Камкаймак менен кемчиликсиз куймак кандай тамак?

камкаймак менен Блин - түшкү жана кечки тамак үчүн зор мүмкүнчүлүк. Алар ингредиенттердин ар кандай пайдалануу менен даярдалышы мүмкүн. Бирок тесттин негизги буюмдар - бир йогурт, ун. Калганынын баары, даамы жана кароосу боюнча кошумча болот.

Бул макалада камкаймак менен кемчиликсиз куймак үчүн кантип карайбыз. Сүрөттөр сүрөттүү максатында берилет. Алардын жардамы менен, сиз бир табакка окшош көрө аласыз. Бирок, эксперимент, куру кыялга, өз даамын кошо аласыз.

камкаймак менен Классикалык Блин

оъой жана таралган рецепт. даярдоо үчүн, йогурт, 1 бөтөлкөнү алып, бир табак куят, ал камыры ачыганда үчүн ыңгайлуу болгон. Бул бир эле түрү 2 жумуртка менен. бир тектүү массасын алуу үчүн жакшылап аралаштырып.

камкаймак 1 литр сода 6G төгүп керек. Андан кийин татып шекер кошуп. Salt бир чымчым жетиштүү болот. Дагы бир жолу жакшылап аралаштырып. ал аркылуу калбырдан жакшы ун, анда кычкылтек менен бай. Андан кийин массалык кошуу. Эч кандай белгилүү бир катышта, аны ырааттуулук менен багытталышы керек. сырткы жана тыгыздык камыр коюу каймакты окшошот.

Азыр биз йогурт, (май) биздин кемчиликсиз куймак кууруу керек. рецепт, сиз көрүп тургандай, баары ээсине өтө жөнөкөй жана жеткиликтүү болуп саналат. кичинекей идишин кийгиле. Аны ысытып.

Кашык терүү Клярдагы жана көмөч казанга салып куй. Блин куурулган жана тоого болот.

бир жагынан, алар алтын болуп жатканда, кооз түс, аларды салып. Эки тарап ошондой эле куурулган болсо, бышырылган блинные spatula кылдат тактайчаны алып.

жемишин кошуу

Сиз кемчиликсиз кылып келет камкаймак менен куймак? Кулпунуп, кооз жана жагымдуу, алар жемиштер, сода жана кант аркылуу алынган. Биринчиден, ал үчүн зарыл болгон жакшы жарадар жумуртка (1 даана). Ал эми йогурт, 200 мл менен бир идишке куюлган. Ошол замат уксус жок 3g соданы төгөм. Анткени, йогурт, жана ошондой кычкылдыгы бар. аралашмасы 7-8 vanillin боюнча грамм жана 10-15 г шекер кошуп. бирдиктүү азыктарын чейин Mix.

Ушул эле кубаттуулугу менен 250 г ун кошуп (аны алдын-ала тазаланууда компютер керек). дайыма козгогон жана мп бузат, жай төк. камыр да, семиз сүзмө бирдиктүү коюу керек.

Эми сен түшүм тазалоо керек. Мунун баары Жыл мезгилдерине көз каранды болот. -жылы жайында, идеалдуу алма, шейки жана алмурут. Кышында Сиз банан жайгаштыра аласыз. Өсүмдүк мөмө таза жана негизсиз кесип. камыр салып, аралаштырып. Сиз oladushek кууруп баштаса болот.

ысык тутулууну боюнча карбай жана таралышынын бир аш кашык алып. от минималдуу болушу керек. куймак жогорку куурулган болгондуктан, ал эми ичи чийки болот. бир жагында алтын Браун турган болсок, бери кел. Блин даяр болгондо, кургак идишке бир тармактан же spatula менен аларды жок.

сабиз FRITTERS

Бул абдан пайдалуу жана даамдуу тамак болуп саналат. Биринчиден, сабиз 0,5 кг жууп, ар кандай н ал чыгыъыз. Бул чоң же кичине болушу мүмкүн. Бул сиздин бардык даамдарды жана каалоосуна жараша болот.

өзүнчө идиш-жылы кант 10 г 2 жумуртка бажыканадан туз гана бир аз чымчым кошуп.

Азыр натыйжасында массалык камкаймак кошуу (1-ст.) Ал эми 0,5 саат. Л. сода. жакшылап аралаштырып. Ошол эле кубаттуулугу-жылы даярдалган сабиз кошуп. өзүнчө идиштеги ун ажыраткан. аны камырдан жай салуу, мурдагы ыкма караганда көбүрөөк тыгыз болушу керек.

алтын Браун чейин аз жылуулук үстүнөн эки тараптын Fry куймак. сүзмө же крем менен пайдалануу.

