Арулар ресторан ( "Selfies"), Кара-Балта: дареги, меню, сын-пикирлер

Россия сыяктуу бир ири шаар-жылы, алардын татаал түшүнүктөрдү жана аралаш образын ачып мекемелердин ар кандай колдонулат элди тан мурдагыдан да абдан кыйын. ресторан коноктор суктануусун жана кубаныч алып келиши үчүн, чынында эле жаңы жана ар бир нерсе керек. Азыр тамырына кайра ык, бирок орус ашканасынын ар кандай чечмелөөгө ресторан дароо мода жер болуп калат. Ооба, бүгүн биз мындай кызыктуу кулинардык мекеме Орусиянын доор жөнүндө сөз болот.

unbanal долбоору

да кээ бир чөйрөлөрдүн белгилүү restaurateur тарабынан жазуучунун долбоору - Арулар ( "Selfies") - ресторан кыйла кызыктуу жана unbanal болуп саналат. Анын ички караганда турат - бул классикалык стилдеги ресторан бар: ак дасторкон, жакшы аспаптар, жарашыктуу жөнөкөйлүк. Бирок, абдан ачык кымбат жалтыраган жылмакай бетинде менен ашкана жана ишенимдүү, ошондуктан ашпоз болуп иштечүмүн - деп ресторан ички салып табуунун алып келет, ал тургай, абдан туруксуз конокту эмне кармап жатат.

Арулар Novinsky кысыгы жайгашкан ресторан. бир Veranda жана бар, логикалык, бардык Wi-Fi, аны кармайт +. ресторан өз паркинг бар.

Мындай бир жерде, бир ресторанда доор болуп, мыкты алдын ала дасторкон брондоо үчүн, бул өтө эле модалуу жер болуп эсептелет жана бир гана чыгуу эмес, эркин болобуз, бирок иш күндөрү кыйын эмес.

Жазуучунун ашканасы

ресторан сый туруштук бере албайт, бир тамак-аш жана жеткирүү бар. Бул жерде, жазуучу жогорку ашканасы жана жол менен, кредиттик картасын алышат.

Арулар ресторанда түн ортосуна чейин түшкө чейин ачык болот. Бизнес түшкү тамак убагында салттуу берилет - 12 саат 16 саат.

ашкана жөнүндө меню ошондой эле ЕС жана орус-аштарда тамак-аш болот, анткени, ал бир гана жазуучу эмес деп айтууга болот. жакшы шарап бар жана меню коктейл бар, кесипкөй кызмат жана ашпозчулар оң бөлмө жеп менен ыракаттануу үчүн адам иштей алат. Мындай жерде орточо эсеп, ресторанда "Selfies" болуп, Россия үчүн алгылыктуу баа диапазону 1500-2000 рублга спектрин болот.

өзгөчө сунуштар

Ушул ресторанда-жылы, жана балдар үчүн иш-чараларды жүзөгө ашырат. Мисалы, ар бир ишемби аниматорлорго жардамы менен түз балдардын партиялар бар. Ошондой эле, менюда Мыкты менен байланышкан иш-чараларды көп түрдүүлүгү жана ар түрдүүлүгү бар.

Мисалы, атайын "Табигый меню" Zucchini, Zucchini, алма, баклажан менен идиш ичинде сезондук жашылча-жемиш, урматына иштелип чыккан. Же меню боюнча, өзгөчө сунуш бар - Компания жөнүндө, мисалы, куурулган өрдөк же козу сыяктуу чоң табак +, чөйчөктөрдү, алдын ала Сиздин компания үчүн жазылышы мүмкүн, андыктан, бул тамак-аш азыктары, аларды тамак үчүн көп убакыт талап кылынат, анткени өтө эле көпкө күттүргөн жок.

Бизнес түшкү тамак

Ресторан "Selfies" алардын тушку тамак менен жакын компаниялардын кызматкерлер жана бизнес-борборлордун тартат. ресторандын менюсу , алар "бизнес түштөнүү" деп аталат жана наркы боюнча чагылдырылат тамак башка саны бир комплекске кирүүчү.

Эгер эки курсту (мисалы, салат жана ысык үчүн) алып келсе, түшкү 680 сом баасы, сен үч идиш буйрук (дагы кошуп, бир үзүм) болсо, түшкү 870 рублге турат. Бизнес-ланч ошондой эле суюк чай, какао же ширеси кошулат. Бардык орундары сиздин түшкү сунуш менюдан өз алдынча тандап алса болот.

орус деликатестери

Арулар ресторан меню абдан ойчул турат. сезондук сунуш бар - козу карын, кабачок жана Blueberries менен тамак-аш түрдүү камтыйт "Табигый меню". popsicle porcini Пайк икра, Antonovka менен Гребешки: жазуучунун Орус тамактары болгон өзгөрүүлөрү көрсөтүлгөн бир "Россия топтому" бар падыша үндөрдү менен таруудан, Мурманск Halibut, Тула Пряникке жана дагы бир нече, калыштуу аталышы жана курамы тандалган ингредиенттердин байытууну. "Россия топтому" толугу менен колдонулат. Worth 4500 сом жана 2000 рублга шарап менен коштолот.

Андан тышкары, меню сунуш крабы аш жана Мидии, бутерброд каштан, помидор, ар кандай сыр жана куурулган эт менен. Андан кийин ысык закускалар боюнча кезеги келет. carpaccio, Burrata, strachatella, ceviche, Тартар, салттуу тамак ылайык бар, жана чыгууга.

