Cookies "Kokosanka": суротторунуз менен рецепт. Кубаттуулугу куки "Kokosanka"

Cookies "Kokosanka" ун анын курамына жоктугу менен жакшы салыштырылат. Бирок, тамак айрымдары ал дагы каралган, бирок аз санда болот. Аталышынан көрүнүп тургандай, ал негизги компоненти качан болот кокос (же, тескерисинче, - чипсы). ингредиенттердин болушу тышкары, кукилер, анын тамак-аш өтө аз убакыт талап кылынат, ошондой эле ошол. Эгер бир аз тапкычтык көрсөтүп, даамдуу жана кооз ийгиликке анда.

"Kokosanki" кукилерди. Суротту менен Recipe

Жогоруда да айтылгандай, бир партия буудай уну менен даярдалган, жана аны пайдалануу жок. Башкалар ага эч менен алууну башкаруу, ал эми кээ бир үй кожойкелери, крахмал менен алмаштырылсын. ингредиенттер милдеттүү түрдө аткарууга тийиш болгон жумуртка, шекер жана болуп кокос. Мындан тышкары, жаъгак (жангак, бадам, скорлупе), шоколадды же какао пайдаланууга мүмкүн. Кандай болбосун, ал, күкүрт жана абдан кооз күкүм назик болот "Kokosanka". Бул десерт менен Кубаттуулугу, курамына эч кандай май жоктугуна карабастан, кыйла жогору болот. Чынында эле, негизги бөлүгүн - кокос - 100 грамм күнүнө 400дөн ашуун калория бар.

Негизги рецепт (тамак жок)

айнек трубочки канттын 150 грамм керек, үч тоок жумуртка. кукилер даярдоо аллы мешке иштетилиши керек, ал 190 градуска чейин жылыйт деген. Андан кийин кант менен жумуртка бажыканадан. Айрыкча, ынталуу сөзсүз эле эмес, ал тургай, аралаштыргычка колдонууга мүмкүн эмес, бирок, аны кадимки бажыканадан же айрылышына керек. Анан бара-бара аралашма төгүлүп кокос эле, жумшак камыр ачыткан. Мындай чакан топ же чели, (аны бышыруу кагаз үчүн алдын-ала төшөк) бышыруу аларды жайып. Products туу күйүп эмес, кам көрүп, болжол менен 20 мүнөттөн үчүн мешке жөнөтүлөт. Ал эми азыр болсо, сиздин столдо чай күкүмдөрдү желектерин "Kokosanka"! рецепт өз кээ бир абдан кызыктуу болушу мүмкүн. Ошондой эле түстүү, кертик колдонуп, мисалы, таттуу кооздош үчүн жакшы болмок.

крахмал менен

Кээде, камыр ээ болгон көйгөйлөрдү топторду түзүү учурунда - бул сенин колуна жабышты. бир нече жол менен бул маселени чечүү үчүн. Кимде-ким суудан жана өсүмдүк май менен кол нымдап. Башкалары болсо крахмал салмагы аз кошулду (мурунку ыкма буюмдардын саны, 2 аш кашык). Бирок, өзү бул учурда алынган куки бир аз оор болот, анын үстүнө, ал тамшандырган эмес, даам чагылдырылган эмес.

Cookies "Kokosanka" - ун менен рецепт

Бул параметр жумуртка гана түрүндө ыйман келтиргендер үчүн, жана жаъгактар албайт. менменсинүү үчүн 2 кашык өлчөмүндө тамак-аш, тескерисинче, аягында кошумчалады. Тажрыйба көрсөткөндөй, өзүнүн мырзайымына бир 2-3 ийгиликтүү эксперимент дагы эле баш кийин. Ошентип, кант 100 грамм менен эле бажыканадан 3 жумуртка кокос бөлүкчөлөрүнүн жана ун 2 чоъ стакан аралашмасы кошулат.

жууруп Ошентип, даяр эмес, абдан ысык мешке алардын наабайчысы, тоголокчосу калыптанган. эгер каалашса, рецепт ун, бир аз жумшак жана катуу бөлүкчөлөрдүн бар кукилерди "Kokosanka" болгондуктан, жаъгак жана шоколад өткөрчү кооздоп мүмкүн.

