зарыл.

Сиз ыкмасы катары майонез, сиз элестетип бурулуп, мисалы, ак шарап же уксус же сыра кошуу үчүн, тооктун буту marinating үчүн ыкма менен келе албайт жаккан жок болсо, анын ичинде да, көп сандаган, тоок marinating жолдору.

Сиз тандаган мешке Кай рецепт тоок буттары, эт даамдуу жана ширелүү айланат. Ал эми достор сенин күйөөсү даамдуу (сен, албетте, сен үйгө келгенге чейин таануу жана буту marinate аны ынандыра ала турган болсо) тамак жасай алам деп канааттануу алат.