Жарыкка бышыруунун Эмне көрүүгү болот? Анын ичинен, төмөнкүлөргө багытталган: meatless ашкана үчүн Recipes. Delicious meatless тамактары - Recipes

Slavic маданият жолдоочулары маанилүү орунду ээлейт, бирок адамдардын көбү негизги билдирүүлөр бүркүгүчтөрдү колдонду, алар урмат да, диний майрамдарга карата өз мамилелерин ачып жана урмат жок: Улуу (Пасха алдында) жана Christmas. Кээ бир ишенгендер дагы 1,5 айга чейин созулат, бул жайкы Petrova, орозо кармап. жайында (рус) жылдын акырына карата абал боюнча Успен Fast башталат. Биз тамак-жылы айрым бир чектөөлөрдү карманышат үчүн жылы эмес, өтө аз себебин эле.

Ошол күндөрдө Ыйсанын жолдоочулары тамак даамдуу жана салмактуу болууга жардам берерин билдирген тамак эмне тууралуу ойлонушат. жашылча, жер-жемиш жана козу карындардын ашыгы менен зыянсыздандырат Ал, эт жок, тааныш-аш жасоо, тамак-аш толугу менен чектелип, кереги жок. Мисалы, бардык сүйүктүү капуста оромосу козу карындарды бышырып же сууга бышырып буурчак менен катышат. Натыйжада бир даамдуу, чын жүрөктөн жана ысык тамак, даамдуу жыты жаккан үй болуп саналат. Ал эми канча пайда органга алып келет! Мындан тышкары, белок жана май балансты байкалган.

Орозо менен каймакты колдонууга жол берилбейт. Recipes ар түрдүү тамак-аш meatless. көптөгөн кызыктуу шорпо (жасмыктан жасалган, Pshenko, кара күрүч, пияз, манка) жана банк бар. Биз дээрлик тамак ичпей катуу орозо сокур жөнүндө сүйлөшүп, бир гана чийки жашылча жана жемиш жегенге болбойт.

Да, ден соолукка байланыштуу унутуп меню жаъгактан жана козу карын менен кошо жок кылба, алар бир белок көп. жакшы нерсе үчүн соолуп жок болот. Эн башкысы - бул күндөрү бир диета сактоо үчүн гана эмес, ошондой эле башкаларга уят эмес, ачуусу да, рухий жактан да ант бербе, тазалангыла. Ошондуктан, бул жакшы тамактанышы кала турган абалда тамак эмне? Биз тамак кайрылып.

Капуста оромосу Quinoa мискей

Бул жалпак тыйын окшош баалуу таруу болуп саналат. Бүгүнкү күндө ар кандай Hypermarket сатылат. Ар түрдүү даам жана пайдалануу. Quinoa менен толтуруу сиздин тамакка жыт берет.

компоненттери:

• кызыл капуста - бир жүз грамм;
• сабиз;
• Savoy капустанын жалбырактары (10 шт.);
• соя сыр - бир жүз грамм (сиз Умалат талап кылынышы мүмкүн);
• пияз;
• Quinoa нан (50 г);
• кургатылган помидор (50 г);
• Сарымсактын калампыр;
• кызыл жаъгактар (кооздоо үчүн - бир ууч);
• петрушка, жыпар жыттуу заттар тапшырылган.

Sauce: томат пастасы (100 г), жалбыз нуру, бир аз туз.

тамак этаптары

Сабиз, аарчуучу сарымсак пияз өчүргүлө. жука жайып, кызыл капуста пландаштырылган. , Карын жууп суу менен толтуруп, сабиз, капуста, сарымсак кошуп, - 15 мүнөт кайнатып калтырган. Эгер катуу орозо карманып жок болсо, жашылча кууруу болот. Майдаланган петрушка жана кургатылган помидор. суу башын кайнап салганда Savoy капуста, жана жалбырактар жумшак болгондо, түспөлүндөгү жалган кудай жасагандан сак болуп, бычак менен айырмалайт.

толтуруусун алуу: азыктарды аралаштырып. Бул эки тараптын, капустанын жалбырактарына жана кастарлоо оролуп керек. көмөч табакка таралышы, томат пастасын жана сууну кошуп, капкагын, ошондой эле жылынып топтоштуруп төмөн, ал эми 20 мүнөт тамак (180 С). Жалбыз менен татытылгандай кызмат кылгыла. Бул жерде сиз почта тамак болот эмне - даамдуу, озгочо жана тез!

козу карын менен Гречка

Ийгиликтүү айкалышы буюмдар - 100% аз. Өзгөчө бир гармония жана пайдалуу.

