Эт тай. ыкма айырмачылыктар

Эт Таиландча - ачуу экзотикалык тамак, ал эми үйдөн эч кандай кожоюндун аялы аны тамак болот. Биз сенин күнүмдүк жашоодо колдоно аласыз, жана майрамдык дасторкон уюштуруу тамак бир тандоо сунуш.

Эт тай. сабиз жана пияз менен рецепт

тамак эт үчүн зарыл болгон төмөнкүдөй ингредиенттердин болушу:

• 500 г чочко Tenderloin, -тилке кылып кесип,
• пияз жарым шакектерге 100 г;
• 100 сабиз шимир г;
• 20 томат пастасын г;
• соя чыгы 50 мл;
• 10 крахмалынан ж;
• жыпар жыттуу заттарды жана туз - татып.

эт Cooking таиланд (40 мүнөт талап кылынат)

даяр мамлекетке куурулган эт. , Сабиз, пияз, ага бөлүшүү алтын Браун чейин кууруу.

, Сүйкөдү, бир аз кууруу суу, элжирей анан бир жарым чыны менен толукталсын.

Азыр муздак суу бир стакандан ээриши жана алдыда боло турган тамак куюп крахмалдан жасалган. аралашма жабышкак болот чейин баарын мөөн. даярдуулук менен төккүлө соя соусу , майдаланган Рыжий, сарымсак куюп, жүнү жаңы жашыл пияз кошуп. Эт тай даяр.

Тай күрүч Эт үчүн мыкты гарнир болуп саналат. Ошентип, алдын ала аны бөлүп-бөлүп даярдагыла.

жашылча менен Recipe

тамактары төмөнкү азыктарды талап даярдоо:

• чочконун тандалма (чийки) 500 гр;
• Лампа пияз;
• соя соусу;
• 2 жаңы болгар калемпири;
• 2 бышкан помидор;
• 5 крахмалынан ж;
• 2-майда, туздалган бадыраң;
• даам карашым боюнча жыпар жыттуу заттарды жана туз кууруу үчүн өсүмдүк майы.

жашылча менен таиланд эт Жасалуу (даярдоо убактысы - 60 мүнөт). плиталардын кайрадан колго алып бир курч бычак менен эт кесилген. жука жайып, аларды кесип, туз жана калемпир төк. Мен башка туздуу тамак-табактагы ушул болот эле туз көп, кереги жок деди. пантүркизм өсүмдүк майы ысытып, эт жөнөтөт.

Ошону менен бирге эле, пияз жарым шакекче жарып жана кууруганда эт куят. Жолдо баратып, жука жайып, калемпирди кесип, ошондой эле жаа артынан жөнөтөт. Азыр болсо, сиз, чыйратылган помидор жана помидор жарып, анда пантүркизм салып алат.

Эскертүү ордуна туздалган таза колдонулушу мүмкүн, бирок алар: White менен толтурулушу жана жыпар жыттуу экенин камсыз кылбайт. Бул этапта, өрт кеткен болушу керек, унитаз жапкычты жана 7 мүнөттүн ичинде өчүрүү.

Ага чейин бул жараян болуп, ал крахмалды же ун, суу таркатуу керек. аны чимирилүүдөгү, соя соусу кошуп, эт салып аралашмасын (20 мл) куюп, анан жакын. 5-6 мүнөттөн кийин өчүрүп. Тай эт кандай кооздоп менен да ошондой болушу мүмкүн кылгыла.

Тай түп Эт Recipe

бул өзгөчө тамак үчүн төмөнкү буюмдарды талап кылат:

• балык чыгы - 3-5 кашык;
• соя соусу - 3-5 кашык;
• Браун, кант - 20 г;
• Уй стейк - 500 гр;
• пияз - 350 гр;
• өсүмдүк майы - 50 мл;
• чили же Serrano 3 даана;
• сарымсак, майдаланган же басым - 4 сыра;
• жаңы Алекс кыйылганын, - 5 кашык;
• жаңы райхон кетет - '50

тамак бышырып кантип

бир чоң табак менен, зарыл болгон балык жана соя соустарды аралаштырып. кенен, терең чөйчөккө кошулган соустар керек - балык жана соя, ага шекерди төк. эки окшош тыйын алууга катары Азыр стейк кесип мындай жол. Алар, өз кезегинде, 3 мм чейин да майда бөлүктөргө айланган керек. бир идиштин ичинде эт, Пут чыгы аралашпайт. Pickling (30 45 мүнөткө чейин) үчүн ошол жерге калтырат.

Азыр биз пияз даярдашыбыз керек. Ушул максатта, ал жарым шакектерге кесип жатат. Deep Танго, сен бекем, отко салат өсүмдүк майы 2 кашык менен жылытуу керек. Азыр ал маринатталган эт, ыргытып жибер, аны кууруу убакыт жетти. 5 мүнөттөн кийин уй айырмалоочу кызгылт көрүнүшүн ээ, сен көмөч этин алуу жана кандайдыр бир бутакка салып өтүү керек.

Андан кийин, кастарлоо калган май, пияз жана Fry 3 мүнөткө кошуу төк. Эми сиз Таиланддын салттуу жыттуу (Ginger, сарымсак) кошуп, этин кайра салып, 1 мүнөттөн кем чыгып керек. булар сөзсүз берешендик райкан менен чачып керек.

Тай күрүч жана эт: рецепт сүрөттөр

Бул элестетүү кыйын Тай тамактарынын , айрыкча, тамак даярдап жатканда, күрүч жок. төмөнкү рецепт Чыгыш классикалык даамдары билдирет.

тамак-аш даярдоо үчүн, биз төмөнкү продукттарды керек:

• уй Tenderloin 700 г;
• 1 калемпир сары, жашыл жана кызыл бөлүгү;
• 3 сарымсак тиштери;
• соя чыгы 50 мл;
• калемпир, ичеги (5 г), укроп;
• 3 күрүч топтому.

эт бышырып кантип

-тилке кылып кесип, эт, майдаланган сарымсак жана соя соусу: White аралашып.

алтын Браун чейин көмөч Fry, майдаланган чөп жана калемпир менен чачсын.

Кантип тарап булар тамак - күрүч

Даярдоо 2 күл салгычтарды +, 2 куурулган күрүч пакетинин башка-жылы - бир. ушул сапатта, жер рыжик күрүч алтын түскө ээ төгөм. Жалбыз кыйылган куюп биринчи тамактары сумкаларды биринде. Бул күрүч салмагы 3 ар кандай түстө болот: Yellow (Шаар боёлгон), ак жана жашыл (укроп).

Бардык бир табак катмарларын көздөй жасаш үчүн керек, ал эми тараптар эт болуп саналат. Таиланддын түркүн түстүү классикалык тамак даяр, жана андан ары бул Сиздин столунда туура!