Майрамдар жана мешке Түркияда күнүмдүк тамак.

Түркиянын Буйуртма мешке негизинен майрам болуп саналат. Салт бышырылган түрк АКШда бирге Рахмат айтуу күнүн, байлык жана гүлдөп өнүгүү бир белгиси болуп саналат. Түркия тамак бышыруу үчүн Жолдор абдан көп өзүнүн жолдору бар жана ар түрдүү компоненттери ар бир өлкөдө колдонулат.

Бразилияда, түрк сабиз менен бышырылган. Бул максат үчүн, бир аз жаш канаттуу үчтөн ашык эмес килограмм. Курчута Өлүк жакшылап жууп, сүлгү менен сүртө баштады +. Inside кийин курсак бышырган чейин sutured темалар эле, туз жана башка толгон тактоо өтө баштады. сабиз, пияз, боор, Түркия жана майдаланган чөптөр жасалган топтоштуруп. Тандырга, Түркия бул параметр идиштерди тазалап жана 4 орто сабиз, кабыгынан аарчуучу тийиш жана чакан 2 пияз, көк пияз, сарымсак жубайлар кесилет, кесүү үчүн. Fry көмөч казанга эт бир аз сыра жана эриген май куюп. бекон чыйратылган кыйылганын, боор, Түркияга, пияз, сабиз жана 5 мүнөт үчүн бардыгын кууруу кошуу. ашкөк, сарымсак, Breadcrumbs, туз жана калемпир ага кошуп нан болгарка айлантуу аркылуу чөбүнүн натыйжасында. 2 саат үчүн 200 градуска чейин каналдардын жана кызуу мешке салып койду Өлүк толтуруу даап курсагына, толтургула. пайда ширесин сугаруу Түркияга тамак учурунда. тамак кийин, терини алып, лимон ширеси менен кызмат кылууга даяр тамак керек.

Англияда, Тандырга, Түркиядан келген тамактар, адатта, Christmas үчүн даярдалган. кылдат сүлгү жууп, кургатып, ичи туз жана калемпир менен чыгып өлүгүн иликтенүүдө. толтуруусун даярдагыла. Балык 100 г Бул кызуу кыла турган болсо, анда алтын Браун, майда бөлүктөргө кесип, бир электр лампасын, анда куш боорду, кууруу. 100 кубатуулугу ак нан г жана мешке же микротолкундар кургак. Эки кычкыл алма кабыгы жана өзөгү, кесимчелер жана лимон ширеси менен чачат. Андан кийин куурулган пияз жана боор даяр crunches менен аралаштырып. майдаланган бадам жарым, бир чөйчөк кошуу, жарым мейиз чөйчөктү, томпоюп кесинди, алма, лимондун кабыгы жана бир лимондун ширесин, эки чийки жумуртка, бир стакан сүт үчтөн бир бөлүгүн, зиренин жана кургатылган акылмандын жарым чай кашык. Этияттап аралаштырып, өлүгүн толтуруу үчүн жип, курсагын, себелеп лимон ширесин жана май менен сары май менен үч кашык менен тигебиз. төмөн жана канаттуулар түздөө 180-200 градус температурада 2 саат бышырды. Андан кийин кабыгын (жогорку) жана алтын Браундун алуу үчүн дагы бир 40-50 мүнөт Тандырга, Түркияны тура жайгаштырууну. Андан кийин, Түркияны алып жипти алып, кызмат кылат.

ар бир күн үчүн Тандырга, Түркиядан келген тамактар.

Тандырга, Түркия майрамдык тамак-аш даярдоо үчүн, көп убакыт керек. Бул кушту майрам күндөрү гана эмес, ырахат каалагандар үчүн, бир нече ыкмаларды тез тамак-аш азык-эт бар.

Түркия cutlets мешке эмес, тез эле даярдалган. Бул бышыруу ыкмасы көмөч казанга кууруп учурунда эт май белгилүү бир сумманы соруп, анткени ашыкча калорияларды жалмап келбейт, куурулган тамак-аштар жана адамдар адамдар үчүн жарактуу болуп саналат.

котлеты түрк үй канаттууларынын саны илгичтери менен 500 грамм керек даярдоо үчүн (бул котлеты Түркия менен идеалы абдан таттуу бир бөлүгү болуп саналат), эки орточо пияз, Сарымсактын тиштери бир нече, 2 жумуртка жана нан 2 тилкелери. нан торчосу аркылуу канаттуулар этин күйгүзүү, туз жана калемпир менен нан мурда сүт малынган, чыйратылган жарып пияздын, сарымсак, мезгилди кошуп, жакшы чабак жууруп. Андан кийин, бир колу тийбей түзөт. , Өз колу менен биригет да эмес, бетке сууга жибитип үчүн. Буга чейин май менен майлап турган банк баракта же көмөч боюнча көөлөп кой. Отко бышыра бир мешке нан 20 мүнөт 180 градус Тандырга, түрк көөлөп үчүн унитаз жубайлар кашык сорпону кошо аласыз juicier бурулуп.

Тандырга, Түркиянын Chops, эт башка түрлөрүн түзүү үчүн эми бир көмөч казанга кууруп чейинки керек эмес. аларды даярдоо Slice үчүн түрк төш бөлүктөрүн салып, аларды кургатуу жана түртүшөт. туз, кара мурч, калемпир жана куркума менен с = рт = п, же канаттуулар даяр жыпар жыттуу аралашма менен чачат. Coat көмөч казанга салып, 10% май сүзмө, ар бир, бети, буга чейин, майлуу жана 25-30 мүнөт 180 градус бышыр. Bon болсун!