Меню дарылоо маанилүү компоненти катары панкреатиттин

-ичеги трактынын оорулары дээрлик ар бир кишинин кездешет. Бул, биринчи кезекте, режимди бузуу жана тамак-аш, тез-тез, стресс жана башка коомдук себептер сапатына байланыштуу болот.

Мындай башталыштардын көбүрөөк жалпы гастрит жана панкреатитке болуп саналат. Алар өздөштүрүлөт анык көрсөтө. Бирок панкреатиттин же башка менен меню ичеги-карын ооруларынын өзгөчө диетаны талап кылат. Бирок, көп учурда алардын ден соолугуна жана бул дарттын алып келет жетиштүү маани жок. ичеги ооруларын жок кылуу үчүн алгачкы баскычында да, тамак-аш даярдоо үчүн кайтып аркылуу жетишүүгө болот. Бул оору келген тамак-аш бийликке өтө эле сезгич келет да, панкреатитте үчүн меню туура даярдоо абдан маанилүү болуп саналат. Ошондой эле туура дарылоо менен бирге жарым иштеп жаткан ооруну айыктырууга жардам берет.

Биз күн сайын менюсун

панкреатиттин менен туура меню гана тирүү тамак төмөнкүлөрдү камтышы керек: кайнатылган, судак же жигит. Сунушталган кыскартуу майлуу тамак башкаруу, айрыкча, бышырып жебей учурунда, ышталган же бышырып менен. Ошондуктан, дарылоо ачкычы - панкреатиттин үчүн диета. Үлгү меню окшош болушу мүмкүн. Эрте - суу же сүт менен бир буу котлета бир аз кошуп боткосу. 11 саат түшкү, чөйчөктү жол аз-майы Быштак жана көк чай бир стакан. Эки саат Түшкү: жашылча шорпо, кызылча салат балыктарга жана буу 60-грамм өтөп бир кесим. 4 саат Кийинки тамак - түштөн кийин чай. Биз эки белоктун омлет жеп, көбүнчө жаңы суук эмес, сабиз ширесин, ичип-жеп жатышат. Кечки саат 7 буу пайда өсүмдүк тамакка 30 бышырылган майсыз эт г жана айнек менен компот. Анан да, акырында, 9 саат, 2 саат уктап калганда, аз-майы йогурт гана 200 мл ичишет. Бирок катуу кармаган панкреатиттин Меню: биринчи төрт күн орозо жана ден соолугу үчүн диета акырындап кайтып сунушталат.

Кандай тамак

ар бир күн үчүн бир жарык даярдана алабыз картошка, жасмыктан жасалган тамак. Ал үчүн, алгач, арык тоок кайнатып алгачкы сорпо агызып, кайра отко Табаны керек. бышкан чейин чакан музда жана картошка салып, майдаланган орто заказчылар үчүн, май passeruem сабиз жана пияз, бир аз каражат жумшалат. Ошондо zazharku шорпосун, бир аз туз кошуп, бир бай жалбырагын, ыргытып жибер.

Ошондой эле абдан пайдалуу жабышкак күрүч шорпо болуп саналат. Аны үчүн, адегенде, чөйчөк баскынчылык кесинди сабиз кесилген жана кесинди ¼ үчүн сууну кайнатып, ага 0,5 аш кашык кошуп керек каймак май, бир аз туз менен кант жана polurazmyagcheniya чейин 5-10 мүнөт мөөн. Ошондо Art үчүн О. кошуу. жууп, күрүч, дагы 5 Арт төк. суу жана жабык кабактын астында 40-50 мүнөт аз ысык тамак. Даяр болгондо, четке 2 TBSP кийинкиге калтыруу кооздоп үчүн бышырылган күрүч. бир шорпо кирип калган, майдалап, бир аз сүт менен эрип, туз даамын. Кайра табак күрүч жана отруби нан менен кызмат кылган.

панкреатиттин менен менюлар үчүн идеалдуу жана буу cutlets болуп саналат. сүт малынган нан эле 100 граммга чейин кошуп, аларга сай торчосу менен чабак тоок эти 0,5 кг колдонуу үчүн 5-10 минута (ак эмес), бир жумуртка, туз жана бир аз боло котлеттери. Бул курамы абдан жабышчаак болот. Бул продукт, ундан же Breadcrumbs жылуусу керек жоюу үчүн. Азыр жай идишин, үчүнчү же ал тургай суу да толуп төрттөн бир кийип, акыркы бир жарага алып. Кийинки биздин сосиски бир colander жана орду, аны орнотуу. Бекем капкакты жана 15 мүнөттөй куурулган күрүч же картошка шорпо менен жакшы кызмат жабуу.