Oatmeal Блин

Бул рецепт бир аз узунураак даярдап жатат. Биринчиден, ал зарыл сулу (3 а.) 1 TBSP малынган. шишик 20-25 мүнөткө май. Ошол эле учурда, өзүнчө идишке, 2 жумуртка бажыканадан бажыканадан туз жана кант 20 грамм бир чымчым кошуп. Айыбымды тазарта бажыканадан. Бул аралашманын үчүн, шишип бөлүкчөлөрүнүн менен айранды кошуу.

камыры ун дайыма кошулат. Бардык кабырчыктар шишип жана коюу аралашма алынган кийин. Бирок, кээде салмагы өтө суюк болсо, анда эч кандай себеп керек ун кошуп. камыр майлуу, коюу каймак сыяктуу эле шайкеш болушу керек.

Тышы кашык ысык Табаны төгөм. алтын, сулуу кабыктын чейин талкан бөлүкчөлөрүнүн менен камкаймак менен Perfect Блин эки тараптын куурулган жатат. Анан идиштин ичинде аларды коюп, муздатып койду. Блин колдонууга даяр.

лимон сууткан кошуу

Кээде адаттан тыш жана даамды келет. Ошондуктан, биз бул өзгөчө ыкма менен кулак сунуштайбыз. суу мончо айранды, анан талкан бөлүкчөлөрүнүн жана банк порошок 10 грамм куюп ысыктын баштоо үчүн (2-3 а.) Ага. массалык көбүк санай баштаса, тынчсызданышы мүмкүн эмес деди. Чынында эле, андай Блин тартиби аркасында дагы төшөлгөн, кооз болот. камыр кабырчыктар (20 мүнөт) шишиген жок, чейин турсун.

жылуу суюктук массалык кант (кеминде 50 г) кошуу. алдыңкы эрки лимон кабыгынан тартып, таттуу камыр кылып. Массалык жакшылап аралаштырып. өзү каалагандай, vanillin койду.

а н боюнча лимондун кабыгынан чыккан торун. Бул жакшы тема же кичине болуп саналат. Каимду каалаган болсо, ашыкча салмактан жана бир аз лимон ширесин куюп алышат. да Блин кычкыл алышкан жок, аны көбүртүп үчүн эмес, аракет кылгыла.

Алдын-ала текшергенде ун (200 г) жыгач spatula менен жасалса, бара-бара камыр кошулду. камыры майлуу каймак сыяктуу жыш болду, сиз FRITTERS кууруу болот.

пантүркизм ысытып, чакан көлөмдөгү камыр жатты. кабык алтын чейин эки тараптын кууруу. Азыр биз даярбыз төшөлгөн, куймак камкаймак менен. Perfect рецепт oladushek: алар тез жана оной даярдалган. Аракет, эксперимент жана оригиналдуу, даамдуу тамак бар.

Zucchini боюнча FRITTERS

бир табак 1 аш кашык алып төк. камкаймак. өзүнчө идишке кант менен тузду бир дагы гезит менен 2 жумуртка бажыканадан. жакшылап аралаштырып. Андан кийин жумуртка массалык йогурт алып төгөм. сода 5 грамм кой. ун кошуу - болжол менен 2 аш кашык. Мунун баары сапатына көз каранды. Биз сүзмө сыяктуу ырааттуулугун алуу керек.

камыр бышырылган чейин, жашылча тартуу. кабачок кичинекей болсо, 2 даана көрүүгө болот. Аларды тазалоо жана ар кандай (аз же көп) н жөнүндө чыгыъыз. Zucchini, камыр менен толукталсын. Көбүрөөк каныккан даам руб 2 майдаланган сарымсак кесилет. Дагы бир жолу жакшылап аралаштырып. камыр даяр болгондуктан, сиз oladushek кууруп болот.

Азыр, таба ысык, өсүмдүк майын куйгула. толук кашык идиш пантүркизм менен камыр жана таралышын чогулткула. от анда жакшы куймак кууруу жана кайра тирилиши, аз болушу керек. түстүү эки алтын болушу керек. Сиз камкаймак менен кемчиликсиз куймак айланат.

рецепт абдан жөнөкөй, тез жана жеңил болот. Ошондуктан, ар бир бүчүр АШПОЗЧУГА чече алат.

тооктун эти жана катуу сыр менен йогурт боюнча Блин

Бул абдан даамдуу жана аш болумдуу тамак болуп саналат. өзгөртүү үчүн - улуу тандоосу. 2 күмүш алгыла. тоок жана чыйратылган өчүргүлө. сонун н эле катары катуу сыр зарыл болгон 100 грамм аарчуучу. өнүмдөрдү Mix.

өзүнчө идишке 1 TBSP аралаштырып. камкаймак 0.5 ч. л. сода. 5 мүнөт бөлүп коюу. Андан кийин, бир аз туздуу, 1 TBSP кошуу. л. кант жана 2 жумуртка. жакшылап аралаштырып. Тоок жерге төк. Алдын-ала текшергенде ун (1 косыныз.) Камыр салуу. Кыл жана кызуу көмөч алат.

