Ресторан "Casa дел Эт": сереп, өзгөчөлүктөрү, Меню жана кызыктуу маалымат

Санкт-Петербург "Casa дел эт" менен Restaurant - мындай түрдөгү ар кайсы жерлерден келген ар бир мекеме. Сиз досторду табууга болот, кемчиликсиз бир бышкан этти жана куюлуучу үндөрү жагымдуу музыка бардык жакшы рухтар берет.

Бул жер жөн гана Суши-бар эмес, ашпозчулар, албетте, таптакыр оригиналдуу жана аш болумдуу тамак даярдоо бардык майда-чүйдөсүнө чейин билебизби чыныгы нан ресторан.

өзгөчөлүктөрү мекеме

ресторан "Casa дел эт", - Санкт-Петербург бардык жашоочуларын жана меймандарын тартууну атайын мекеме. Эт жакшы көргөндөр үчүн бир жүтөө үчүн ар түрдүү камтыган бир меню, жок, бул кадимки европалык аял Gourmet (козу, чочконун эти, уй эти, тоок, үндүк, өрдөк, коён) чейин, дээрлик эт ар кандай тамак-аш бар. Бул өзгөчөлүк - "чиптер" ресторанында бири.

Көп учурда, "Casa дел эт" атайын иш-чараларды ар түрдүү, ошондой эле гастрономиялык конок мекемелердин катышуусу менен өтүүдө.

ички иштер

ресторанга кире беришине, анын көрүнүшү дагы орто кылымда курулган сепилге башкы кире сыяктуу массалык ачылма кочкул көгүш түскө, ар бир конокту кабыл алды.

ресторанына "Casa дел Эт" 60 Ошол эле учурда кабыл алат, алардын бири эки бөлмөлүү, бөлүнөт, экинчи учурда - 40. ресторанда жалпы атмосфера жагымдуу оюну жана эл менен бирге сунуш кылат. Ошондуктан көп учурда бизнес-жолугушуулар бар, үй-бүлөсү тамак жана тамак, ошондой эле сүйгөн көбүнчө кечки романтикалык үчүн бул жерди тандап. анын айрым бөлүктөргө италиялык салты үчүн өзгөчөлүү болуп саналат, кээ бир - Бразилия, бирок France гана табууга болот деген да бар. Жалпысынан алганда, баары жакшы дизайнерлердин катышуусу менен эклектүү стилде жүргүзүлөт.

Ар бир бөлмө арка тилке аркылуу жүзөгө ашырылат шарттуу бөлүнүү бар. ресторанда айрым дубалдары белден Браун менен кооздолгон. ресторанда "Casa дел Эт" (Санкт-Петербург), ички жыгач жасалгасы, айрыкча кара тектердин көп санда бар. Ошентип, мекемелердин улуу залында ар кайсы өлкөлөрдөн алынып келинген шарап сактап китеп текчелери жана кабинеттердин болуп саналат. Бирок кээ бир жерлерде, дубалдарына, жооноюп, жапайы жаныбарларды ил. кара күрөң жакшы жыгачтан жасалган көп бар, ошондой эле жок болуп жатат. чакан залында чаар тери жана тери жаздыкка алдында аны менен капталган бир кооздук менен очок бар.

"Casa дел эт" коноктору чарчы үстөл үчүн жайлуу жетекчилерин жана кара жыгач отуруп алат. башка кетпөөсү бар үчүн - ири компаниялар үчүн тери коридорго ак сырокопченые.

ашкана

Ланч ресторанда "Casa дел Эт" (Санкт-Петербург) менюну сунуш кылат. Ал, негизинен, эт ар кандай түрлөрү даярдалган даамдуу турат. даяр тамак-укмуштуудай жыт берүү үчүн жашыруун тандалып азыктарынын сапаты бар: алардын баары таза жана бир гана бекитилген берүүчүлөр учурда сатылып жатат.

Ошондуктан, ресторан өзгөчө тамак-аш жасап кызмат кылат ( "бутерброд", "Татар" Уй, Ассорти "Орус эт адистиктер", "эт табак италиялык стилиндеги" тоок боор үй клубка), даамдуу салаттар ( "Падышаныкы" менен тоок жана куурулган бекон, буттун көздөрү менен жылуу, салат, тоок боор жана козу карын менен жылуу салат). биринчи жолу бул жакка да шорпо жакшы спектрин сунуш (тоок шорпосун кесменин жана козу карын менен, козу менен kharcho, шорпо сүзмө менен Азия стилинде ачуу тооктун шорпосу).