Курамы:

• гречка (үч жүз грамм);
• козу эки жүз грамм эле ак козу карын (кошуу мүмкүн эмес);
• пармезан (бир жүз грамм);
• көкөмерен бир нече өргүү;
• Truffle майы (50 г);
• пияз;
• кара мурч жана туз.

Даярдоо ыкмасы

болушу керек, бул майрамдык рецепт компоненттери менен Truffle май, ал кандай тамакка татымал даамы жана жыт берет. Суюк толугу гречку жабат да, жууп, арпа суу менен толтурат. температураны төмөндөтүү жана суу толугу менен бууланып чейин чейин тамак. ойлуу prisolit унутпа. алтын Браун чейин porcini козу карындарды жана коюукат кошуп, өсүмдүк майы менен жакшы-кесип пияз Passiruem.

Андан кийин козу карындардын койду - дагы 7 мүнөт азап. жапалак, калемпир жана туз кошту. Биз бышкан арпа өкчөмө таш менен биригип, Truffle майы менен бир табак жана сезондун жайылып сыр, чыгыъыз. жарыктык көк чөп менен кооздоп үчүн. аз тапкычтык көрсөтүп, силер ээлеген тиреген meatless тамак даярдай алышат. Recipes - абдан жөнөкөй, жеткиликтүү буюмдарды турган - Сиз денени тазалап жана ден соолугун жакшыртууга жардам берет.

жасмыктан жасалган шорпо

азыктык баалуулугу жасмыктан белоктордун жемиштерди камтылган эт кем эмес. Бул арпа жонокой биздин орган тарабынан сорулуп, ал системаларына пайдалуу таасири бар жана зыяндуу майлуу заттарды камтыбайт.

ал уулуу элементтер (радионкулиддери жана нитраттар) топтоо эмес, анткени, жасмыктан жасалган, экологиялык таза продукт болуп саналат. Мисалы, жасмыктан жасалган шорпо менен шорпо байыркы маданияттар бийликтин негиз болду. тамак даярдоо үчүн, бизге пайдалуу болушу керек:

• суу төрт айнек;
• айнек бүртүкчөлөр, жасмык +;
• сарымсактын бир нече тиштери;
• Жалбыз соолуп калган +,
• кинза;
• Алма алма сиркеси жана туз кашык.

кадам шорпо кадам жасоо

суу ачык өтөт чейин, карын майын, колдон келсе бир нече жолу жакшылап жууъуз. жумшак чейин тазаланган суу жана жара менен толтуруу (ге кууруу эмес). , Жылуулук алып салуу жанчылган сарымсак, майдаланган чөп, туз жана уксус кошуп. Биз шорпо шыктандырат жана биз кубаныч менен жей берет.

кургатылган козу карын менен Recipe Pilaf

бир секунда да пост-жылы тамак Эмне көрүүгү болот? Албетте, күрүч.

Курамы: күрүч, эки жүз грамм, ак кургатылган козу үч жүз грамм, сабиз, томат пастасын (эки кашык), пияз, суу (жарым чыны), даамын жыпар жыттуу. сары тамак куркума менен кооз сезон үчүн - чымчым.

Козу-карындар беш мүнөт кайнак сууга 10 мүнөт илди керек. сорпону төк жок. Анан пияз, сарымсак жана темир торлуу сабиз менен козу карындардын кууруу. Бул массалык томат пастасы, жыпар жыттуу заттарды кошуу менен, сорпону төк. Андан бир нече мүнөт менен жууп, күрүч төк. Мөөн, козгогон жок, болжол менен 15 мүнөт каптады. Аш болумдуу жана калория Pilaf колдонууга даяр.

Негизги бет halva

почта тойгондон meatless тамак сезимин тартуулайт. Recipes ошону менен токтоп калган эмес.

Атүгүл учурунда Desserts менен чектелип, кереги жок саналат. Life момпосуй жок жактырбайт, ошондуктан, даамдуу тамак-аш meatless, төмөндө турган тамак жаса.

Курамы:

• ун (үч жүз грамм);
• Суу (айнек - сыноо үчүн, 100 мл - ширеси үчүн);
• зайтун майы (үч чоң идиш);
• кургак ачыткы (10 г);
• чөйчөк кумшекер сироп жана камырдан бир нече жөөлүбөгөндүгүн.

