Даамдуу гамбургер-ууууууу-тамак керек

Жакшы гамбургер даамын жана азыктарды тыюуга жардам жыпар чыгы жок элестетүү мүмкүн эмес. Албетте, бул жөн гана кетчуп же майонез жок. Туура бышырылган гамбургер чыгы туздуу, таттуу жана өткүр, анын ичинде, даамдын бир гүлдестеси болушу керек. Эгер табитин кылып тандап алат Бул эмнеге алып келет жана дагы баштапкы өзгөчөлүктөрү?

котлеты үчүн

Анын өзгөчө даамы менен Кытырак котлета жана мезгил-ууууууу-даярдап, бир гамбургер түп нускасын алышат. Бул үчүн биз төмөнкү заттар керек:

• Балык 350 гр;
• туз, жер кара калемпир;
• 1-май идиш;
• 4-жумшак булочка;
• чай кашыктарды жарым өсүмдүк майы;
• сыр 4 сыра;
• баскынчылык кесинди пияз.

соус үчүн:

• 2 кашык майонез;
• 1 кетчуп идиш;
• чай кашыктарды жарым таттуу туздалган жашылчалардын (чыйратылган майдаланган);
• 0.5 ч. L. кант;
• 0.5 ч. L. ак сирке суу;
• бир аз жер кара калемпир.

Биринчиден, гамбургер үчүн чыгы, даярдоо үчүн азыктарды аралаштырып, жана муздаткычта бир аз, аны кийип.

Этияттап бычактын жардамы менен төрт бирдей бөлүктөргө жер этин бөлүп. Анкета төрт beefsteak 8 см жана 7 мм коюу диаметри бир айлана сыяктуу. мол, туз жана калемпир менен ар бир бөлүгүнүн жогорку бөлүгүн чач. сосиски Меню үчүн, сүргү колдон. башка тарапта жыпар жыттуу май менен майлап, аларды каптап калды. муздаткычка бир нече мүнөттөн кийгиле.

1/2 эрип кашык орто жылуулук үстүнөн пантүркизм менен май. узунунан эки эсе кыскарды Fry 4 Балык. Ошондо жогорку жылуулук үстүнөн Табаны койду. май кошуу жана абдан көп чейин жылыйт. көпкө 3 мүнөт көмөч бардык 4 стейк Fry орун менен. Анан аларды салып, ал тургай, терең бир мүнөткө куурулган. дагы бир мүнөткө, сыр жана ысык бир үзүм, алардын ар биринин үстүнө кой.

Мөл төмөнкү бөлүгүндө боюнча эт жана быштак, майдаланган пияз менен чачып коюп, муздатылган чыгы кудукту куюп, экинчи жарым тактоо камтыйт.

экинчи тандоо

соус бул тиби бир гамбургер жана Картошка, пияз шакектерди жана башка ушул сыяктуу тамак жейсиз катары колдонсо болот.

заттар:

• 2 жумуртканын сарысы;
• 1 лимон ширесин идиш;
• Бир чай кашык менен сарымсак, жер астын-үстүн болуп бекем (болжол менен 2-3-тиштери);
• 1/4 ч. L. кант;
• 1/2 ч. L. туз;
• соус chīlpoctli 2 кашык;
• 3/4 чыны өсүмдүк майы.

баштапкы чыгы гамбургер: рецепт

камчы менен тамак-аш иштеп менен жумуртканын сарысы, лимон ширеси, сарымсак, кант менен тузду, соустун Mix. Үзгүлтүксүз үчүн бажыканадан, акырын куюп менен жана мунай. бир мүнөт үчүн кыл, андан кийин иштеп өчүрүп жана ырааттуулук текшерүү. Зарыл болсо, ингредиенттердин толук аралашуусуна чейин негизинен бир аз арым менен уруп жатышат.

даяр продукт дароо үстөлдө кызмат керек. Бир нече убакыт бою аны муздаткычка бир желдетилчү идиштерде сакталып болот. Бул рецепт сарымсак жок болсо, гамбургер бул соус,-жылы "Макдоналдс". жок дегенде, даамы абдан окшош.

жашыл чыгы

Сиз стандарттуу эт тез тамак-аш үчүн идеалдуу жанталашып, тамак болот, ал эми жашылча чыгаруу үчүн. өсүмдүк сосиски соустарды Cooking татаал, бирок бир караганда туурадай көрүнүшү мүмкүн. Мындан тышкары, бул продукт салаттар жана буурчак ысык тамак үчүн жарактуу болушу мүмкүн. Ошентип, кандай кылып жашыл соустун?

заттар:

• 1/4 айсберг салат же жашыл;
• 1-2 чоң маринаддалган корнишон ;
• 2 кашык майонез;
• 1 помидор кетчуп идиш;
• 1/2 кашык сары кычынын данындай.

чейин, бир тектүү масса чейин күчтүү Комбайн бардык ингредиенттерди аралаштырып. муздаткычта бир аз даярдалган соус гамбургер кой.

Каймак чыгы

Сиз Гог бир күйөрман бар болсо, анда А жана окшош үчүн эмне кылсак болот. Бул өзгөртүү үчүн, сиз төмөнкү азыктарды керек:

• 2/3 чыны сүзмө
• 1 актоочусу чыйратылган кыйылган;
• 10 орто райхон жалбырактар;
• Кашык 1/4 чай кашык туз;
• калемпир бир чымчым.

азык-иштеп-жылы райхон жана Саргылт айтканда, камчы менен аралаштырып. аралашма абдан тектүү болот кийин, каймакты жана орто ылдамдыкта согуп улантат. Андан кийин, туз жана калемпир менен даамын жана колу менен аралаштырууга болот. Мындай Чыктар да үйрөнчүктөр үчүн, адис, рецепт жөнөкөй талап кылбайт.

барбекю

көп учурда тез тамак-аш колдонулган сүйүктүү татымал, бири - барбекю. ал ашканада аны тамак болобу? Албетте, бул кылган болот. суюк түтүн кичинекей өлчөмдө кошуу үй чыгы жыт жана өзгөчө даамын берет. Бул тануучу эки сосиски кошулуп, Стейк, куурулган тооктун этин же кыстыбы менен кызмат кылууга болот.

заттар:

• 2 кашык зайтун майын,
• 1 чоң кызыл пияз (кесилген);
• туз туруъуз;
• 1/2 чай кашык аш;
• 1/4 чыны майонез;
• 1/4 чыны барбекю соусу (магазин даяр);
• суюк түтүн 1/8 чай кашык.

орто жылуулук бир чоң көмөч казанга зайтун майын жылытуу. туз менен пияздын жана мезгилди коюп, узун көйнөк, бардык тараптан майын козгойт. пияз күрөң болуп саналат жана бул колледжде түскө ээ чейин, кээде козгогон, аны тамак. Бул тууралуу 20 мүнөт талап кылынат. менен толтуруу аш жана 1-2-дагы мүнөт бышырышат. жылуулук алып салуу менен бөлүп койду.

орто табак менен айкалыштырып, майонез, соус жылмакай чейин барбекю түтүн жана суюктук. Муздаткычка колдонууга даяр чейин. Бул соус гамбургер, акыры бир Бун боюнча кошулган. Бул аркылуу сен алгачкы Исага бир катмар менен caramelized пияз, андан кийин аны толтуруу менен жана муздатылган суюктук аралашмасы.