ресторанда "Casa дел Эт" негизги тамактар ысык эт тамак-бир ассортимент тапшырды. Атап айтканда, алардын көбү популярдуу уй эти "Дыйканчылык" бышырылганыбы жатабыз ", Tagliata" эт менен Truffle пастасын, куурулган козу, мөмө-соус жана картошка gratin менен бугунун эти. ресторан Стейк тамак бышырып, ашпозчулардын кесиптик анын жогорку белгилүү ( "жигит", "адыг", "Айыл чарба", "кабырга көз", "New York", "Топ Blade", "Brisket"). меню өзүнчө бетинде тез тамак-аш так сүйүүчүлөрүнө жагымдуу болот сосиски, бир нече жолдору бар ( "Мексикалык", "Эки мини-бургер", "Классикалык").

даамдары диапазону отко какталып бышырылган эт бир нече түрү (барбекю тоок жамбашты, шашлык, уйдун тилин анар соус жана каймак кашыкка менен) камтыйт.

эт тамактардан тышкары, бышырган "Casa дел эт" жана балык ( "балык жана микросхемалардын", буттун бышып семга бышып Коду croquettes) менен.

десерт үчүн, ресторан кара карагаттын, бадам торт, ананас Grill Vanilla Ice Cream менен, шоколад токоч же балмуздак колго бир түрү souffle сунуш кылат.

бар

ресторанда "Casa дел Эт жөнүндө" Бар менюсу сапаты спиртин татыктуу тандоо турат. Атап айтканда, арак ар дайым бир нече түрлөрү бар, бренди, ликёрлорду, ром, текила, сыра жана шампан. Өзгөчө көңүл көп болгон мекеме шараптар, төлөнгөн, ошондой эле алардын баары өзүнчө картада алынат.

эмес спирт ичимдиктерин, коноктор лимонад, мөмө суусундуктар, ширелер, чай жана чай менен эркелетүү болот.

Кызыктуу далилдер

ресторан "Casa дел эт", - бул институт, конкурс эки категорияга Санкт-Петербург мекемелердин арасында, лауреаты болду, "Меню жана эсеп": "Мыкты Стейк" жана "мыкты бургер".

Бул ресторан сыяктуу белгилүү россиялык компаниялар менен кызматташып келе жатат: "Axel-Моторс", "Сити-банк", "Спорт сарайында", Ленинград Golf боюнча Киргизия, "эмерек Архитектура".

ресторанда дубалдары көп деп аталган атайын иш-чара өткөрүлүп, "Эт лекция." Анын алкагында, ал тамакта эт, тамак кызыктуу өзгөчөлүктөрүн айтып ашпозчу Denisom Frankovym коом, эт тамактары ири кечки откорулду.

Баа саясаты

ресторанда "Casa дел Эт" болуп баанын, ошондой эле, алар кыйла акылга сыярлык жана орто денгээлде бар. Демек, бул жерде бир салат орточо баасы 450 сом болуп, шорпо - 380 рублей, жана 300 руб орточо баасы десерттер. негизги курс жерлердин баасы катары - эт, бул орточо болжол менен 1000-1500 рубл болмок боюнча чыгымдар, такканды сосиски 800 рублге турат.

Ошентип, ресторанда келүүчүгө орточо чыгашалар тууралуу 1500-2000 рублди түзөт.

Баса, ресторанда баары үчүн ал "Casa дел эт" түшкү тамактанууга же тамак үчүн белек күбөлүгүн сатып алууга болот.

мекеменин дареги жана иштөө режими

Санкт-Петербург, Exchange ётмё жол, № 6. Бул Vasilievsky райондук, шаардык метросунун "Бакенбардами" ГЭС "Vasileostrovskaya" жана "Спорт" жакын жайгашкан: силер ресторан "Casa дел Эт" табууга болот.

Урматтуу коноктор, түн менен түшкө чейин күн сайын көрүү, аптасына жети күн бою, эшикти артылат.