Тамак-аш меш

Салаттар ошондой эле бир бөлүгү болуп саналат азыктарын тандоо оюнан жана кылдат мамиле менен айырмаланып турат. Products, негизинен, орус тилдеринен келип чыккан, - мындай крабы кызыл жана кара икра Магадан эле ыракат алып келет.

бардык мамычаларды бөлүп "Hot азыктары", силер да Россия менен жасалган тамак-аштарды (сыйкырчыларды, музоо тили) көрүп жана European (Италия сыяктуу сапат жана, ravioli, сыра, linguine).

Мындан тышкары, меню шорпо, тамактарды жана балыктар, канаттуулар этин жана эт жакшы чечим болуп саналат. "Жыгач очок", - өзгөчө сунуш бар. Бул категория менюда чыныгы жыгач-ок Тандырга, карапага бышырылган тамак-аш, сунуш кылат. Бул семга, козунун такталарды, болушу мүмкүн Сөөксүз адыг, соратниги жана ribeye. меню да соустарды жана чек арасынан тандоо идиш бар.

Desserts категориясында "Sweet". Ошондой эле, өзгөчөлүгүн жана өз стили менен айырмаланып турат. Мене десерттер бул жерден тапса болот. Ал тургай, балмуздак шилбинин чейин сунуш кылынат, жана гармония куюла - Мин.

Мындай жерлерде ресторанда Арулар (Moscow) катары менюсу, ошондой эле шарап тизмеси жана коктейл бар бар. алкоголдук ичимдиктер толук жана ар бир конок канааттандырат тандоо.

Дарек жана сын-пикирлер

Доор сыяктуу мекеменин дареги (ресторандын): Novinsky проспектиси, 31, камоочу "Novinsky Passage", экинчи кабатында.

Интернет бул жер жөнүндө сын-пикирлер бар. ресторан, жалооруп, деп аталган жок, тескерисинче, баары абдан жогорку сапаттагы жана абдан даамдуу тамактары, ошондой эле тамак-аш даярдап турган буюмдар дайыма таза деп макул болот.

Кээде сенин үчүн жарым саат күтө керек, бирок, бул, айрыкча, сыноого чейин, кээ бир нерселерди, тамак-аш даярдоо жана татаалдыгына жараша, тамак үчүн бир аз убакыт талап. Мекеменин көптөгөн коноктор, бири катары, бул жерде тамак-аш да укмуш болуп кетти. Бул ингредиенттердин тандоо кандай калыштуу жана белгилүү насыяттарга жазуучунун чечмелөө, ошондой эле орус тамагы үчүн өзгөчө мамиле. даамдары курамы да, ресторанда "Selfies" чыныгы окуялардан сапар кылат абдан кымбат дүкөндөр жана супермаркеттер, табыш кыйын камтыйт.

Бардык тамак, акча, ал тургай кээде калыштуу баасы бир табитти үчүн 500 рубл, анткени арзырлык - бул Moscow стандарттары менен алганда арзан да турат.

"Доор" деген доор

Сиз жөнүндө "Selfies" кыз чакырылып, анда романтикалык күндөн кийин бул жер, албетте, ага таасир пайда болот. Баса, үй-бүлөлүү, балдары бар жубайлар бул жерде жакшы болот, анткени, "Selfies" балдар меню, жана дем алыш күндөрү, ал тургай, балдар майрамы катыша алышат. коноктордун ар бир категориясы үчүн мындай көңүл кош калтырбайт мүмкүн эмес.

Ресторан "Selfies" туура коноктордун көз алдында тамак-шоу менен баштапкы ашканасынын эле, анткени, анын прогрессивдүү наамдарын, ошондой эле заманбап түшүнүк эмес, жаш угуучуларды өзүнө тартып турат. Өз алдынча башкаруу, албетте, жок эле кылса болот, бирок, бул ресторан меню сыйлоо бардык идиштерди тегерегинде жана чексиз алардын даамы баарын унутуп, себеби, тамак-аш менен алек болуу туура эмес.

On жайкы да абдан жайлуу, стилдүү жана кооз. Light эмерек, гана керектүү жасалгасы. Даамдуу жайкы алкоголсуз ичимдиктер жана кызмат - сылык жана достук. ресторандын ашкана көп макталган. Ресторан "Selfies", - түшүнгөнгө, анын чоң терезелери менен шаардын кооз көрүнүшүн сунуш. Коноктор ашпозчу көндүмдөрүн сокку жана жайлуу ички дизайнын кадимкидей эс алам. Себеби тамак-аш даярдап, кандай ой, каалаган мода жана буйрук тамактарды күтүп, ал эми алып учкан ачык ашканада Jobs ашпозчулар гана, табитти арттырат.

"Selfies" эч ким нааразы, ал гана эмес, жеке "Instagrama" үчүн модалуу ички бир миллион доор сүрөттөрдү үчүн чанда эле чыгып барган эмес, ошондой эле ресторан бир сапар кымбат турат.

Жалпысынан алганда, "Selfies", - силер эс да, жубайлардын жана досторунун ызы-чуу компанияны болот абдан кызыктуу ресторан. мекемеде өткөргөн убакыт, так эсте болот.