эки тараптан Fry куймак. Эгер оор от күйгүзүп, алар чийки ички бойдон экенин унутпашыбыз керек. Сиз өкүмдөрү боюнча болсо, анда сиз абдан даамдуу ушундай болот, кемчиликсиз куймак камкаймак менен.

Даярдоо мурда, бирок өздөрүнүн гана эмес, ошондой эле алардын үй-оригиналдуу жана кооз тамак жагууга болот. Бул ысык колдонуу керек.

алма менен йогурт боюнча Блин

бул сонун тамак бышырып аракет кылгыла, ошондо силер жагымдуу кемчиликсиз даамы менен тан кала алышат. Биринчиден, камыр жууруп жатышат. Бул үчүн, бир идишке 1 TBSP салып төгөм. камкаймак жана натрийдин гидроксиди 5 грамм менен толукталсын. Сирке зарыл эмес.

Андан кийин, йогурт балка 2 жумуртка менен бир идиштин ичинде, жакшылап аралаштырып. -Азирети кошуу. ар кандай мп качууга бажыканадан бажыканадан. Азыр камыры келүүчү болсун, жана мөмө өтүүгө болот.

Эки алма корки, ядрону алып жана чакан кесимчелер, сырдайм болот. Бул сиздин бардык артыкчылыктарга жана даамдарды көз каранды. Бышырылган алма камыр кошуп. Бардык эле аралаштырып. камыр да жука болсо, дагы бир аз ун кошуп.

Эми сиз пантүркизм менен куймак кууруу болот. Эки тарап кооз күрөң болушу керек.

Сак бол, күйүп жок. камкаймак менен Perfect Блин так бир күрөк жана кургак идишке которулушу көмөч жетүү. тамак даяр!

жумуртка жок камкаймак менен Perfect Блин

Биринчи камкаймак (2 косыныз.) Fat алда канча терең контейнерге төгөм. Ошол замат зарыл 1 CH толукталсын. Л. сода. өксүп канттын бир аз туз жана бир чымчым чач, же тескерисинче, даамын татып. Бардык ингредиенттерди аралаштырып.

Азыр акырындык менен унду кошуп. Бул кычкылтек менен толуктоонун үчүн алдын-ала эленет керек. эч кандай катышы жок. Бул тыгыздык карап үчүн абдан маанилүү болуп саналат. Камыры ырааттуулугу коюу каймак үчүн абдан окшош болушу керек. , Ошондой кыл кошумча мп жок. 20 мүнөт салмагы Портер бер.

Анан кууруганда жараянын келет. Зарылчылыгына жараша мунай көмөч жумшалган. Бул кууруу үчүн май жана май идиш менен таза кездеме түшүм бериши үчүн, жакшы. Ошондо Блин абдан даамдуу болууда. Баарынан маанилүүсү, ал аларга май талап кылынат. Азыр эки тараптан куймак кууруу.

Cooking сунуштар

Тажрыйбалуу ашпозчулар кожоюндун гана болжой көптөгөн сырларын, билем. Мисалы, жыпар жыттуу oladushek боюнча. Албетте, Vanilla жөнүндө билебиз. Ал даамын баса белгилеген. Бирок, бир гана таттуу куймак жайгаштырылат. эт жана жашылча-жемиштерди, анын туура эмес болчумун кошуу анда. Бирок мындай кемчиликсиз Блин сарымсак, тамак аяктайт турган.

Сиз йогурт, 1 литр кошо турган болсо, анда, жок эле дегенде, үч жумуртка керек. Бул тамак учурунда тамак кулап эмес экенин камсыз кылат, жана Блин кооз жана жапжашыл бойдон кала берет.

көрсөтүү

тамак жагымдуу жана баштапкы колдонуу карап үчүн жаркын жана бай түстөрдү кошуу. Сиз Блин таттуу жемиш тамак болсо, анда алар кулпунай ширеси, коюлтулган сүт жана чөктү шоколаддын куюп алышат. Андан кийин, тамак кемчиликсиз көрүнөт, ал тургай, конокторго чай кызмат кыла албайт.

Сиз куймак, жашылча тамак болсо, таттуу аралашмага куру бекер. Бул майдаланган чөптөр, лимондун кабыгы жана сырдан тышкары, сонун кесип сабиз, бадыран, аларды чачып, айлана табак менен аны жакшы. Бирок, сиз өз алдынча түзүү үчүн кыял бойдон калууда. Бул жарыктыгын кошуу үчүн маанилүү болуп саналат. Эксперимент жана үй-бүлөсү, достору менен конокторду өзгөчө даамдуу жана оригиналдуу тартуу менен тан калтырасыз.