Кышка Жашылча татымалдары. рецепт боюнча

Көптөгөн заманбап аялдар жумуш жана турак-жай менен айкалыштырууга аракет кылып жатышат. көп ушундай ритм менен тек гана убактым жок. Анткени, жумуштан келип, үйгө кирип, даамдуу тамагын бышырып балдар менен ойноо жана аларга жатар алдында жомок окуп берет. Эгер бактылуу болсо, кечинде сиз жаны бир аз эс алат.

көптөгөн аялдар үчүн crimping жана ар кандай workpiece сактап жатат. Өсүмдүк толтуруу шорпо жана негизги курстар убакыттын өтүшү менен маселени чечүүгө аракет кылабыз. Тамак-көп жолдору бар. Бул жерде абдан жөнөкөй болуп саналат.

Шпалери үчүн

даамдуу жемиш алуу үчүн .Кошуналардын үчүн кийинип, сен керек болот:

1. Кызылча - эки килограмм.
2. Помидор, сабиз жана алма - ½ кг.
3. Жашыл жана сары калемпир - ½ килограмм болгон.
4. Сарымсак - 5 башчылары.
5. Чили - 1 Гадылбек.
6. Өсүмдүк майы - 250 миллилитр.
7. Кант - 1,5 кашык.
8. Сирке 9% стол - ¼ чөйчөк.
9. Salt.

даярдоо жараяны

өтө эле бышкан кыш толтуруу өсүмдүк. Биринчиден, азыктарды даярдоо керек. Алма жана жемиштер эле жууш керек. Андан кийин, өнүм соолуп керек. Алма, сабиз жана кызылча чейин, андан кийин ири н боюнча өзүнчө жарып тазалоо керек. Сарымсак кылдат мүмкүн болушунча жарып зарыл. Эгер мүмкүн болсо, басма сөз аркылуу өтөт.

Таттуу калемпир, К.Нуртас үрөн жана сабактан бадырайган, учурунда алып салуу жолу менен тазалоо керек. Азыр, сен аларды талкалап, болот. Peppers -тилке кылып кесип, керек жана курч - чакан кубики.

помидор терисинде айкаш түрүндөгү кичинекей уюп калышы үчүн зарыл. жашылча биринчи кайнап жаткан сууга ачылуучу керек кийин, муздак сууга, анан. Бул помидор нг жок кылышат. Алардын денеси кесимчелер зарыл.

ири өлчөмдөгү отко чыдамдуу контейнер бир аз өсүмдүк майын куюп керек, аны ысык. Сиз кызылчасы жана сабиз койду керек кийин. Жашылча-төмөн жылуулук 20 мүнөт кууруу керек.

кызылчасын жана сабиз менен кант, таттуу калемпир, туз, помидор жана алма кошуу керек. аралашма жамынып жакшылап аралаштырып, андан кийин бир нече мүнөт кайнатып болушу керек 50.

кышка жемиштер татымалдары дээрлик даяр болуп калды. натыйжасында массалык сарымсак жана ысык калемпирдин кошуу болуп саналат. Ошол май куюуу Тамак-жылдын акырына карата абал боюнча дагы 15 мүнөт себилип зарыл кийин сиркесин кошуу болуп саналат.

Кантип сактоо

кышка өсүмдүк татымалдары даяр болот, ал банктардын жана түрмөк менен толукталышы керек. Андан кийин, контейнер салкын чейин ошол абалда тескери бурулуп кетти керек.

жашылча шорпо толтуруу үчүн сактала турган банктар, алдын ала даяр болушу керек. Танктар жакшылап жууш керек, андан кийин арылтуу. бүткөндөн татымалдары тамак бышыруу үчүн гана эмес, пайдаланылышы мүмкүн, ал эми эт тамак-аш үчүн кошумча тамак үчүн.

