"Graf иштеп чыгуу", - баштуу татыктуу ресторан

"Graf иштеп чыгуу", - Орусиянын жайгашкан ресторан. Бирок, бул жерде алып, ар бир адам бир нече кылым мурун көтөрүп, ардактуу конок сезип, чыныгы мырзаны ошондой Жаратылыштагы бул жер. Luxury ресторан, ал барган сайын тойлорго жана башка ири майрам Крандан. Ал гана ал абдан сулуу заманбап өтөө анын кандай Кудай экенин түшүнүүгө бойдон калууда.

баян

Ушул ресторанда тарыхы 18-кылымда башталат. Ал, ошондой эле, 1979-жылы Улуу Empress бардык убакта Кэтрин II азыр "Dovecot" ысмы менен аталган, анын жакшы көргөн, Alekseyu Orlovu өлкө сарайды, тапшырды. Alekseem менен Orlovym сырлардын жана уламыштардан көп камтыйт, бирок абдан кооз Элизабет менен анын сүйүүсүнөн кайгылуу окуя менен байланыштуу. Бул аны менен байланышкан көп Graf иштеп чыгуу жана бардык нерсе үчүн эмнеге гана романтиканын жана сүйүү менен тыгыз байланышта болот.

Мен үйгө барып келет. Ал архитектор Matvei департаменти он сегизинчи кылымда долбоордун жазганына, бирок бул-карашка толугу менен эч кандай документтер бар эмес, деп айтылып жүрөт. Бул имарат узак убакыт бою саны таандык, андан кийин орус мамлекетинин тарыхындагы көптөгөн көрүнүктүү ишмерлери, ал эми 1998-жылы, такыр башка бир ролу башка калыбына келтирүү, анын эшигин ачты кийин. "Dovecote" Europe жана Азиянын мыкты салттарын камтыган кымбат ресторанга айланды. Мекеме дароо өтөө арасында резонанс жаратты: көп жерде Сарайдын ички үчүн гана келип, мүмкүнчүлүк, анын менчик ээси менен тааныша баштайт.

Проект түшүнүгү

Азыркы учурда, "Graf чыгуу", - ресторан Борбордук Азия ашканасы. эмес кайталанма заттар жана элементтер атынан Unique ички иштер, мен түбөлүккө менен мамиле кылууну каалайт. Ар бир конок бул жерде бир гана уста уникалдуу Жаратманы жана чапчып тастыктайт бир өзгөчөлүктөрү көп табат. Жазуучунун ашканасы, Азиянын салттуу тамак-аш тапшырды - чип сактайт. Ресторанда имаратты жөн эле көз алдында көп аары же асыл үстөлүнөн түшкөн тамак-аш кылат деп ойлойм. Алар Азия менюну көрө эмне сюрприз жүзтөмөндөп пайда болот.

Brilliant түзүү Лена департаменти ушул күнгө чейин өтөө жана келген кубаныч келет. Алардын сүрөттөрүн ким кайдыгер конок кетүүгө мүмкүн эмес ресторан, - ресторан "Graf-үркүткөн" баруу үчүн шектенбесек болот. Бул жерде кубаныч менен убакыт өткөрүш үчүн, алардын жашоосунда бир окуяны белгилөө алат.

меню

Биз мекеменин "Graf-үркүткөн" тууралуу эмне айта алат? негизинен оң, сөзсүз, атүгүл абдан кыраакы конок канааттандыруу Restaurant сын-пикир. Буга чейин айтылгандай, ашкана - ресторан-карта, анын жагымдуу.

Меню негизинен салттуу жана заманбап чечмелөө өзбек ашканасы турат. Борбор Азия элдеринин каада-салттары жана үрп-урмат, классикалык музыканын бардык сүйгөн, балким, ширелүү козу, аяктоону жана кызыл балык менен даярдалган кулинардык кооздуктарды ыраазы болот. көптөгөн татып келген ашпозчу, жаъы - Сиз атайын бир нерсе келсе, даамдуу салаттарды менен руккола, Veal жана ысык калемпир издеп. токочторду, текебер, Пармода, улуттук чыгыш таттууларды: бир эле мекемеде кармалса, ар дайым даамдуу жана жыттуу улуттук сындырып тартууланат.

Баа саясаты

сөөлөттүү ички жана турмушка Азия тамактары менен Restaurant жок бюджет болот. "Graf иштеп чыгуу", - бардык жагынан бир люкс ресторан. Стол заказ менюдан алдын ала окуп, ресторанда алардын кечинде жол берилген бюджетти көрсөтүү болуп саналат. мекемеде салаттарды наркы орточо өтөөдөн 500 рублден башталат, ысык, ал 800-1000 рублге баасы орточо эсеп менен, закускаларды - 300 рублга чейин. спирт баасы жана бардык жапайы боюнча алкоголсуз суусундуктар. өзгөчө учурлар үчүн Restaurant, бирок, бул жерде ар бир жука болуп саналат.

Кандай издөө керек

Албетте, мекеменин тууралуу сын-пикирлерди окугандан кийин, көптөгөн коноктор жерде "Graf-үркүткөн" билишибизди каалайт (ресторан). Аны Дарек: Moscow, 2 жогорку Сент-Майкл жол, 2. Бул ресторанда достук узартты чечим кабыл өзгөчө болсо, анда алдын ала бир дасторкон брондоо максатка ылайыктуу болуп саналат.

кошуу жолу менен

"Graf иштеп чыгуу" - жазуучунун ички жана түстүү ашканага менен ресторан. Албетте, үй өзгөчө учурларда, той өткөрүүгө, майрамдарына арналган. Бул орточо Талаа шпаты жерде, түшкү жана кечки тамакты жегенге бере алат деген күмөн, ал эми ички иштер кечинде халаттар кийинүүгө милдеттүү. ар кандай жолдор менен люкс коюп, аны жок дегенде жашоосунда бир жолу иш сапары менен ээ болушу керек: бир эстетикалык ырахат жана мүмкүнчүлүк чебер ашпозчулар кепилденет тарабынан жүзөгө кулинардык эсерлер татып. Мен чын жүрөктөн, бул кароого кийин, мындай жарыялоо үчүн бир себеп таап, үстөл брондоо жана чарбасынын барып басымдуу каалоо бар деп үмүттөнөм.