Эгин тамак менен уулануу жемиштерди өздөрүн коргош үчүн кантип

Жай - көптөр жакшы көргөн мезгил, дал ушул убакта, силер-жемиштерди жана башка убагында өсүп эмес, жашылчалардын ар кандай ырахат бере албайт. Кон - бул буюмдардын бири, ошол жылы жайында Эгер жүрөгү эле көп, аны колдоно аласыз каалайт. Бирок кубулуш жылдын орчундуу мезгилде, мөмө-жемиш жана бир уу каралышы мүмкүн сейрек эмес. Бул жүгөрү сүйүүчүлөрү себептен билгиле эгин тамак Денени коргоо үчүн туура.

биринчи кезекте уулануу курмандыгы болуп, жок кылуу, жүгөрү чийки жебегиле, керек. Ошондой эле чириген колдонуу үчүн баалуу жана курттар Коламбус poedennye. азык-жашыл жана таза жалбырак менен эгин тандалып алынат үчүн, сары түс бар үрөнү, бул мардегинен жапан жана таттуу болот. Алар кайнатып эмес, ошондой эле өтө эски капуста тандап алган жок, анткени алар катуу жана жумшак даамы бар.

Чейин эгин кандай тамак, аны жалбырактарга жана буласынан таза болушу керек, анда агын суу астында жуушат. Жүгөрү жалбырактары чачылган эмес, ал бышырылган жаткан казандын түбүнө жатып, буудайдын жогору. Бул көмөч бетин тийгизип эмес, эгин тамак маалында камсыз кылуу үчүн зарыл. Кээ бир сотонун кулагы тамак тандашат. жүгөрү Бул ыкма урматында таттуу жана ширелүү болот.

Ошондуктан, бышырылган жүгөрү көмөч, түбү бир алдын-ала жалбырактуу коюп жайгаштырылат. Ошондой эле, анын Жалбырактын үстүнө жайгаштырылган. жатка суу менен толтурулган кийин суу толугу менен жаап мардегинен жатат деп. Дёмка отко жайгаштырылат. кайнап кийин, от төмөн бышырылган дагы жүгөрүнүн кыскартуу керек. Ал туз juiciness тоноп бери тамак учурунда жүгөрү туз, болбошу керек, жана жүгөрү ушунчалык даамдуу эмес, алынат.

эгин тамак кантип билүү үчүн, биз убакыт мардегинен мөөнөтү көз каранды экенин унутпашыбыз керек. Жүгөрү мала сары тез бышырылган, аны даярдоо убактысы кайнак суу кийин болжол менен 20 мүнөт болот. Көп кабаттуу үйлөрдүн саргыч түскө боюнча жатка бир сааттан бир аз бышыруу керек. убакыт улгайган кулагы Cooking эки саат бир саатка чейин болот. Бул жүгөрү эле ширелүү жана анын даамы капа боломбу болушу мүмкүн эмес.

бышкан кийин, суу соолуп калышы мүмкүн. туз менен эгин бышырып, каалашынча, майлуу жана ысык, ал эми жеп.

Жылы кыш менен ыракаттануу үчүн мүмкүнчүлүгү болгон үчүн, жана бул өнүм кышкы үйүндө тизиле эгиндерин тоъдурулган же дүкөндөн сатып алууга болот. тоңуп калган эгин тамак үйрөнүү үчүн, балким, баары эле билет, бирок жараян өтө жөнөкөй болуп саналат. Сиз жөн гана кайнак суу терең идишке селейдим жатка мардегинен кыскартуу жана тендер чейин тамак керек. Cooking убакыт 20 40 мүнөткө чейин болот. Анан туз же башка татымалдарды чачып даяр жүгөрү, мүмкүн.

Эми сиз билебиз эгин тамак кантип ал, бирок бир гана даамдуу жана ден соолугу үчүн эмес, ошондой эле дене үчүн коопсуз болгон, ошондуктан,.