Grill боюнча тамактары - таза абада ээ

Барбекю сыяктуу пайдалуу каражат Чыгыш элдер рахмат. Бул Куурулган кенен бөлүштүрүү алган, ал күтүлбөгөн жерден даамдуу табияты жөнүндө тамак берет. тамак-аш менен табигый түрдө Grill бышырылган, буюмдар химиялык орун жеткирүү үчүн да жакын боло албайт түтүн, бир ажайып табигый жыты болот. Шишкебек көп п, ал жай турак катары колдонулушу мүмкүн, ошондой эле талаа шарттарында (акыркы жолу эле тургундары эмес, узак жол жүрүү жемелеп, абага барып, өрттөп үйү тарабынан даярдалган).

Сиз Grill боюнча тамак-аш түрдүү тамак болот, бирок, албетте, курма, шашлык таандык. Бул эт ар кандай даярдалат, көбүнчө чочконун эти жана козу колдонулат, жок дегенде - уй эти, уй эти. өлүгүн туура бөлүгү моюн болуп эсептелет, ал эми сиз каалаган эт, ал тургай, таштандыдай колдоно аласыз. Канаттуу менен балыкты да сонун, шишкебек алышат.

Тандап шашлык эт үчүн алдын ала marinate болушу керек. Сиз сиркесин колдоно аласыз (классикалык, бирок ырдашы деп уксус, олжолоп эт, аны кургап деп), майонез, айран, каймак, шарап. ал (көп убакыт dostatochno10-15 мүнөт кереги жок туруштук берүүгө, ал жерде этти) Kiwi бир: White даярдоо үчүн талап кылынышы мүмкүн экзотикалык сүйгөн. эттин түрүнө жараша, marinating ал overexpose эт underexpose жакшы деп эсептелинет, бирок бир нече күндөн кийин, саат чейин созулушу мүмкүн.

Grill кууруп, кул, ал ошондой эле классикалык эт шашлык менен атаандаша алат - бул өтө даамдуу болот. Көптөгөн ага, олтурушу жана тосмолор менен балык бышырып кантип билбей, менен ашканага батынган жок, - кантип Пикл үчүн, чөнтөк жана кууруу үчүн. Чындыгында, бардык нерсе абдан жөнөкөй, балык жок: White кылуунун кереги жок: ал, лимон ширесине, туз чачып, татымалдар чачсын зарыл (ал үчүн эч кандай даяр татымал), бир барбекю тосмолор жана жука кийди. Ал бир топ ылдамыраак эт менен кам көргөн жана даам жумшак болуп калат.

Grill боюнча тамак-аш даярдоо өтө жеңил болуп, тиешелүүлүгүнө жараша, алар жөнөкөй буюмдар менен кызмат кылып жатышат. Адатта, бул нан, помидор, бадыран, ашкөк. Кетчуп өтө ылайыктуу болуп саналат. Сиз кебаб картошка жана башка жашылча-кайрылууга болот. Айрыкча, жакшы, мисалы, алынган өсүмдүк идиш Grill боюнча, помидор сыяктуу, Zucchini, баклажан, калемпир. козу беседке да гарнир жана өзүнчө тамак болушу мүмкүн.

Бул боюнча тамак-аш даярдоо үчүн бир нече жөнөкөй жолдору Grill. Recipes Бул атайын кулинардык шыктарды жана билимдерди талап кылбайт.

Беседке, маринатталган майонез

, Өтө чоң эмес, даана салып даярдалган эт кесип майонез marinate. Бул ыкма негизги продукт көбүртүп кыйын, анткени, жакшы, жумшак сактоо жана аны бир назик даамга берип, этти бузулуудан сактай майонез болсо. Сиз түнү бою же андан да көп эт marinate үчүн үйүн таштап, коркпой деле койсо болот. чоң шакектерди пияздын жарып керек да. беседке боюнча тамчысы төмөнкүдөй болушу керек: эт, пияз, эт, ж.б. кылган мезгил-мезгили менен сууга, же шарапка чачып чейин көмүр боюнча Fry (каршы эмес болсо).

тоок беседке жемиш менен

келген тема же бөлүктөргө бөлүнгөн Chicken (сиз эти, ошондой эле абдан ширелүү чыкты талап кылынышы мүмкүн). 2-3 саат апельсин ширесин кошуу менен Marinate (бул керек нерсе эмес болот сатылып менен жалкоо жана ширесин өзүң, таттуу кысылып эмес, жакшы). ананас же алма даана менен тагышты, беседке көлүнө жана тосмолор жөнүндө кастарлоо.

эт менен картошка

Картошка, буга чейин айтылгандай, кемчиликсиз Grill негизги тамак-аш толукташты. картошка, чочконун жана жыпар жыттуу керек. өсүмдүк кабыгынан сөзсүз жакшы эле туз менен коюу тилкелери жана мезгилге кесип катмарын, жер бетинен жок таза. Бэкон аз (бирок өтө эле майдаланган), картошка бүдүрчөлөр ортосунда темир аны биригет жана тендер чейин тамак салып кесип. Даамдуу жана сонун бул таптакыр жол менен бышырылган жаш чакан картошка, экен.