Толтуруу турат: Абадда (беш жүз грамм), vanillin, бал (бир жүз грамм), жыгачтын кабыгынан (жарым таттуу кашыктарды) жана лимон. Ачыткы, шекер жана ун бир кашык куюп жылуу сууга бир жарым айнек баарын ийне-жибине чейин аралаштыруу менен аралаштырып керек. аралашма көтөрүлө баштаганда, ун жана катуу камыр жууруп куят 6-8 экиге бөлүп, бир сүлгү жакындап жарым саат бою таштап.

кыйылганын, жаъгактар менен корица Vanilla кант куюп: Биз толтуруу көрөлү. , Тик салып камырды ар бир топ чыгып Roll жогору толтуруусун тараган. бул сыноонун бир экинчи суу сактагыч жатып, ошол эле жол-жобосун кайталоо зарыл. Бул катмар мааниге ээ болот, биз өсүмдүк майы менен майлап турган учуна, бүт жаъгактар менен кооздоп. жарым сааттан ашык эмес бышыруу.

Сироп: лимондун, лимон ширеси, чогуу бал, кант. Кук Ликашенконун, дайыма 7-10 мүнөт жүрүшүндө кийлигишүүсү. halva жана Тандырга, дагы бир он мүнөт коюп, бал, лимон ширеси, алган куюп алып салуу.

Бирок даамдуу жана таттуу бир посттон тамак эмне? Pie!

сабиз жана пиар менен өсүмдүк пирог

Dish 8 Кызматтын. көпкө бышырып, бирок натыйжасы каларлык эмес. буюмдар:

• төрт ири сабиз;
• айнек жангак (аруу);
• буудай унун, эки жүз грамм;
• Vanilla жана кант даамын;
• өрүк ширеси (айнек);
• банк порошогун (кичинекей кашык);
• кабыгынан бир аз.

нускама

сабиз, орус рубли, кант менен толтуруп, өз кезегинде күтүүгө бир аз эле печаттан салды. бир Комбайн-жылы, жаъгак тарт бышыруу порошок, кант жана кабыгынан менен унду кошуп. камыр сабиз коюлат. көмөч камыр кой жана бир сааттай бышырыныз. сабиз кызмат арык тортту көк чай же желе менен бирге.

Лимон Балык үй

Quick рецепт каныккан жана сергитүүчү суусундук. Курамы: жарым-жартылай сууга бир чыны, лимон ширеси (50 гр), бал бир жүз грамм, крахмал (чоң кашык), кант (даамын).

бал жана канттын Жарым стакан сууга, аралашмасы ырбап таркатып жибериш керек. муздак суу (50 г суюктугу) жана жука агымдагы өзүнчө тукум крахмал бал сироп куюп, дайыма унутуп тоскоолдук кылбайт. , Жылуулук алып салуу, бал жана лимон ширесин калган таркатат. жалбыз жалбырактын менен көрөт, көз айнекти салып ичип, муздак төк жана кызмат.

Сиз дагы эле пост-жылы тамак деген суроого менен кыйналып жатабыз? Андан кийин төмөнкү салышы жаз.

Pumpkin Блин

бүтүндөй үй-бүлө үчүн ден соолук мененки. Курамы: 0,5 кг ашкабак өсүмдүк майы (50 г) жана манка (эки чөйчөкчө), кант жана туз.

уруктардын жана кабыгынан, тордун тартып, ашкабак, таза, манка, кант менен тузду, бул таштын бир жеринде. камыр коюу жана бирдей болушу керек. Азыр кашык жардамы менен кооз алтын Браун чейин көмөч казанга жана жука менен куймак "сактоого болот". жемиш тыгынына же бал менен кызмат кылгыла.

Биз силер үчүн жөнөкөй жана даамдуу meatless идиштерди алды. Recipes (сүрөттөр макалада көрүүгө болот) - кызыктуу, аш болумдуу жана дарылоодо аз майлуу тамактар. Эгер чыныгы жолдоочусу болсо, жана диний аттап өтүп, анда орозо жаныбар майлары, жумуртка, канаттуулар, эт жана сүт азыктары, балык бербеши байкоо. Ошондой эле, булочка, пирожный, ак нан, макарон жана таттууларды ташташыбыз керек.

өсүмдүктөрдүн тамак-аш азыктарынын, дан эгиндерин (суу), кургатылган жемиштерди, жашылчаларды, джемдерди таянып. ашын жеп тыюу жок. Ал эми айтуу боюнча керектелген жана балык болот. рухий жактан сак болгула, күнүгө тилене, чиркөөгө барып жана башкалар менен чыдамдуу болгула. Орозо - Жахабанын баа жеткис белеги. Remorse жана боорукердик - деп жанын куткарат, жамандыктан тазалайт эмне.