Тандырга, помидор жана сыр менен Балык - тамак даярдоо үчүн бир нече жолдор

Балык тамактары Орусияда өтө популярдуу. эт ушундай даярдоо үчүн абдан жеңил жана тамак абдан даамдуу болот. Кууруп же меши эттин мыкты даана тандашы керек - Балык, ылдый, brisket, далым. Өзгөчө даам чочконун кемчиликсиз жашылча толуктап турат. чочконун тамак алып келейинби үчүн, белгилүү бир эрежелерди сакташы керек. помидор жана сыр менен чочконун - Novice ашпозчулар абдан жөнөкөй салышы сунуш кыла алат мешке. Тандырга нан бышырууга меши болуп жаткан сыяктуу, дайыма мониторинг даяр тамак-аш талап кылбайт. Сиздин милдет - температура жана тамак-мезгили менен аткарууга, эт жана жашылча кантип даярдаса болот, ал эми калган мешке өзүнөн өзү эле пайда болот.

Тандырга, помидор жана сыр менен Балык

тамак даярдоо үчүн 800 грамм эт, помидор 1 кг, 250 сыр эки пияз грамм, картошка, төрт сарымсак тиштери, өсүмдүк майы, майонез, ашкөк, туз керек.

1-2 см була туурасы бирге эт кесип. Ар бир бөлүгү түртүп, эки тараптын туз жана калемпир. май менен шыпыргысын бышыруу, ал эт стержендерди кысып. пияз шакек кесип, көмөч аны кууруу. сарымсак кыйратат. эттин үстүнө пияздын жана сарымсак кой.

Кесилген картошка ири н жөнүндө этип керек. Жарым сааттан кийин бул жер суу идишке картошка теркадан өткөрүп, бир аз туз кошуп, - 1 чай кашык Бул убакыттын ичинде, помидор даярдоо - алар бүдүрчөлөр бөлсүн керек. Сыр аарчуучу керек. жогорку помидор менен, картошка, эт боюнча бир калыпта кой. чөптүн баарын чачып, үстүнө майонез куюп. Акыркы катмар - майдаланган сыр. төмөн Табаны жабуу.

Меш эле орто температура чейин жылыйт керек. Биз анын бышырган койду. 40 мүнөттөн кийин, кабыгын алып, эрип сыр Редден дагы бир 15-20 мүнөт мешке тамак керек.

козу карын жана помидор менен сыр менен мешке Балык

бул даамдуу тамак даярдоо үчүн чочконун эти, козу карындардын, помидор жана сырды керек. Loin жууш керек, кургак. аягына чейин эт кесип жок, туз жана калемпир менен кыскартууну 1,5-2 см, туурасы. мезгилин түзөт. бүдүрчөлөр кесип, помидор, козу карындар - кесинди сыр - адаттагы даана. иш-бөлүмүндө эмне 2 сыра помидор, 2-тепек сыра, сыр 2 сыра аябашы керек. Анан камырды мешке 40-50 мүнөт ичинде төмөн жана жерде ороп. 200 градус температурасын сакта. 40 мүнөттөн кийин, кабыгын алып, анан аларды Тандырга, помидор жана сыр менен да, 15 мүнөт чочконун чыгып турсун. кызмат кылып жүргөндө, акырына чейин эттин тилкелери кесип.

Recipes Балык идиштен көптөгөн элдердин улуттук тамактары кошулат. ар кандай жашылча менен эт бир сонун айкалышы бышырылган жана компот жана куурулган көбүрөөк жана жаңы тамак түзүүгө мүмкүндүк берет. ийгиликтүү да үйрөнчүк ашпозчуга тамак көпчүлүк жеткиликтүү жана белгилүү тамактарынын бири болуп, бул Тандырга, помидор жана сыр менен чочко эти турат. ар кандай татымал менен кызмат кылган башка жашылчалардан кошуп аракет кылып, ар бир жолу бир жаңы, оригиналдуу кулинардык чыгарманы алат.