"Cinnabon" булочка. бактылуу абанын Recipe

түбөлүккө сенин оозуна түшөт аракет кылган адамдар ушул десерт качан сүйүп "Cinnabon" күз нандыкындай. Бул нан ар кандай чыныгы күйөрман аны даярдоо үчүн техникалык көрсөтмөлөрдү алуу үчүн аракет кылат деп аталганы бекеринен эмес. Бактыга жараша, жөн эле төмөндө келтирилген кайсы бир сүрөттөлүшү жөнөкөй нускамаларды, артынан бул абдан кыйын эмес.

"Cinnabon". Алдыбызда классикалык сыноо

Көп учурда, бул рецепт ачытма кандаштарын деп аталат. Ал буюмдардын топтому акылдуу ашпозчу даяр аныктаган бул өзгөчөлүгү болуп саналат. Демек, талап кылынган "Sinabon" 24 MUFFINS даярдоо:

• ачыткы - беш кашык;
• ун - 1,2 кг;
• сүт - 400 мл;
• Vanilla - татып, бирок сөзсүз эле;
• кант - 240 гр;
• өсүмдүк майы (маргарин) - 120 мл же гр;
• жумуртка - 4 даана;
• туз - 2 чай кашык.

суу менен ысык (37 градус) жүз миллилитр менен ачыткы таркатуу үчүн биринчи кезекте, кант төрт кашык таттуу. Андан кийин алар, бул мамлекет менен жыйырма мүнөттөн отуз мүнөткө чейин калышы керек. Ошол эле учурда, жетишерлик жогорку тараптар Ун менен өзүнчө идишке ойлуулук менен сүт, жумуртка, калган кант жылынды. Кийинки Бул аралашманын ичине кошулган ачытма, Бишкекте болчумун жана май жакындап калган эле. камыр жууруп коюп, эки саат үчүн жылуу, караңгы жерде, "эс алуу" үчүн жөнөтүлөт.

"Cinnabon". Recipe сүйүктүү Татымалдарга

Бул ыкма аны толтурган, бери дегенде, үч түрлөрүн сунуш кылат, бул болсо өзгөчө. Жан "Cinnabon" кабыгынан менен классикалык чыгаруу бышырылган, жана шоколад же толот мүмкүн алма-гайка паста.

Ошентип, биринчи жолу толтуруу, классикалык. ал 16-аш кашык аралаштыруу зарыл үчүн күрөң кант кабыгынан 6 кашык. Эгер камырдын боюнча толтуруусун жайылып мурун, сары же маргаринди менен майлоо керек.

шоколад - экинчи, ал толтуруу. анын ордуна корица какао порошок бирдей өлчөмдө кошулат үчүн.

үчүнчү, өзгөчө толтуруу, бул - алма-Жангак. Бул параметр корголгон экенин белгилей кетүү керек, бирок ал буга чейин кулинардык жыйнактарын кирип, жана ар кандай сыноо өткөргөн татып керек. Ошондуктан, йогурт-алма урнага даярдоо үчүн алты алма бышырып керек. Алардын алдын-ала жуугуч жана ар бир дан байлабайт, кесип. бал жана лимон ширесин аралашмасы менен толтуруп, бул депрессия (аны бал менен суусундуктардан үч кашык туташтыруу үчүн керек). Даяр алма Ошентип, анда шорпо аларды буруш үчүн Комбайн колдонуп, бышырылган чейин бышырып керек. Бул кофе торчосу менен руданын, жаъгактар, 100 грамм, күрөң кант 4 аш кашык жана кабыгынан бир кашык киргизүү.

"Cinnabon". рецепт боюнча

Тандап, толтуруусун даярдап, аны туура сыналууга тийиш. Акыркы 0,5 см ашпаган, туурасы бир жука катмары кирер жатат. аймак бир сантиметрдин жана камыр пайда кеминде бир жарым менен каптады, андыктан, кандайдыр бир СЫЯКТУУ элечек, "ачык-айкын" катмар, ачык. Андан кийин, баары өз кезегинде, бекем түрмөк, кирер жатат, 24-бирдей бөлүктөргө кесип. Мындай бланк көмөч баланс боюнча жайгаштырылып, койду бышыруу кагаз же майлуу, ал газ, же 200, эгер ал электр болуп турганда 180 градуска камырды жыйырма бир мешке отуз мүнөткө чейин жиберилет.

Бул сезилет, дагы эмне керек? Buns даяр. Бирок, десерт "Cinnabon", жалпы коомчулукка көп жеткиликтүү болуп калды, алардын рецепт, дагы бир маанилүү таасир сунуш - атап айтканда, каймак менен каптады.

булочки мешке алынып коюлган соӊ, алар атайын каймак, сыр менен толтурулат. Аны тамак үчүн май, каймак, сыр 100 грамм менен Комбайн аралашпайт керек, андан кийин кумшекер, эки жүз грамм кирет. Бир гана ушул, каймак малынган булочка "Cinnabon" кийин, алар, чынында, даяр жана кулинардык назик даамга жактыруусуна ээ болот.