Тандырга, Балык моюн. тамак Recipes

Тандырга, Балык моюн абдан даамдуу жана аш болумдуу тамак болуп саналат. макала кожоюндун аялы сиздин меню ар түрдүү кылууга жардам берет деп бир катар жөнөкөй жана татаал да, тамак да, бар.

абдан популярдуу жана даамдуу тамактарынын бири чочконун мойну кооздоп бери мешке бышырылчу "аккордеон" болуп саналат. Эгер бир килограммга жетпеген салмагы бир кесим эттен керек, аны тамак үчүн. Бул курч бычак менен тик кыскартууну аябай, бирок акыры жеткен эмес. калемпир, туз, сары кычы аралашмасы менен узун көйнөк, болжол менен үч саатка кетип. Бул учурда, картошка бүткүл кайнатып Белужистан аны чийиндер. бир майлап төмөн коюлган Балык, тешиктер бир тарап тамак жана сырдан бир бөлүгүн киргизүү үчүн. төмөн-жылы майонез жана полиэтилен менен эт бүт жер үстүндөгү. болжол менен бир жарым саат болушу керек бышырып, аягында "Аккордеондо" жайгаштырууну жана анын Редден берет.

чочконун карбонаты тартып тамактары - бул ар дайым абдан даамдуу болот. Сиз сыр жана сарымсак менен аны даярдоо төмөнкү желек сунуштай алат. чочконун сыныгы туз жана калемпир бышып чыгыъыз. Андан кийин, бычак менен бир тешикче жасап, алар сарымсак жана сыр музда жарым тиштери койду. дагы бир аз туз жана калемпир чач. Анан камырды мешке бир жарым сааттай тамак бышыр. Биз ар дайым эркин тамган май сугарып керек.

Тандырга, Балык моюн "каныша", - майрамдык тамак болуп саналат. Бул абдан бат жана оной бышырылган, бирок натыйжасы каларлык болот. Аны кабыл алуу үчүн бир нече параметрлер бар.

Биринчи өзү. бир эт жиликтеп бөлсүн жана өчүрүү сабап керек. Анан туз менен калемпирди аралаштырып менен чачты. банк коюукат майлап, ага эт салып, сетка майонез койду. , Бекем помидор окуусунун жыйма толтуруу өтө кылдаттык менен нымдап турган сыр жана каймак менен чачат. 200 градус температурада чочконун саат бышырып.

Экинчи өзү. биринчи учурда эле эти ошол эле жол менен даярдалат. майлап бышырган мен ширелүү н басчу чөйрөлөр бир катмар кылып, андан кийин эт абдан бекем болуп, кайра андан ары н. жемишинен суюлтулган ширеси бардык куюп, төмөн бекем жаап алышты. Балык моюну эмес, 170 ашык даражалык бир температурага тууралуу бир саат үчүн мешке бышырылчу керек. жаңы кызгылт сары, аларды акиташ менен кооздолгон табакка кызмат кылгыла.

биринчи элестетет эле даярдалган катмардын үчүнчү иридеги тамак үчүн зарыл болот, эт коюлган Балык ананаса сыра жана идиш бардык калган ширесин толтурат. Андан ары жыш сыр чачып, кырк беш мүнөт бышырып, бирок температурасы 200 градуска ашпоого тийиш.

Сиз тез салышы сунуш кыла алат. Балык моюн, өкчөмө таш ыргытып, кесип, бир аз тийип анан соя соусун, сары кычы, туз жана моюн сунган Джинджер жарым саат бир аралашманын marinate жиберди. Андан кийин эт майонез жана жука менен жайылган банк баракта жайылып жатат. булар өтө ширелүү жана жыпар жыттуу экен.

Меш "беседке" Балык мойну Барбекю үчүн мыкты альтернатива боло алат. аларды даярдоо үчүн эт көлөмү төрт см кесимчелер төрт тарабынан, соя соусу, калемпир жана бал: White аралашмасын кошуп. түнү чочконун marinate үчүн таштап, анан помидор, таттуу калемпир, пияздын шакекчелерин менен аралаштырып даана, орноштуруу. кычы кумдай чачып жарым сааттык кебабда бышырыныз.

балдар үчүн сунуш кылууга болот ", Sweet шашлык." Ушул максатта, чочконун моюну жана тоок кесимчелер эки сантиметр менен. Андан кийин ал лимон ширесин: White, бал, туз эки саатка жакын барат. кесилген Балык, ананас кошулган даана орноштуруу. көмөч баракта беседке жөнөтүү жана калган ширесин чачып. жарым сааттай Bake, температурасы 200 градус болушу керек.

Bon болсун!