кызылчасын толтуруу

жашылча толтуруусун даярдоо үчүн талап кылат:

1. Кызылча - 1 кг.
2. Tomatoes - 1 кг.
3. Капуста - эки килограмм.
4. Пияз - 800 гр.
5. Сабиз - 500 гр.
6. Күн карама майы - 600 миллилитр.
7. Туз - 20 чай кашык.
8. Sugar - 16 чоң идиш.
9. Уксус Essence - 1.5 кашык.

Кандай тамак

Бул рецепт ар кандай бий пайдалуу кышында жашылча толтуруу. Анткени, мындай аралашма каалаган убакта чыгып жардам берет. даярдоо сорпого толтуруусун, бардык буюмдарды даярдоо керек. колдонуудан мурун Жашылча кылдат тазаланат жана кургак болушу керек. Зарыл болсо, алар кайнатып алуу керек. Сабиз жана кызылча аарчуучу керек, ал эми калган жашылча - кесимчелер. Анын ар бир бөлүкчөсүнүн өз терең көмөч жатып, май, туз, шекер кошуу керек. аралаш жашылча менен жөндөмдүүлүгү отко керек. Анын мазмуну жарага жеткирилүүгө тийиш. Ал отко майда кылып, бир сааттай үчүн өсүмдүк аралашмасын сунуп зарыл кийин. даярдоо аягында кошуу керек негизи уксус.

кышында жашылча толтуруу үчүн даярданып жатканда, ал банктардын даярдоого мүмкүн. Glass продукт сакталып турган идиштер, аны кылдаттык менен жууп тазалоо керек. даяр кийиниш керек банктарда өздөштүрүп, тоголоктоп. Андан кийин, контейнер астын-үстүн боло түшкөндөй жана ак ниеттик менен кетүүгө тийиш. суукта жакшыраак өндүрүм болгула.

Жашылдар жана сабиз

Кой жана негизги тамактарга толтуруу ылайыктуу өсүмдүк. даярдоо үчүн зарыл:

1. Сабиз - 1 кг.
2. Green - 300 гр.
3. Таттуу калемпир өлчөмдө орто бар - 6 жемиш чейин.
4. туз, айрыкча чоң - 1 килограмм.

сабиз менен толтуруу даярдоо үчүн эмне кылыш керек?

Сабиз жууп, тазалоо керек, андан кийин аарчуучу. Калемпир бадырайган жана үрөндөн тазалоо керек, андан кийин кесүү. Жашылдар жарып, чыйратылган керек. Бардык бөлүктөр бир терең идишке аралаштырып керек. өсүмдүк аралашмасы сиз чоң туз кошуу керек, андан кийин алдын ала даярдалган кумуралар жана тапталган кыйратат. продукт kapron капкактарды менен контейнер жабылууда. муздаткычка кышында жашылча толтуруу сакталган. даяр продуктуну колдонуу шорпо, соустарды ар кандай болушу мүмкүн.

кайнап жаткан кышкы өсүмдүк толтуруу Recipe

Мындай куюуу даярдоо керек, анткени:

1. Капуста - үч килограмм.
2. Таттуу калемпир, көбүнчө кызыл - 15-жемиш чейин.
3. Томат ширеси - үч литр.
4. Fresh петрушка - татып.
5. Allspice - 8 буурчак менен.
6. Бей жалбырак - 6-талканын чыгарган.

тамак этаптары

баштоо үчүн, терең казанды помидор ширесин куюп, отко салып керек. Суюк маанилүү жарага алып. томат ширеси кызуу болуп саналат, ал эми калган азыктарды даярдоо зарыл. Жашылдар, калемпир жана капуста чыйратылган майдаланган, тарт керек. Жашылча-аралаштыруу керек, андан кийин Кайнап жаткан помидор ширеси салып төгөм. аралашма беш мүнөт болушу керек кайнат. даяр продукт арылтуу идиштерин айланмак керек, андан кийин кесүүгө тийишмин. Танктар өөдө-ылдый коюп, Мел чейин чыгып кетиши керек. Use май куюуу тамак даярдоо үчүн гана эмес, ошондой эле, бир чөп сыяктуу.

