Ессейлер боюнча Гречка: тамак-аш жолдору

Monastic боюнча Гречка - узак Россия менен белгилүү болгон бир тамак. Ыймандуулардын эрежелери гана жегенге уруксат болгондо, адатта, ар кандай кызмат орундарына убагында даярдалган skoromnaia тамак. Биринчи Портер бул баш аламан мындай өзгөчө ысым алган негизги себеби болуп кечилдер,-жылы башталган. Буга чейин бул табак тамак жана даярдоо ыкмалары көп санын түшүндүрөт, абдан популярдуу болуп саналат.

салттуу параметр

Бул табактын сыры бул топуктуу жана башка азык ири суммадагы камтыйт, бул адамдык организмдин нормалдуу иштеши үчүн зарыл болуп саналат. Мындан тышкары, гречка өтө жөнөкөй кечил-даярдалган жана бул негизги ингредиенттердин минималдуу пакетин талап кылат: жарым гречка 1 пияз, бир чыны, ар кандай жапайы козу 150 гр, кара калемпир, кайнак суу, туз жана бир аз өсүмдүк майы 200 миллилитр.

бүт тартиби салттуу ыкма ылайык бир сааттан аз болот. чыныгы гречка кечил-стилди алуу үчүн төмөнкүлөр зарыл:

1. Козу-карындар жууп, тазалап, андан кийин, катардагы бир казанда аларды аралаштыра муздак суу менен 20 мүнөт кайнатып жазасына кошуп.
2. Андан кийин, суюк соолуп калышы мүмкүн, ошондой эле продукт муздаган жана кылдаттык менен ичке тилке кылып кесип алган.
3. тазаланбаган тазаланган пияз, кубатуулугу кулашы жана өсүмдүк майы менен бир аз аны кууруу.
4. Андан кийин, ал даяр козу карындардын кошуу зарыл. бышышы учурунда, алар жакшы алтын түсү сатып алуу керек.
5. Андан кийин, идиш менен бирге эмес, 3 мүнөттөн гречка жана кууруу өнүмдөрүн толтуруу керек.
6. мазмуну, суу кошуп Оозу менен бекем жаап, арпа толугу менен даяр болмоюнча, тамак керек.

ал 3-4 мүнөттөн туруп тамак берип турушу үчүн зарыл болгон бекем болушу үчүн, андан кийин биз аман-эсен, үстөлдүн баарын чакырып алат.

микротолкундар менен Каши

Бүгүнкү күндө дээрлик ар бир ашкана өтүүдө тамак менен байланышкан бардык маселелерди чечүүгө жардам берет, ар кандай ыкма бар. үй микротолкундар бар болсо, кадимки гречка кечил-ала бир нече мүнөттөн кийин үстөлгө болот. зарыл иш: гречка 100 гр жана жаңы (же тоъдурулган) козу карындардай эле суммасы жана бир чымчым тузду, ½, пияз жана өсүмдүк майына 90 гр.

жараян бир нече кийинки баскычтан турат:

1. Козу-карындар, эгерде зарыл болсо, алдын-ала зарыл эритишет үчүн.
2. алар кийин тазаланган пияз менен бирге кесимчелер керек.
3. Гречка кылдаттык менен барып, жууп, ным, бай суу, 15 мүнөт.
4. Биринчиден, үч мүнөт үчүн максималдуу күч бир микротолкундуу мешке пияз куурулган.
5. Ошондо козу карындардын кошуп, ошол эле көрсөткүчтөр менен жол-жобосун айтып берет.
6. уктап гречку Fall жана бардык суу куюп, ал кабат мазмуну жогоруда бир сантиметр эле болуп калды.
7. алдында туруш үчүн 80 пайызга машина мүмкүнчүлүктөрүн орнотуу Мындай шартта, буюмдар 5 мүнөт. Ушул окуялардан кийин, алар жөн эле тура 10 мүнөт керек.
8. жылуулук-жобосун кайра кайталаъыз.
9. , Туз кошуу козгоп, кайрадан тамак-аш, жылынабыз дагы. Бул жолу бир мүнөт болот.

Азыр, чындап эле боткосу колдонууга даяр.

Multivarki Алдыбызда

Мындан кем эмес даамдуу гречка multivarka кечил-жылы баштайт. Акыркы жылдары бул бирдиги өзгөчө популярдуу болуп саналат. 300 гр күрүч, 1 чоң пияз, жаңы козу 200 гр, туз, өсүмдүк майы менен 100 мл суу 2 чөйчөкчө: негизинен негизги курамы ошол эле бойдон калууда.

иштетүү технологиясы жөнөкөй:

1. Пияз 4 бөлүктөргө кесип, андан кийин майда төп.
2. идиштин Multivarki май төк. Ошондой эле, пияз, көк пияз, бүт козу карындардын куюп бар.
3. "Hot" режимин жана ар дайым өнүмдөрдү козгоп эстеп, 10 мүнөт күткүлө.
4. Гречка өлтүрүп, битаны кошуу.
5. суу, туз, анан капкак менен жаап, "Дан" режими 35 мүнөт коюп кошуу.

Таймер сигнал тамак даяр экендигин билдиришет. Бул рецепт Multivarki "Редмонд" үчүн сүрөттөлгөн. Башка моделдер сыяктуу эле иштейт. Бирок, кээ бир ысым бир нече иш-өзгөргөн.

Өзгөчө параметр

Постту бүткөндө, мындан ары чектөөлөр менен чыдай алат. Азыр ар бир мусулман бир табакка салып бере албайт. Мындай учурда, гречка кечил стилиндеги эт айрыкча жакшы. Анткени аны даярдоо зарыл: ½ чөйчөк гречка, 150 гр уй эти, сабиз, туз, таза, жашыл буурчак, 50 грамм, пияз, бей жалбырактын жана шорподон 300 миллилитр.

Dish абдан оригиналдуу жол менен даярдалган:

1. Уй муздак суу куюп, бышырылган чейин бышыр. Origin сорпосу жакшы аны зыяндуу заттардын өтүшү алдын алуу үчүн соолуп калды. 15-20 мүнөттүн ичинде, туз, бей жалбырагын жана пияздын кошуу.
2. Уй эти Эт торчосу менен чабак жана чопо идиштин түбүнө бир калыпта чөбүнүн натыйжасында койду.
3. Top майдаланган сабиз, буурчак, жууп гречку толтурат.
4. Мунун баары, сорпону төк жана 1 саат үчүн мешке койду. Бул убакыттын ичинде температура 180 градус болушу керек.
5. бардык суу кеткенден кийин, ал идиштер, аны өнүктүрүү, анда казанда мазмунун козгоп, 10 мүнөт күтө туруп, кызмат кылуу керек.

Бул таруу балдар менен абдан популярдуу болуп саналат. Алар абдан жыттуу, даамдуу жана жонокой көп күч-аракет жок, жегенге болот.