Кантип кышында ысык ыкмалары үчүн кийинип Borsch тамак?

кышында тамак бышырды, каалайсызбы, ага азыраак убакыт өткөрүш үчүн? Бул үчүн, банктар жабылган, жашылча жана ачуу чөптөр менен табууга болот кышка даярдык. Barshchou толтуруу - адамдар түркүн түстүү салаттарды бири. Бул кыйла убакыт иштерин кыскартууга жардам берет. сорпого жашылчаларды сактоо бир нече жолдору бар. Кышка ар кандай жолдор менен Barshchou кийинип даярдалган болот. Бул макалада берилген Recipes, ал даам артыкчылык жараша жаңы курамы кошуу же иштеп жаткан адамдарды алып салуу менен өзгөртүү мүмкүн эмес. чыгармачылык жана жаңы ыкмаларды аракет!

Barshchou кийинип кышка: милдеттүү компоненттерин

Бул келгенде кийин, балким, көпчүлүк бардык сорпого маанилүү жана жаткан бөлүгүнүн курамы тиешелүү болушу керек. Ошондуктан, келечекте жашылча шорпосу ачык кызыл түсү үчүн сөзсүз эле тануучу кызылчасын киргизилиши керек. ал сабиз кошулганда үчүн, пияз жана калемпир ( "Bulgarian"). Ошондой эле, бүт массалык томат жылуулук тазалоого чейин төгүлүп турат. Эгерде толтуруу менен жылытуу үчүн, кам көрбөсө, бул туздоо тандалып алынган ыкмасы гана жаңы калемпир жана жаңы чөп бардык мүмкүн болгон эмес, керек болот, бирок ошондой эле капуста. Бирок, бул учурда, кошумча катары, кайноо шорпо же аз өлчөмдө колдонулушу жайгаштырылган чейин мындай салат тиштеп Жашылча zazharki даярдалган, же бир нече мүнөт ичинде көмөч жууп жана кычышса талап кылат. Анан кантип даяр торт аралашманы алуу үчүн? Төмөндө Borsch эки жол менен кышка сырткы тамак кантип үчүн Recipes болуп саналат. Курамы жашылча ар түрдүү гана жылуулук дарылоо ыкмасын, өзгөртүлүшү мүмкүн эмес.

Метод бири: бир арылтуу салат менен кышка Borscheva Refill

Курамы:

- 3 кг жаңы жаркыраган кызыл кызылча;

- 1 кг тазаланбаган сабиз;

- 1 кг ширелүү бышкан помидор;

- 1 кг сапаттуу лампа лук;

- 1 кг жаркыраган, айрыкча түстүү, таттуу калемпир;

- 3 косыныз. л. жалпы туз;

- 1-чийки (тазартылган) өсүмдүк майы чөйчөк;

- 1 толугу менен пландуу стакан кант;

- ½ чөйчөк нормалдуу сирке суу (9% күчү менен аралаштырып).

даярдоо:

1. Бардык жашылча жакшылап жууп, кум жана топурак калдыктары жок, таза. Андан кийин, кызылча, сабиз, ири н менен жарып, же самандын түрүндө бир курч бычак менен кесип. пияз, көк пияз, калемпир жарым шакектерге, помидор салып кыйып - тилкелери.
2. Бардык жашылча-Mix калган ингредиенттерди кошуу.
3. таза идишке боюнча кийинүү жайылып стерилденген койду. аз (0,5, 0,7) контейнерлерди 15-20 мүн үчүн жетиштүү болот. суу 1 литр кайнак менен таап - жарым саат.
4. Ошол замат четтетүү кийин ысык суу zakuporte идиш капкактарды, кайрылып, төмөнкү түзүү салкын чейин кайгылуу менен. куюп салкын жерге зарыл эмес.

Методу, эки: Borscheva кыска provarivaniya менен кышты толтуруу

Бул методдун айырмасы жашылча массалык арылтуу идиштерге көбөйгөн, ал эми отко түздөн-түз бышырылган болуп саналат. 20-25 мүнөт - бул убакыт белгилөө жара кийин. Андан кийин, ысык аралашмасы тукумсуз банктардын жана түрмөк боюнча жайылды. Агыш аралашкан жашылчалар барууга даяр!