Куурулган жашылчаларды Салат. Recipes

Салат жашылча, мешке или мангал бышырылган, ал абдан даамдуу жана канааттануу алып келет. Мындан тышкары, арыктап же эптеп-сүрөттү сактап каалагандар үчүн абдан пайдалуу.

Armenian салат куурулган жашылчаларды

Бул тамак мүнөзүн чагылдырат Caucasian тамак. аны гана жетилген буюмдарды даярдоо, ошондой эле жылуу же муздак столдун үчүн кызмат кылган. мешке бышырылчу жашылча менен үй салат, кантип түзүү керек? Recipe бул жерден окуй аласыз:

• беш орто баклажан жана түрдүү түстөрдүн төрт ири калемпирдин түрлөрүн иштеп чыгуу үчүн даярдануу.
• барбекю даярдалган жашылча караштуу мешке бышыруу Preheat. мезгил-мезгили менен алар бир калыпта аркылуу бышырылган аларды айланып унутпагыла.
• баклажан менен калемпир даяр болгондо, туздалган, муздак сууга малып. Андан кийин, дароо эле тери, аларды алып салуу.
• чоң жетиден салып жашылча кесип, ылайыктуу көлөмү табак өткөрүп.
• пияздын тазаланып жана бычак менен сарымсак койсоъуз жарып, анан жашылча калган жиберет.
• кинза-жылы катаал тулку алып, жалбырактары жана кол сал.
• Бардык даярдалган тамактар менен сезонду аларды зайтун майы менен байланыш түзүү. , лимондун ширесин кошуп, туз жана татып калемпирди.

Grill боюнча куурулган жашылчаларды Салат

чокко бышырылган Ароматизиран табак, барбекю менен жакшы кошумча болот. Эгер табияты эс алууну пландап болсо, бул ыкма менен кулак үчүн шектенбесек болот:

• калемпирдин даярдоо - алар менен кылдат жууп, козу карын менен тосмолор жайгаштырат. Биз адамдарга, алар каалаган мамлекет мындан ары дагы башка жашылча-караганда жетет эле, биринчи даярдайт.
• жашылча кара кайрылып, алар кабыгынан бара баштайт да, бир зым стойкага боюнча жер бошотулууга тийиш. өрт жашыл пияз менен чеснок кийгиле. Аларга бир нече эле мүнөт тамак эмес, колунан бычууда же башка материалдарды буруш үчүн унутуп.
• Андан кийин, пияз бышырып, кесинди шакек.
• Андан жарым кесип от, кесилген жаш Zucchini, жиберип жана чакан Баклажаны.

Даярдалган жашылчалар чоң жетиден, мунай жана лимон ширеси мезгилге кесип, басчу. аларга бышырылган козу карындардын кошуу жана кызмат.

Салат "Extravaganza"

куурулган жашылча-Салат, ысымы өзү сүйлөйт, бай жытын жана сонун жыты бар. гарнири шиш шашлык даярдоо же башка эти. Төмөндө салышы Оку:

• төмөн жана бир баклажан бир таттуу калемпир менен ороп. бышырылган чейин мешке көмөч баракта жана жука боюнча жашылча жер.
• помидор кабыгынан акысыз эки, кайнак суу менен бир нече секунданын бул үчүн ачылуучу.
• сарымсактын бир нече кесилет, талкалайт (даамын) жана жарым кесип зайтун.
• денеси бышкан жашылча-жемиштерди тазалап, антпесе аларды жиликтеп, помидор да тарт керек.
• , Даяр тамак-Mix бир петрушканын, укроп, туз жана калемпир кошуп.

бир сааттан бир чейрегинде муздаткычта май жана орду менен даярдалган тамак толтургула.

жашылча жана Умалат сыр менен Салат

Бул тамак гана эмес, оригиналдуу кызмат кыла албайт пикник үчүн шам-шум этүү, ошондой эле көз карандысыз тамак болуш үчүн. Сиз акыркы бир нече кошумча килограмм кетүүгө аракет кылган болсо, анда тамак үчүн тамак. мешке бышырылчу жашылча салат, кантип түзүү керек? рецепт абдан жөнөкөй:

• Жууп, Пэт баклажан кургап, эки, бир кичинекей Zucchini, калемпир жана эки помидор. бир айры менен ар бир өсүмдүк тикен киргени жасап, кое аларды ороп. жашылча-бышырып 40 мүнөт мешке.
• Ошондой эле, алар даяр болуп, майдаланган пияз, андан кийин өсүмдүк майынан бир аз бар, казанга салып, аны кууруу.
• Сарымсак, бычак менен ачуу калемпир жана кинза кулатабыз, андан кийин чоң салат табакка салып кой.
• Даяр калемпир жана помидордун баштык, галстугун тагынып кой жана бир аз, аны таштап кетишет. Андан кийин кабыгынан, аларды алып салуу жана кесимчелер.
• баклажан жана Zucchini терисин алып салуу жана бычак менен денесин жарып.
• салат идиштин ичинде бардык буюмдар, аларга туз аралаштырып Умалат сыр менен чачат.

даяр тамак столдун дароо кызмат кыла албайт, бирок ордуларына бул демделбейт, ошого берем.

Grill уй салат жана жашылчалар

Бул тамак үйдө жана быштак да сени даярдоо үчүн жеңил болот. Grill кууруп, жашылча салат, бул абдан даамдуу жана канааттануу алып келет.

• 120 гр уй эти тасмаларды эркин, анан өсүмдүк майы, туз жана калемпир аралаштыруу мезгилди нымдап.
• Баклажан шакектерге кыйып, таттуу калемпир - сындырым нан. май менен жашылча көйнөк.
• Red пияз шакектерге кесип.
• кылган чейин тосмолор жана жука боюнча тамак-аш кой.
• Эт буудайдын аркылуу ичке кирип бүдүрчөлөр кыйып +, ошондой эле жашылча - кичинекей жара.
• Жашылдар же Narva колдорун кескиле.
• кеседе жашылчаларды, алардын томат соусун жана зайтун майы менен мезгилди туташтыруу. жакшылап аралаштырып.

уй сыра тамак уюштурууга жана жашылчалардын үстүнө жатты. Даамдуу жана пайдалуу тамак даяр.