Балык Блин - күндөлүк жана майрамдык тамак

Блин, бир табактын катары, улуттук тамак-деген нерсе жок болчу, ошол убакта пайда болгон. Көп жолу Блин дүйнөнүн көптөгөн ашканалардан улуттук тамак жарыя кылууга, аракет кылышты, бирок Буюм жөнүндө эч кандай доомат эл аралык эмес, жок эч ким эмес. эмне үчүн ушул күнгө French бир тамак ар кандай бар, на унгарски, Чехия, Германия, мексикалык куймак, бир аз иштетүү ыкмалары ар кандай, толтурган жана камыр ырааттуулук түрлөрүн ошол.

камырдан орус Блин башка жумшак ырааттуулугу, алар аткарган, чечип алышты. бир губка сымал, алар каймак же ширеси чай толтуруунун соруп алат, андан кийин жапан жана уникалдуу бар, себеби, бир улуттук орус даамы, деп айтышы мүмкүн. балык Блин узак Россияда даярдап жана карап чыктык улуттук тамак. Да өзүнчө тамак катары алар да өтө көп эле жакшы болот.

балык Блин тамак жана дал ошол тамактар бар
Анын үй-бүлөсүнө жагыш үчүн, бирок сиз конокторду тан калтыра аласыз. куймак толтуруу үчүн, кандайдыр бир даамы балык жана чабак балык тамак ар кандай өзгөрүүлөр менен көп пайдалана аласыз.

Бир Toppings ар - бир маринатталган балык бириктирген шырыктар күмүштөн жасалсын. Бир күнү балык шырыктарды marinate үчүн зарыл болгон даярдык алдында. Бул үчүн, майда бөлүктөргө кесип өксүп балык шырыктарды алып, туз жана калемпир менен чыгыъыз. а: White суу кошулду сиркесин алуу зарыл болсо, аралашма бир аз кислота, өсүмдүк майы бир кашык кошуп, даяр балык шырыктарды үстүнөн төгөм. Андан сырткары, бир күн, муздаткычта өзүнүн ордуна салмагы астында.

Эртеси күнү, биринчи жолу ал куймак өздөрү жасаш үчүн керек, балык менен куймак тамак. Албетте, Ашыкча ар бир үй-бүлө өз салышы бар, бирок сыра түп Блин абдан өзгөчө даамга ээ жана балык менен жакшылап аралаштырып. Анткени алардын даярдоо жууруп зарыл болгон блинные сабоого сыра 50 г кошуп, бир стакан сүт. камырдан оң ырааттуулугун алуу үчүн 5 жумуртка, ун, 400 грамм, сары май менен бир аш кашык колдонушат. натыйжасында Клярдагы татып, туз жана корица кошуу керек.

Ар бир ысык бышырылган жупкага жылы маринатталган илгичтери менен бир нече ичке тилке-аракетибизди жумшашыбыз керек, ошондой эле кооз оролгон. Бул Блин бир столго бир табитти катары балык менен даамдуу жана ылайыктуу болуп саналат.

кызыл балык Блин көбүрөөк даамдуу нан бар, бирок өтө эле даярдалган. Бул үчүн, адегенде Сиз куймак тамак жасап, андан кийин сүт менен жууп, семга же форель менен бүдүрчөлөр аларды ороп. Сиз май ордуна жумшак каймак сыр колдоно аласыз. кызыл балык, реестрлердин түрүндө бышырып, жашыл жалбырак менен кооздолгон менен Блин майрамдык дасторкон катары турмушка көрктөндүрөм кызмат кыла албайт.

чабак куймак толтуруу үчүн пайдаланылган балыктын ар кандай түрлөрү. Абдан даамдуу, назик жана жапан күрүч менен балык алынган Блин салар мешке бышырылчу. Мындан тышкары, бул учурда, алар бир колу менен бир көмөч кууруу, анда урналарга куурулган тараптан оролуп, андан кийин мешке бышырып керек.

жумшак Блин балык - абдан тез жана мененки тамак үчүн ылайыктуу. Балык Балык лыкка колдонулат, мисалы, тунец майы. зарыл болсо, ошонун баарын, Балык тамак ачуу майдаланган жумуртка бир жуп менен бирге мазмунун жаппагыла жана алдын-ала бышырылган куймак-жылы даярдалган аралашмасын ороп турат. Абдан даамдуу жана мененки тамак аш болумдуу.

муздаткычка балык Блин алдын ала белгилеп койгон жана коюп болот практикалык күнүмдүк тамак-түрүнө таандык, ал эми зарыл болгон учурларда, микротолкундар менен же меш кастарлоо тез татаалдаштыра.