Каттама тоок: мыкты Recipes

көпчүлүк адамдар үчүн, тоок, аларды үстөлдүн негизги тамак болуп саналат. Бул бир эле учурда, бардык идиштерди аны аракет кылып жатканын түшүнүүгө алып келет, ал эми алардын ар Менюларды башкаруу үчүн жөнүндө ойлонууга убакыт жетти. Биздин макалада Каттама, же тамак менен эмес, кызыктуу тамак менен тоок. Алардын арасында сиз аракет кылган жана эч качан бышырылган элек бир так болуп калат.

козу карын менен бал менен Каттама тоок

Бул тамак жакшы жыл столдун негизги майрам болушу мүмкүн. которой предлагается ниже, готовится несложно, а результат точно превзойдет все ваши ожидания. Каттама, жеңил даярдап, төмөндө сунушталган турган ыкма, жана натыйжасында Chicken, албетте, бардык күтүүлөрдөн ашып турат.

тамак-кадам даярдоо кадам төмөнкүчө чагылдырууга болот:

1. Тоок эти кесип китеби тийип жана азык-түлүк тасмасы пайда айланмак. Ар бир боо четтери бир аз мурдагы барып болушу керек. Даярдалган "сүлгү" тайгалак аралашмасы калемпир жана жер көкөмерен (2 саат. Кашык). толтуруу катмарынын борборунда куураган Алкожа (50 г) жана Карл жазышса (300 г) коюлган. Анан акырын эти түрмөк тоголотуп келип жапты да, тиш чукугуч менен бекитишти. Даярдалган ролл эки тараптан ысык майга жана кастарлоо менен көмөч ачык. Андан кийин ал бир банк баракта өтүп, дагы 15 мүнөт камырды мешке салып жиберүүгө тийиш.
2. май куурулган козу карын (600 г) менен кууруп жөнүндө, муздаган жана Комбайн кыйналган.
3. Каттама 2 жиликтеп бөлсүн жатат. биринчи салган катмар жарым-жылы карын толтуруу, жогорку - түрмөк, андан кийин калган аралашмасы козу карын. Андан кийин, экинчи калыптандыруу ролл тест каптады.
4. 180 ° 30 мүнөт мешке Каттама тоок бышырылган. стол табак ысык жана бир муздаган түшүп мамлекет да берилиши мүмкүн.

Chicken "Кызылорда"

белгилүү майрамдык тамак "Уй Анкара" салт боюнча, уйдун этинен даярдалган болот. Бирок, тоок эмес, жаман алынган, анын тамак убакыт талап кыйла азыраак болот. Список үчүн эти партияларында бышырды.

Бул ыкма боюнча Каттама тоок төмөнкүдөй кезек менен даяр турат:

1. Меш 200 градуска чейин ысыйт.
2. Жумуртка сууга бир чай кашык менен жазаланган.
3. Chicken бириктиргичтери (4 даана.) Ground Thyme сылап (½ ч. Кашык) калемпир жана кара мурч (¼ ч. Кашык).
4. орто жылуулук 10 мүнөт куурулуп даярдалган тоок (1. Капкарашка). Куурулган эти кеседе коюп кое менен капталган.
5. башка көмөч, май же бир аш кашык кошуп. Куурулган козу карын (100 г), чыйратылган майдаланган пияз.
6. Cream сыр (80 г) Дижон кычы (1 косыныз. Кашык) менен аралашып жатат.
7. Каттама (250 г) 35 см тарап менен бир аянтка түрүндө жылдырып жатты. 4 бирдей өлчөмдө алып Square кесип.
8. Ар бир аянтта бир кашыктан карын аралашмасы боюнча ачык жөнүндө, тоок эти, сары кычы менен каймак, сыр же бир аш кашык.
9. камыр тайгалак болуп, жумуртканын Компаниялар, анан көтөрүп түзүшүнө бирге чапталат. Ал май токоч баштайт.
10. Даяр буюмдар жумуртка менен бышыруу баланс боюнча жайгаштырылган, майлап, мешке 25 мүнөт кетип жатышат.

Жабык тоок пирог: рецепт

даярдоо үчүн торт тоок эти (500 г) кесимчелер болгон. Мындан тышкары, толтуруу үчүн чийки картошка (2 даана). Ал эми пияз (1 даана). Кыйылган керек. даяр компоненттер үчүн, туз кошуп, калемпир жана даамын башка жыттуу. Лыкка жакшы аралаштыргыла.

