Омур: рецепт сүрөттөлүшү, пайдалануу

Омур үй-бүлө MULLETS мүчөсү болуп саналат. сууларда балык түрлөрүн гана эмес, ошондой эле тузсуз сууда жашаган. өлүгүн орточо узундугу 60 см болот. салмагы боюнча, балык 1 3 кг га чейин жетет. Омур бир узун денесин жана ири кабырчыгы бар. күмүш-алтын балыктын ичинде Color, арт жагында бир аз кара. Эмне үчүн мынчалык популярдуу Омур болот? анын ичинен тамак-Recipes эле ар түрдүү болуп саналат. Төмөндө алардын кээ бир карап, азыр болсо балык пайдалуулугу жөнүндө ой жүгүртүп көрөлү.

Эмне Омур жатат

суротторунуз менен Recipes технологияларды бузбастан балык бышырып берет. Натыйжада даамдуу жана кооз тамак болуп саналат. Pelengasa популярдуулугу анын курамы менен түшүндүрсө болот. Бул балык темир, калий, калий, канал, магний ири сандагы жана топтук Б. Vitamins-жылы эт структурасында зат Коду боор ушул эле pelengasa мг.дык кирет экенин белгилей кетүү керек.

өзү, бул балык абдан аш болумдуу тамак болуп берет. Ал тез жана оной орган тарабынан оту менен берилгендиктен көп белокторго, камтыйт. Мындан тышкары, курамы кислоталар омега-3 pelengasa кирет.

Бул балык кандай пайдалуу

пайдалуу Омур деген эмне? даярдоо рецепт айырмаланат. Анын үстүнө, бул балык гана куурулган эмес. Анын тамак, отко кактап, анын сорпого и сосиски жаса. Canned Омур да, салаттарды да кошумчалады. Бирок, мисалы, бир продукт жеген бир күчөй бар адамдар үчүн сунушталбайт.

Жалпысынан алганда, Омур өтө пайдалуу болуп саналат. Бул балык үзгүлтүксүз керектөө, холестерол көлөмүн нормалдаштыруу гана мээге эмес, ошондой эле жүрөк-кан тамыр системасын эмес, жакшыртууга жардам берет. Муну, мисалы, гипертония, атеросклероз, рак сыяктуу оорулардын рискин азайтат.

Омур бышырылган: салышы

Меш pelengasa муктаж тамак үчүн:

• 1,5 кг балык.
• 2 пияз.
• йогурт же сүзмө 150 мл.
• 2 саат. Балык баалуу чон кашык менен жыпар жыттуу заттар,.
• Salt.
• Өсүмдүк майы.
• Black калемпир.

Кандай тамак

Ошентип, кандай бышырылган Омур даярдоо керек? рецепт абдан жөнөкөй. баштоо үчүн балык даярдоо сунуш кылынат. Анын таза татыктуу, кырыш үчүн, куйрук башын алып, жакшылап жууъуз. Ал ошол замат биринчи кезекте сөөгүн жана сүзгүч алып, үлүшү жиликтеп pelengasa кесип жөндүү. балык арзырлык жана калемпир жана туз менен чачсын. Омур бир аз marinate керек. Ал 20 мүнөттөн ашык эмес андан көп убакыт талап кылынат.

Пияз тазалап, анан жууп, кылынышы керек. Жашылча-ичке шакек тарт сунуш кылынат. Пияз порошок керек балык үчүн жыпар жыттуу заттарды жана туз, анан крем же айранды төк. натыйжасында массалык колу менен жакшылап аралаштыруу керек. Пияз 20 мүнөт калган болушу керек.

Бул убакыттын ичинде, меш 180 ° С чейин барбаш үчүн мүмкүн Пайда пан мунай, алдын-ала даярдалган тъстё жалтырак же пергамент кагазы менен майлап керек. бир катмары менен бышыруу кубаттуулугу балык түзүшү керек. Кийишет pelengasa пияздын кеңейтүү керек. Андан кийин, булар: White менен толтурулат. Омур канча бышырды? рецепт балык 45 мүнөттөн кийин даяр экенин айтат.

сыр менен Омур

Омур кандай тамак? Recipe сыр ар бир аял үйрөнө алабыз. Бул жөнөкөй, бирок абдан даамдуу тамак. аны даярдоо үчүн талап кылынат:

• 1 Bird pelengasa.
• 1 лимон.
• 100 каймак ж.
• 2 саат. Балык кашык жыпар жыттуу.
• 100 г сыр.
• 2 пияз.
• 2 сабиз.
• Salt.

тамак этаптары

тараза жана сөөктөрдүн тазалоо керек, тамак алдында Омур. Этияттык менен кургап, жыпар жыттуу заттарды, лимон ширесин жана туз менен с = рт = п зарыл тыйын жууду. Пияз, сабиз, тазаланган жана кесилген чыгымдар өтө кылдат эмес.

көмөч кабыгын коюп керек. Бул pelengasa коюп кыйылганын, жашылча менен чачып туруу зарыл, андан кийин акырын орогула. балык Сиз 15 саат өткөндөн кийин бул табакка камырды мешке мүнөттүн ичинде коюлушу керек ээ жана жайгаштыруу керек. Жашылча-кылдаттык менен Комбайн балыктарга, жерден кайра алып бериши керек. Бул жерде аны каймакты жана кылдат тарт зарыл. Макароны абдан суюк эмес, керек.

натыйжасында массалык балык кийип, анан майдаланган сыр менен баарын чачып туруу зарыл. Bake тарелка 15 мүнөттүн ичинде болушу керек.

кутусунда балыктар

дагы кандайча даярдап жатат Тандырга, Омур? суротторунуз менен рецепт сен бүт жүрүшүндө кезектүүлүгүн элестетүү мүмкүнчүлүгүн берет. Баштоо үчүн, бардык тамак-аш даярдоо болуп саналат. жең муктаж pelengasa даярдоо:

• балык 1 кг.
• 1 сабиз.
• Балык үчүн жыпар жыттуу заттар.
• 1 пияз.

даярдоо жараяны

Бул тамак үчүн рецепт Жогоруда сүрөттөлгөндөн бир топ жөнөкөй болуп саналат. Алгач аны тазалап, ичеги жана балык жууганга сунуш кылынат. Бул жашылча-даярдоо зарыл. Сабиз, пияз, тыкан чөйрөлөрдө баарын кесип, жууп, жарып тазалоо керек.

балык portioned боюнча жиликтеп бөлсүн, анан туз жана жыпар жыттуу май менен майлап, аларды чачат керек. жең биринчи тытылган сабиз, пияз коюп керек. Жашылча-даана pelengasa жайгаштырылууга тийиш. Сунушталууда меш 180 ° Сден менен камырды жашылча менен Балык жарым сааттын ичинде болушу керек. Жегиле бышырылган нан, ысык жана муздак да болушу мүмкүн. бир жагы тамак катары майдаланган карт бере алат.

жылдын акырына карата абал боюнча

Омур - бир гана бышырып да сактап калуу мүмкүн эмес, өзгөчө балык. бир продукт тамактар, мисалы, өтө даамдуу, дени сак жана чын жүрөктөн алынат. pelengasa этти кызгылт түскө ээ. Бул учурда, ал жыш эмес, өтө майлуу жана жагымдуу даамы бар болуп саналат. Бул балыктар дээрлик эч сөөктөрдү бар экенин белгилей кетүү керек. калориялуу жөнүндө, андан кийин 100 грамм pelengasa болжол менен 84 Ккал камтыйт.