Үйдө Delicious барбекю

Бул акыркы көптөн күткөн убакыт жаратылышта, чакырсак жана достору менен сыртта өтүүчү иш-келип. Аба ырайы жана жеминдей эле, үйлөрү көп шашылыш маселелерди жана дамба. Ал эми үйдө эс жана Балкон пикник укуктуу мүмкүн экенин унутпа. Эгер үйдө, шишкебек тамак үчүн бардык зарыл болгон жабдуулар менен эле негизги нерсе. Ошентип, рецепт көп талап кылбайт.

Ошондуктан, абдан маанилүү нерсе, ал киши даамдуу, жыпар жыттуу жана даамдуу чыкты деп беседке marinate болуп саналат. Сиз шашлык бышырып тандаган эт эч кандай зат (тоок, чочконун этин же кой), сиз тандай аласыз салышы. Бул жерде абдан таанымал маринадтарды үчүн Recipes үйдөн аракет болот.

Биринчи рецепт: үйдө барбекю өз ширеси, эт жана пияз ширесинде бышырылган болот. Ал эми аны дагы шире чыгарат, ал чочконун этин алып жакшы (моюн - абдан ылайыктуу даана). , Орто бөлүктөргө жиликтеп пияз шакек жарып, бир калыпта ушул өнүмдөрдү аралаштырып. туз жана калемпир кошуу. Орточо алганда, силер эт бир кг алып, анда көп 2-3 туз жана калемпир орто пияз, бир кашык керек. аны ар бир идиштин ичинде кой, бул эт marinate болот. Идеалында, ал үч жылдан беш саатка чейин турушу керек. Бирок nadolshe аны таштап мүмкүнчүлүгүнө ээ болсо, анда ал бир гана жакшы болуп кетет. Ошондо беседке жана ашпозчудан шашлык олтурушту. Эгер мешке бир шиш кебек үй кууруу болот, анткени сен, барбекю беседке жана кабатыр болбо жок болсо. көмөч казанга эт тыйындарды коюп, температурасын мониторинг жүргүзүү үчүн 30 мүнөт Тандырга, ал киши жиберип, ал аз 200 градус болушу керек.

Экинчи рецепт: White барбекю Мангал үстүнө кактап болуп саналат деп айтууга болот. Бул ыкма кооздугу деп беседке маринатталган бир сааттан аз. Бул үчүн суу бир литр керек, туз үч кашык, таттуу калемпир эки кашык, зиренин эки кашык. Баса, калемпир, кара жана кызыл (же 50 50 аралашмасы) катары кабыл алат. Зарылчылыгына жараша, сен пияз, кесинди шакек кошууга болот. Азыр аралашманын ичине эт коюп, бөлүктөргө чейинки кесинди (даана биринчи ыкма караганда азыраак болушу керек, беседке аларды орноштуруу үчүн жетиштүү өлчөмдө, бирок). саатта promarinuetsya шашлык кийин, аны кууруу башташы мүмкүн. Сиздин барбекю үйдө даярдалган, ал бир убакта таанытып келет, анткени: White куюп чыгарууга шашылба. Бара-бара Zhirkov ичинде эт: White куят. Сиз беседке бурат экенин унутпашыбыз керек. Демек, бул бир калыпта бардык: White шиш кебек тыйындарды туруп экенине ынануу үчүн зарыл.

Ал эми акыркы, үчүнчү рецепт жок, аз таанымал. Ал эс алуу бир аз башкача. эт жыпар жыттуу этип, бар экенин эске алып, алдын-ала бышырылган. Ошентип, үй шашлык marinate үчүн, туз 4 аш кашык, 2 чай кашык кара мурч жана 1 чай кашык кызыл калемпир аралаштыруу керек. Бул аралашманын козгоп, этти ар бир бөлүгүн чыгыъыз. Эле шашлык абдан оор экенин эстен чыгарбашы керек, бирок, бул татыктуу. бир аз майонез жана кетчуп толуктай турган жыпар жыттуу заттардан жыпар жыттуу аралашма өтүнүчү боюнча, ал Барбекю атайын сенсордук берем.

Көрүнүп тургандай, үйдө, шишкебек - биз чыгармачылык менен бул маселени жакын болсо, жөнөкөй болуп саналат. Эгер сиз, артык кошуу өздөрүн эркин сезип, ар кандай жыпар жыттуу заттарды, колдонуу жөнүндө чечим кабыл албаса, анда шашлык бир өзгөчө даам берет. Көптөр атайын жытын жана даамын берет, анткени, сыра барбекю кууруу төгүп келет. Бул максаты кургак шарап пайдаланууга мүмкүн.

Эми сиз үйдө barbequing, дем алыш үчүн конокторду чакырып жана достору менен эс ала алышат.