Салат "Жайкы" тамактар

Мындай куюуу даярдоо керек, анткени:

1. Калемпир, сабиз, помидор - бир килограмм.
2. кориандрдын чөптөрдү, райкан, укроп, петрушка - 150 грамм.
3. Туз - ½ кг.

май куюуу "Жайында" даярдоо үчүн эмне кылыш керек?

жашылча жууп, кургатылган керек менен башталат. Зарыл болсо, алар кайнатып алуу керек. а н жөнүндө жарып, помидор бүдүрчөлөр салып кесип - таттуу калемпир тилкелери, сабиз салып кылынышы керек. Жашылдар чыйратылган жакшы болуп калбадыбы. ЭкөөнҮ туташуу керек. жакшы бир капталган же пластикалык идиштерге аны кыл. аралашмасы туз кошуп, жакшы аралаштыруу керек. даяр продукт кургак жана таза бир кумуранын ичинде түзүлүүгө тийиш, анда kapron жумула мөөр басып кой. гана суукта мындай бош сакталган.

төө буурчак менен

кийинип Barshchou буурчак менен кыш үчүн абдан даамдуу жана жыттуу тамак бышырып берет. Мындай жыйноо даярдоо Мындан тышкары, бул өтө жөнөкөй. даярдоо үчүн зарыл:

1. Tomatoes - беш килограмм.
2. Буурчак - бир жарым килограмм.
3. Кызылча - эки жарым килограмм.
4. Сабиз - бир жарым килограмм.
5. Пияз - бир килограмм.
6. Таттуу калемпир - бир килограмм.
7. Туз - беш чоң идиш.
8. Өсүмдүк майы - 400 гр.
9. Уроп жана петрушка алынды.
10. Сирке 9% - 250 гр.

төө буурчак менен толтуруу даярдоо үчүн эмне кылыш керек?

Barshchou буурчак менен кышка кийинип - көп убакыт куткара турган, өзгөчө даярдык көрүү болуп саналат. Бардык жашылчаларды жууп, андан кийин кургап керек. Tomatoes мыкты жымсалдабай болуп саналат. Сабиз жана кызылча аарчуучу керек. Жулиен - лук жарым шакектерге, таттуу калемпир салып кылынсын. Буурчагы дээрлик бышырылган чейин ачуу үчүн жакшы болот. Бардык ингредиенттер Эгер терең көмөч өтүү керек. өсүмдүк аралашмасы туз салып, керек, май. Чөптөр жана уксус тамак-жылдын акырына карата абал боюнча кошуу үчүн жакшы болот.

Өсүмдүк тамак аралашмасы аны бышырып кийин 50 мүнөт болушу керек. даяр продукт жакын катуу арылтуу кумуралар жана капкактарды менен толукталышы керек. Прокат кубаттуулугу "көйнөк" салып Мел чейин таштап кетүүгө тийиш.

ал катып мүмкүнбү?

элежлпы менен күл салгычтарды сактоо үчүн эч кандай орун жок болсо, ал эч жашылча толтуруу үчүн идеалдуу келет. да кыйын, аны даярдоо. талап кылат:

1. Peppers Bulgarian.
2. Сабиз.
3. Петрушка.

Кантип даярданууга

Болгар калемпири уруктардын жана бадырайган менен жууп, кесилген керек. Бул жашылча-тилке кылып кесип, керек кийин. Сабиз, ошондой эле таза, жакшылап жууп алышыбыз керек. Андан кийин аны талкалайт керек. Бул чоң н колдонуу жакшы.

чөптөрдү жууп, кургатып, чыйратылган кулатабыз керек. Бардык буюмдар абдан идишке туташуу керек, жакшылап аралаштырып. натыйжасында аралашма пластик пакеттерде көбөйтүү керек, андан кийин тоңдургуч жайгаштырылган. Бул тануучу отоо, Шпалери, капуста сорпо жана салттуу сорпого даярдоо үчүн идеалдуу келет. каалаган болсо, жашылча топтомун өзгөртө аласыз.