Упасы үчүн кандай

Атүгүл абдан даамдуу жасасын ал да өкүнбөйм, жапкысы келбесе, анда, укмуш болот. Бул ага даяр карап сонун жасалгалоо, ошондой эле андан ары көрк улуу талаа болуп калат берет. Демек, өкүнбөйм, кандай кылуу керек? Биринчиден, аны аягына чейин болушу керек түсү кандай чечим кабыл алышыбыз керек. глазуру шоколаддан жасалган көбүнчө ак жана күрөң болуп, албетте, мунун баары түстөр болушу мүмкүн.

убакыт, көп күч жумшап эле, өкүнбөйм үчүн кантип жок, чындыктан баш тарткандарды рецепт. Анткени, ал жер сүт шоколад жана өсүмдүк майын плиткаларын керек. суу бат каалаган ырааттуулук чейин акырындык менен май куюп, шоколаддын эритүү үчүн зарыл болуп саналат. Андан кийин, упасы Ликашенконун дагы беш мүнөт кайнатып, бир аз салкын үчүн зарыл. торт же кукилер менен үстүнө май сыйпалган + аягына чык ага малып жатат. Мындай бир кесим нан үчүн глазуру тез катаалданткан адам жана анын жакшы даам шоколад тилкесин сактап калат. кондитер азыктары боюнча кооздоо гана шоколад, ал эми какао күлмайдасы эмес, даярдалышы мүмкүн. Бул рецепт мурунку караганда бир аз татаал, бирок ошол эле учурда, атүгүл, тажрыйбасыз тосууда туруштук бере алат. Анткени аны даярдоо 100 г май, 7-аш кашык шекер, сүт 5 аш кашык какао жана майда ошол эле сумма талап кылынат. анын глазуру иштебей калат кылуу үчүн маргаринди кандай учурда мунай өзгөртүү мүмкүн эмес. башка ингредиенттер отко эриген май кошулат. толугу менен аралашмасы, ал болжол менен 10 мүнөт, коюлануу баштайт чейин чейин бышырылган. Андан кийин сен бир аз салкын күмүш жана ага бир кесимден бетин төгүү керек. Refreshments толук муздатуу күмүш кийин даяр болот. Бул ыкма аны даярдоо учурунда камсыз кылуу үчүн маанилүү, шишиктер болбосо үчүн жана ар дайым аны менен кийлигишүүгө, ал отко экенин.

үчүн эмес, ар дайым торт кооздоо бир күрөң менен сырдалат, талап кылынат. Мисалы, Пасха нан жогору жагындагы ак болушу керек. суроо туулат: кантип жасоону ак чыда? Бул үчүн сиз кумшекер бир айнек бир жумуртка, бир аз керек. Комбайн сабагандан белок, акырын кумшекер төк. Бажыканадан чыда албайт коюу чейин керек. Бул торт, торт же нан бетинде бүтөт пушистый, жабышчаак, ак массасы, экен. Ошондой эле, ак глазуру Ак шоколад боюнча сүт шоколад таштарды өзгөрүп, жогорудагы ыкма боюнча жүргүзүлүшү мүмкүн. Ошентсе да аны даярдоо үчүн мүмкүн эмес деген. ал кант упасы 0,5 кг жана ар кандай патокадан 8 аш кашык алып, зарыл болуп саналат. Адатта, лимон ширеси колдонулат, ошондуктан кандай упасы кийин ар кандай түстө болушу үчүн. кичинекей казанды аралашмасы бир калыпта кашыкты курчайт баштайт чейин, кум менен сироп жана төмөнкү жылуулук аларга тамак берди. Ошондон кийин, эгер зарыл болсо, күмүш да, сиз кошууга болот азык-түс жана лимон ширеси боёгучтар жаркыраган дагы 10 мүнөт урматында тамак жана түсү таза.

Жогоруда сүрөттөлгөн глазуру тортту кантип түзүү керек, ал эми ар бир глазуру жалтыратуу алынган эмес. Аны ишке ашыруу үчүн аз ыкмаларды колдонушубуз керек. Мисалы, арак аралашма, бир аз бал, бир сууга аларды эритем, анда күмүш менен капталган, жер үстүнө төгүп. Бул максатта колдонуп, өрүк джем Төмөнкү жана мөмө даана. Бул, анда cheesecloth аркылуу бүлүк аларга Confection куюп кайнатып. өзү варенье сары түс менен, бирок ал таптакыр көрүнбөй калат глазуру менен жылытуу жана сынашкан кийин, ал эми жер үстүндөгү күзгүдөн чагылган сыяктуу көрүнүп турат. курчаганын жогоруда көрсөтүлгөн түрлөрүнө кандайдыр үчүн даярдык, ал ар дайым козгоп жана ырааттуулугун камсыз кылуу үчүн зарыл. ал бир калыпта продуктуну колдонуу кыйын болот муздатуу кийин, анткени өтө эле коюу кылуу мүмкүн эмес. Бир аз сабыр менен жөндөмдүүлүк жана кооз капталган кондитер столдун үстүндө көп конок болуп калат!