Кышка алмадан сүтүн даярдоо үчүн эмне кылыш керек?

Fruit, адатта, ПРООН жергиликтүү, джем жана джем даярдалган. Бул кадимки preform. Ошентсе да, ал жерден кыш үчүн алмадан сүтүн тамак болот. Биринчиден, ал абдан жеткиликтүү жемиши болуп саналат. Экинчиден, алма, айрыкча, кислота сорттор гел калыптасуына ыкпал Пектин, көп камтыйт. Бул тамак үчүн кээ бир Recipes карап көрөлү.

Эки бышыруу параметрлери

Cold жол кошулат алма ширесин кант жана кээде Пектин. аралашмасы эле ингредиенттердин толугу менен таркатуу чейин чайпалганда жана кумуралар куюлган. Apple желе боюнча кышка даяр, суук сакталган.

ысык ыкма көп убакытты талап кылат. кант менен Fresh ширеси жогорку жылуулук боюнча чоң идишке 30 мүнөт кайнатып жатат. Бул учурда, ал ар дайым тоскоолдук көбүктөнгөн суу алып керек. Кук Пектин Жокко чыгаруу үчүн эмес, күтүлгөндөн узагыраак болушу керек.

жеңил рецепт

жууп кычкыл алма, 1 кг алып, бүдүрчөлөр таштады көмөч казанга салып жайылып үрөндөрдү алып, суу менен толтурат. орто жылуулук үстүнөн 30 мүнөт Cook. Дёмка камтууга тийиш. Андан кийин, сорпосун идишке куюп, аны чыпкалап. шорподон бир чыны үчүн кант 160 грамм керек. Алма ширеси жатып, аралашмасы ичи айланат чейин тамак. лимон кислотасы 1 грамм кошкондон кийин. муздагандан кийин Apple желе, кумуранын жайылып даяр кыш боюнча, кардуу жана суук жерге койду.

Джинджер менен Jelly

2,5 алма кг, майдаланган лимондун кабыгынан чыккан 4, кант 2 кг, Алекс тамырынан 30 грамм керек. бир Аллах жарым салып суудан бир литр куюп, кант менен толтурат. абдан жоон болушу керек дегенди түшүндүрөт чейин абдан жай кашык тамчылап турат чейин сироп кайнат. Чейин сүтүн кантип үчүн алмадан, даярдоо керек. Биз, тазалап, үрөндөрдү алып жана бүдүрчөлөр таштады. Ginger таза жана н үч. Кийинки, мөмө-жемиш, лимон сууткан, Рыжий аралаштырып ширеси кошулат. Азыр биз баары 1,5 саатты түзөт, бирок өтө аз жылуулук боюнча тамак. Apple желе (кышында) идиштерге салып койду. суук жерге кемени Муздагандан кийин.

Өйдө менен Recipe

Apples кемчиликсиз жемишти көп сөз менен менен бириктирилген. Ошондуктан, биз аман-эсен жаңы даамдарды түзүү, эксперимент болот. алма, 1,2 кант кг жана суу 2 чөйчөкчө бир кг алгыла. Чейин сүтүн тамак кантип алмадан, ал апельсин кабыгынан жана тасмаларды тазалоо зарыл. ысыктан менен жыт жок. Негизги жемиштерди жууп, тазалап, бир н үрөн жана үч жок. суу менен толтуруу жана соус чейин тамак. Андан ары электен аркылуу аарчыйт. кант, Өйдө-ылдыйында менен пюре кой. Бардык козгоп, 15 мүнөт бышырышат. Jelly алмадан, кышка даяр, банктарга жайылып, жакын жана муздатып калтырышат. Андан кийин, салкын жерде сактоо үчүн, аларга түрткү.

Жыйынтык

Алма Пектин бай, ал эми өзүм даамы жок. ичи даамын жакшыртуу үчүн, мисалы, запастары Пектин жок экенин жыпар жыттуу жемиштер менен биригишет. Ошентип, алар бири-бирин толуктап, жана даамдуу сүтүн алышат. тамак жараяны окшош көрсөтүлгөн дары болуп саналат.