Жөнөкөй жана жеңил рецепт өзбек жүздү

Recipe өзбек нан өзгөчө жөнөкөй жана даярдоо үчүн жеңил болот. үйдө жасалган Мындай ун продукт, айрыкча мененки жана түшкү тамак үчүн жаңы, ысык бышыруу жашай албай тургандар кайрылууга.

Тандырга үчүн түзүлгөн жөнөкөй жана тез рецепт өзбек жүздү

камыр үчүн керектүү заттар:

• буудай уну (сиз ар түрдүү болушу мүмкүн) - 500 грамм;
• ачыткы кургак жигердүү - 4 толук таттуу идиш ;
• тазаланган ичүүчү суу (муздаган кайноо) - 170 мл;
• жаңы сүт майы - 170 миллилитр;
• күн карама майы - чоң толугу менен 2 аш кашык;
• йоддолгон туз - (адатта майда чөйчөктөрдүн 2/3 өлчөмүндө кабыл алынган) каалоосу боюнча;
• кант - 0,5 аш кашык .. (Ачытма багуу үчүн).

камыры ачыганда жараяны:

Recipe өзбек гранул ачыткы базаны пайдаланууну билдирет. Бирок, ал, адатта, даамдуу тамак кондитер камкаймак менен жана тамак содасынын тышкары менен экенин белгилей кетүү маанилүү. Ошентип, ал кайнап жаткан сууга бир идишти 170 миллилитр шыктандырат жана муздаган сайын көп жаңы бүт сүт керек. татуу шекер үчүн зарыл болгон ингредиенттер (10 г), анан бир аз ысыкта жылынды. суюлтулган сүт суусундуктарга Кийинки ачыткы 4 толук таттуу кашык куюп керек. Алар толугу менен эриген жана vzbuhli экенин так сунуш аралаштырып идиштен жылуу жерде он беш мүнөт коюп. ачыткы, салмагы 15-17 мүнөт жылдын акырына карата абал боюнча кошулган керек йоддолгон туз жана толук 2 чоң кашык күн карама майын. Ошондой эле базаны аралаштыруу үчүн даярдалган аралашмасы буудай уну болушу керек куюп жатышат.

көрсөтүлгөн рецепт Өзбекстан пастилкалар ачытма камырдан негизинде эле даяр эки же үч Бун бөлүнөт сунуш, андан кийин ар түрдүү идиштер менен коюп, андан ары көтөрүү (1 же 1,4 саат) багыты боюнча жапкычты алып салуу.

ун азыктарынын түзүү:

үйүндө өзбек нан татаал келет. Бул максатта ушул ачыткы камырдан шары буудай унунан түрмөк буруп, андан кийин бир чакан, бирок коюу куймак жылдырып керек. Андан кийин, ар бир Пеле бир ортоңку бөлүгү пландуу айнек базанын жардамы менен жок кылуу үчүн, андан кийин, анын айрылышына пирсинг тарабынан түзүлгөн тешик чечүү талап кылынат. Ошондой эле түзүлгөн жарым-жартылай даяр продукт берешендик сабап жумуртка менен тоок нымдап жана кунжут урук чачып керек.

Өзбекстан бир кекс: Heat дарылоо

камырдан жасалган Аякталды продукт, шейшеп же көмөч көчүп, майлап, андан кийин мешке (180 градус) жөнөтүлүшү керек. Эреже катары, өзбек нан темп менен (25 же 32 мүнөттүн ичинде) бышырылган.

туура кызмат

жарым токтотулгандан кийин чыгыш ыкма боюнча саат даамдуу нан андан ары пайдалануу үчүн аларды толук татыктуу болот. Мындай торт бал, джем жана ширелүү мөмө менен бирге, ысык мамлекет столго азыктандыруу керек (коон, дарбыз, жүзүм).

Bon болсун!