тоюмдуулугу азайтуу үчүн эмне кылыш керек?

Ал тургай (ундан жана крахмалдан жок) негизги нускасында банк кыйла аш болумдуу болот. буюмдун 100 грамм 462 Ккал камтылган. Бул учурда, алардын көбү төмөндөп бөлүшүүгө трубочки боюнча (эч нерсе бар аныктоосу менен алсак болот, ансыз). Ошондуктан, суроонун бул учурда калория дүйнөлүк азайтуу жөн эле мүмкүн эмес. диетага барлар, кукилер (же болбосо 1-2 даана бир бөлүгү менен чектелбеши керек) сунушталган эмес, жегиле.

Бирок, анын ордуна, бүт жумуртка гана пайдаланууга болсо белокторду, ал калория мазмунду 375 ккал 100 г эч качан га чейин азайышы ыктымал, тамак-аш жана жол абдан татаал, бирок жок дегенде, кээ бир прогресс. 1 белоктор бүт жумуртка караганда көбүрөөк керек болот (же башка компоненттер 25% аз убакыт талап кылынат). Алар туруктуу чокулары менен, кылдат болушу керек сабап (meringue эле). Байкап көрсө, өтө, абдан даамдуу жана назик. Отко бышыра мүмкүн болушунча жана ун менен, жана аны жок.

жасалгалоо

кукилер "Kokosanka" (эч бир рецепт) күн сайын чай даярданып жатса, токоч стол түзмө-түз чоктой үчүн кызмат кылган болот, ал эми силер бир аз муздатып алат. Бул десерт майрамдык маанай менен колдонула турган пландаштырылууда учурда, ал аны тийиштүү карап айтышы керек. Сиз бир нече жолдор менен кыла алабыз. Биринчиден, асман аскерлеринин Кудайы жөнүндө көп түстүү, кокос, кыроого (ордуна ак камыр койду) жардам берет. Андан кийин ар кандай нымдагычтарын же коюлтулган сүт азыктарын колдонуу менен байланышкан pairwise дал айкашы (жашыл, сары, көк, ак шоколад менен кызгылт жубайын жана дагы ушул сыяктуу. П.) жатат.

Дагы бир жол - бүтүндөй жаъгактар кукилер (бадам, скорлупе, кадимки жаъгак) чокусун кооздош үчүн. Албетте, бул ыкма эмес, анын сырткы көрүнүшүнө караганда, продуктунун даам таасир көбүрөөк даражада мүмкүнчүлүк берет. Бирок, абдан жакшы экен.

Көп жолу "Kokosanka" күкүмдөрдү кооздоо (рецепт ундан жана крахмалдан жасалган азыктар менен алууга болот, ошондуктан, ал кулап жок) түшүп, шоколаддын пайдалануу болуп саналат. Бул бир аз башкача түрү талап кылынат (кара, сүт жана ак) - ар бир 50 грамм. Chocolate үзүлүшүн печений үстүнөн анда кылдаттык менен куюп, микротолкундар же сууга жана чыкса жана (туура жана кондитердик кант же анын негизинде түстүү маркерлер тамак). бир аз Dream жана пайдалануу кондитер суу-, бетинде түз сызык жүргүзүүгө болот гүлдөр, жасалгаларды же шоколад бекиткичтерин "kokosanok".

Улам даярдоо жана ингредиенттердин болушу жөнөкөйлүктөн үчүн, куки коноктордун капыстан келген учурда куткаруучу болушу мүмкүн. Бардык жумуртка менен шекер кийин ар бир үйдө бар. көйгөй кокос болот. сак бол, чарбасында таанытып келген топтомдорунан бир жуп сатып. Ошондой эле эч ким бул кулинардык чыгарма кокустан жана тез эле пайда болгон да байыркыраак. Коноктор, тескерисинче, өз оомат жөнүндө ойлонуп көр. Анын үстүнө, сейрек күтүлбөгөн сапар мындай жыпар жыттуу, тендер жана даярдоо менен дал даамдуу кукилер.