Simple рецепт: кечки тамакка тоок эти

Тоок эти гана даамдуу эмес, ошондой эле пайдалуу эмес, деп эсептелет. Бул жей жеңил жана дене муктаж көптөгөн протеинди камтыйт. Өзгөчө тоок эти баалаган көкүрөгүндө - бир ырахат - бул даярдалган бир titbit жумшак жана даамдуу ак эт, билдирет. тоок эти продуктусу ийилчээктик жана даамын татып көрөт, - Ал аны даярдоо жана катуу салышы керек эмес, анткени деп божомолдоого болот. Бул макалада алардын айрымдары жөнүндө сөз болот.

Биринчи курстар. Of Тоок эти кийин колдонулушу мүмкүн улуу сорпону, тартса ашка сорпого же жөн эле суу, жакшы, микротолкундар менен жылыйт. кайнатылган төш менен эмне кылуу керек, кийин бир аз билебиз, ал эми тооктун сорпосун биринчи тамак тууралуу бир аз. Бардык оорулар боюнча көптөгөн диетологдор пайдалануу сунуш кылынат тоок сорпону. Бул сыяктуу эле ток эмес экендигине байланыштуу, эт бышырган же чочконун эти, бирок маанилүү орган заттарды көп камтыйт.

Сиз кайнатып алуу керек, ага ылайык, рецепт, тоок алып, эт бышырып кийин, Чөгүп калган, сорпону төк шашпа. аз жылуулук үстүнө кой да, сорпону чыгып, күрүч ууч кошуп, беш-он мүнөттөн кийин, эки жарып картошка жана сабиз, анан пияз башчысы. шорпо даяр болгондо, чөп жана даамын тузун кошо аласыз. Бул тамак саламаттык сактоо маселелери боюнча ар кандай пайдалуу болот. Дарыгерлер ушундай тамак (күрүч гречка, таруудан же алмаштырылышы мүмкүн сунуштайбыз буудай бүртүкчөлөрү) да, өнөкөт гастрит менен ооруган адамдар үчүн, өзгөчө бир гана катуу оорудан бир мезгил болушу мүмкүн.

Негизги сабактар. тамак бышырды, андан кийин калган бышырылган тоок эти, ар кандай жолдор менен колдонсо болот. аны кесимчелер, сен улуу салат (мисалы, аралаш, салат жалбырагы, майдаланган помидор, сыр, эт жана козу карындардын, анда ал бардык каймак же майонез кымтыды да,) даярдай алабыз, бирок, дагы бир рецепт бар. (Эки см беш сантиметр, туурасы) тоок эти жиликтеп бөлсүн жана жарык алтын Браун чейин ысык көмөч казанга кууруп. Эт даяр кийин, көмөч алып, жана каймак май жарым, бир чөйчөк, ун, кара жана кызыл калемпир, туз же бир аш кашык кошуп. чыгы көбөйөөрү, даяр болгондо, аны эт окуусунун төгөм. Бул табактагы кемчиликсиз бир сан менен кооздоп катары. тамактан кийин калган тоок төшү үчүн кайда жөнүндө кабатыр болбо - бир микротолкундуу мешке (же плитада), алар бул тамак өз даамын жоготуп эмес, жана эртеси күнү ысык болот.

Тоок эти даярдоо үчүн башка - эт жана козу карын менен тоок. Эки тоок эти эки бөлүктөрүн негизделген алып, туз жана чыйратылган майдаланган сарымсак менен чачып, анан бышырган бир калыпка салып койду. бул түрүндө алдын сары май менен эки кашык чейинки төк. Бэкондун ою боюнча, эт коюлган бүдүрчөлөр үстүнө, анда орто өлчөмдөгү козу карын менен чачат. Биз камырды мешке көкүрөгүн кырк беш элүү мүнөткө койду. Бул көп эт ак эле өчөт, ал эми тооктун ширеси - ачык-айкын.

Анан этти, козу карындарды жана бекон табакка салып, салкын, аларды сактап калуу үчүн төмөн жабуу үчүн керек. Эми биз аз жылуулук жарым оор каймактын чөйчөктү кичинекей идиштеги салып, тоок tushilas түрүндө түбүндө калган, алардын ширесин төк. ал биразга чейин дайыма соустун козгоп, андан кийин аларга эт төк. Бул рецепт "эт менен козу карын менен тоок эти," деп атаган, бирок, сиз ага көбүрөөк баштапкы аты берет келсе.

негизги нерсе ыкмалары жогоруда айтылган экенин унутуп эмес - бул бир тоок тамак үчүн кандай гана кичинекей бир бөлүгү болуп саналат. Жалпы жонунан, ал бардык ойлоп, элестетyy көз каранды.