Түкүрүү деген эмне жана аны кантип тамак

Бүгүн биз түкүрүү кандай майда-чүйдөсүнө чейин айтып берет. Ошентип, баары үчүн. Rotisserie куурулган балык болот темир таяк болуп саналат, канаттуулардын, эт, этинен бүт Өлүк же анын бөлүктөрү, ошондой эле жашылча-жемиш же жашылча менен тамак-аш үчүн жеңил болот. Адатта Барбекю сыяктуу тамак табити бышырылган. Бул жол менен бышырылган китебинде "Элдер Edda", ошондой эле эт жөнүндө айтылган жатат шалп боюнча кактап, байыркы убакта башталган. Анан согуш эр кийин согушка айырмасы, кабан жеген бул түзмөктө кактап жегиле. Байыркы убакта, биздин ата-бабаларыбыз бир түкүрүү эмне экенин билишчү эмес, жана ал кандай окшойт, алар жөн эле таяк кармап оюнду темир, жана Аны отко кактап бышырып. Келечекте, адамдар бул салтын кабыл алган, бир гана азык-түлүк, таяк жана металл таяк эмес, болуп даярдайт.

түкүрүү деген эмне жана ал кандайча болушу мүмкүн

маалыматтарды түзмөктөрдүн түрлөрү жөнүндө кеп кылалы. Азыр беседке эки түрү болот - туурасынан жана тигинен. Адегенде балыкчылар жана мергенчилер кенен популярдуулукка ээ болуп, алар кыска, алар бир көбөйтүүнү талап кылынышы мүмкүн. Horizontal trochanter багбандар ошондой эле, алар барбекю болушу мүмкүн, ал эми ал жок. Бул приборлор бийиктиги өзгөртүүгө жеңил болуп саналат. Азыркы мештер да беседке менен жабдылган, алардын өлчөмү аз. Алар канаттууларды же балык бышырып болот. shaurmy меши үчүн адистер тарабынан колдонулган Vertical trochanter.

Жолдо

талаа шартында горизонталдуу түкүрүктү колдонуп, же кадимки металл таягын колдонууга болот. Сиз жаңы балык бышырып келсе, анда ал жакшы таза жана ичегилер баштоо керек. от кичинекей эле кам көрүүгө, болбосо олжо үстүнө кабыгын алышы мүмкүн, ал эми чийки өткөрөт. Туура бийиктикти жөнгө, оюн үчүн, силер андан да жогору бир темир керек жана кичинекей чымчыктардын же балык аппаратка төмөндө да ошого жараша болушу зарыл. Тажрыйбалуу мергенчилер көп, ал жөн гана ар тараптан ылай obleplivayut, отко салып жатканда, кылдын учунда турган оюн даярдоо ыкмасы менен алектенген. Андан тышкары, ишааратын гана күтүп. чопо жаракалар баштаганда, ал эт даяр экендигин билдирет жана ал алынып болот. Кийин , бул оюн жиликтеп бөлсүн жана түкүрүү илип, эт жакшы кууруп жуумал кабыкты пайда болду.

рецепт

Trochanter күбө же пикниктер жетишээрлик көп болушу үчүн тандалып алынган. Алар бир аз оюн жана чочко же койдун этин катары куурулган болот. Биринчиден, эт жууп, кургатылган жана жыпар жыттуу заттарды = рт = керек. Андан кийин ысык чокко бышырылган чейин түкүрүгү жана куурдак боюнча өлүгүн койду. Болгону ушул. Эми сиз эмне түкүрүктү билебиз, жана аны тамак үчүн.