Кыроого ачытма камыр (500 г), эки бирдей эмес бөлүккө бөлүнгөн. Plast ири туруучу казык менен жылдырып жана банк баланс боюнча жайылып, майлуу, ошондуктан, четтери бир аз көшөгө. Ал эми бир калыпта бөлүштүрүлгөн толтуруунун үстүнө койду. Андан кийин тооктун аралашмасы экинчи камыры пайда жабылат. торт үстүнө суу 50 мл төгүлүп турат, кайсы бир тешик болуп калат. камыр бышыруу алдында таза жүздүү тоок токоч алып, сабап, жумуртка майлоо сунушталат. Recipe даярдоо камырды 180 ° мешке бир саатка макалалар бышыруу билдирет. Ичинде, ал жапан экен жана үстүнө Кытырак.

Каттама тоок молотка

Бул тамак стандарттуу эмес, баштапкы бет ачары башкача даярдоо үчүн жеңил. жашоо бул салышы Play да, ушул кезге чейин бир гана тамак менен таанышты ким болот.

биринчи кезекте, тамак-аш даярдоо үчүн төмөнкү санын шыйрагы менен (5 даана.), Сиз жуусун, өзү да сүлгү менен кургатуу керек. Анан алар туз менен калемпирди аралаштырып менен майланган жана эки тарапты көздөй өсүмдүк майына куурулган жатат. Бул учурда Каттама-тилке кылып кесип 1 см. аюунун аз муздаган, алар spirally жараат камыр (100 г 1 молотка) жатат. Open бөлүгү (сөөк) кабыгын жабылат. 200 ° температурада 40 мүнөт мешке Каттама тоок бышырылган С.

тоок мискей Delicious Каттама

Бул ыкма боюнча, сиз, каймак бышырылганыбы ширелүү тоок менен даамдуу нан, тамак жасап берет. толтуруу биринчи пияз менен чеснок (2 сыра) Пассеро өсүмдүк майы менен бир канча мүнөт, анда көмөч кесинди (500 г) жүктөгөн жана алтын Браун чейин куурулган, кошо козу карын артынан (100 грамм) үчүн. дегенде унитаз каймакты (100 мл) куюп, анда толтуруу суюктукту толук буулануу чейин канат.

токочторду, даярдоо үчүн тараптар 6 см жана 12 см Каттама 6 тик керек. Ар бир тик бурчтуктун бир жарым сыр бир үзүм коюп жөнүндө, идиш тоок толтуруусун, калган камыр үстүнө кызмат кылып жатат, андан кийин. Үч тест колун акырын сыздайт үшүгөндөн. камырды мешке токочторду 30 мүнөт наабайчы жасаган жатат.

тооктун эти жана козу карын менен Snack Мир

закускаларды болбосо, адатта, кандайдыр бир өзгөчө окуя кылбайт. Алар меню бөлүгү гана эмес, ошондой эле, столдун улуу жасалгасы.

тооктун эти жана козу карын менен толтурулган шум даярдоо төмөнкүлөр болушу мүмкүн:

1. Меш чейинки кызуу 200 градуска чейин.
2. зайтун майы (1 косыныз. Капкарашка) куурулган пияз. ал күрөң баштайт кийин, унитаз козу карындардын койду (200 г) жана кам каймак бар (20-ж). 10 мүнөттөн кийин, чыйратылган кесинди кошуу.
3. Болжол менен урнага салып 20 мүнөт туз кошуп, калемпир, ангина, кургатылган (½ ч. Кашык) жана майдаланган сарымсак койсоъуз.
4. грибоктук массалык juiciness үчүн бир аз сорпону (¼ чөйчөк) төгүлүп жатат. суюктук бууланып кийин, аптапта Табаны алып сала аласыз.
5. Каттама ачыткы 7 см, диаметри менен айнек кесилген тегерекчелердин жардамы менен камыр. Андан тышкары, ар бир тегерекче кашык толтуруунун кийип, майдаланган сыр чачып 1 см, четине чейин чыгып кетет. толтуруу сыйпалган сарысы четине бошотулат.
6. Каттама менен козу карын менен Тоок 15 мүнөт мешке барат. Бул убакыттын ичинде ачыткы кондитер бир аз ордунан четине, абдан кызыктуу Тарталетки экен.