Canned помидор - ички айланууларынын абдан популярдуу жана сүйүктүү түрлөрүнүн бири. Салаттар, шире, биздин столдо көрсөтүү, көз жана даам жаккан маринаддалган жана маринаддалган помидор, adzhika жана башка тамактар. Менин тамак нематты кээ бир, биз силер менен бирге болот.
Tomatoes күрөң кант
Тан, ачуу жана абдан даамдуу таттуу помидор каралат. кант бир топ сакталып, алар калычтуусу, алар тамак-ар бир тамагы болуп саналат. Бул рецепт. банктар жууп салып карагат жалбырактары, сельдерей. Drop 5-6 буурчак allspice. жыгачтын кабыгынан эки кошумча аз Dosypte - силерге бир таттуу помидор, зыян жок. Бул ыкма сакталып, даамдуу жашыл же кызгылт-күрөң помидор буруп. Бул аларга жана банктардын жатты. Ар бир катмар аралаштырып колдонсо кант. помидор 10 кг кант 3 кг талап кылат. туз даамын коюлат. банктар "ийиндерине" менен толгон болсо, калган кант кошулган чөбүнүн бышкан помидор (помидор массасынын 4 кг) менен толтурат. көлөмүнө жараша, банктарга 15 25 мүнөт кайнатып. , Алардын түзүү Roll астын-үстүн кылып, капкагын жана толук муздатуу мурун эле кетип жатат. мисалы, таттуу помидор, шекер жана уксус жок сакталып, жаз эмес, Порто чейин кыш бар. аларга өз кислотасы сонун сактай турган касиети бар.
Sweet туздалган помидор
Өткөн рецепт маринатталган помидор эч качан төмөн. Толтуруу үчүн даяр төмөнкүчө чагылдырууга болот: суюктуктун 10 литр туз 350-400 грамм, сирке бирдей өлчөмдө, кант жарым кг керек. Бул учурда, помидор таттуу туздалган. Алар, өзгөчө, даамдуу, ошондуктан Canned кийин, мурдагы ыкма менен айырмаланып, күрөң жана жашыл жана кызыл жана сары жок кылат. Жана алардан жасалган буюмдар менен банктар өздөрү жасоо менен күтөбүз! Ошентип, бир идишке салып, жалбыз, хрен жалбырактары, allspice менен жууп, сабагын кой. помидор толтургула. Top атүгүл Жалбыз кошуу. Сирке банкага салып түздөн-түз төгүлүп болот. тузга кошуу. Бул Адегенде суу, туз менен кант таркатуу боюнча чачсын. Толтурулган кумураларын 15-20 мүнөт, түрмөк үчүн арылтуу. Мен ойлойм, бул таттуу Canned көрүшөт помидор. Кыш мезгилинде, алар - так эмне керек!
алма ширеси жакшы помидор
учурдагы тени эмес, адаттан тыш үй сактоо үчүн арналган, демек, анда кийинки орнотуусун кызыкдар. Ал эми жашылча-жемиш биригип, анткени ал өз нускада болуп саналат. Recipe үчүн Балык таттуу помидор төмөнкүдөй: жуугуч бышкан помидор, тешүү баалап жакын банктар жана банк иши жөнүндө койду. кайнак суу куюп, 10 мүнөт тура турсун. Андан кийин суу, чыйканды куюп, кайра толтурат. Дагы бир 10 мүнөт күтүп отуруп. кайнап жылуулук алма ширесин, анда (30 суюктуктун литри ж) туз салып, кант (бир санынын 100 г), кайнак помидор банктардын төгөм, аларды жабуу. Адаттагыдай эле, сен болсо Жунустан да жиберип, жокко чыгарып, жаап күн туруп, аларды баш тартууга туура келет.
Bon болсун!