Recipe тоок боор клубка

Pate - көбүнчө ж.б. Албетте, бутерброд, элечек, жумуртка, Мир үчүн колдонулат бир паста сыяктуу массалык маалымат, бүгүн сен дүкөндө каалаган Пэйт сатып алууга болот, ал эми үй-түлүк, албетте, даамдуу жана пайдалуу болуп саналат ..

Биз сиз сунуш Агайдын үчүн рецепт тоок боор. Бул тамак даярдоо үчүн оор эмес, бирок ыраазы болорубуз шексиз.

Ошентип, базалык пасталар рецепт тоок боор : төмөнкүдөй компоненттер кирет тоок боорду 1200 грамм өлчөмүндө. Жакшы, албетте, муздаган өнүм алып, бирок, Сиз муздак боорду колдоно аласыз. Төрт орто пияз, он пайыз майлуулугу ээ каймактын дайыма сүт жана ошол эле сумма бир бокал. Андан тышкары, сүт, бир жүз элүү грамм керек. Бул продуктунун ири канчалык тамак-аш даам көз каранды болот, анткени foie сапаты майын даярдоо үчүн бул абдан маанилүү болуп саналат. татымал үчүн, туз, Nutmeg, allspice калемпир жана кара мурч керек.

эч кандай өт калган боор кир, ошол жерде аны кунт коюп байкап турду. Анан идиштин ичинде боорго чейин кошуп, эки саатка чылап чыгып, сүт куюп.

Пияз менен сарымсакты тазалап, кесип жана алкоголсуз өсүмдүк майына ремикс чейин. Алар күрөң эмес, ошондуктан дайыма жашылча жолтоо меши учурунда.

сүт малынган, Боор, мындан тышкары, өсүмдүк майы бир аз өлчөмдө колдонуу менен, кастарлоо керек. Боор абдан бат куурулган эле беш жылдан жети мүнөт ичинде. Ал отко боорду көбүртүп эмес, маанилүү, эгерде ал Агайдын даамын таасир берет, кургак болуп калат. Демек, бир катмары менен көмөч, аны коюп, боор бөлүктөрүн кууруу үчүн ыңгайлуу болуп саналат.

Даяр боор, пияз, бир шорпо Комбайн же эт торчосу аркылуу бир же эки жолу cranking салып тарт. эзилген картошка каймак, туз жана жыпар жыттуу заттарды пастасы менен төгөм. Ошондо жумшартылган май тыйын кошуп, кайрадан жууруп, бир аралаштырганы менен да жакшы бул массалык камчы, кылдаттык менен баарын. Даяр пирог идиштерге өздөштүрүп, мындан ары үч күндөн ашык муздаткычта сактайт.

Албетте, рецепт Тоок боор Пэйт берген - бул эксперимент турган негизинде гана негиз болуп саналат. Мисалы, пияз тышкары, сабиз май токоч менен толукталсын. Кээ бир жогоруда көрсөтүлгөн буюмдардын тышкары, козу карындардын кирет, көп тооктун бөйрөгү Агайдын комплекстүү салышы, бышырылган жумуртка, быштак артык.

Бул рецепт тоок Пэйт пайдаланып, сиз майрамдык сала алат. Pate ушундай даярдалган, ал эми сары май, аны менен кошо жок. паста азык-түлүк тасманы (чарбасы бамбук, төшөгүн болсо, кино, анын үстүнө коюп, жакшы) тик бурчтуу калыптанышында чиритүү даяр. Жумшарып, каймак май, майдаланган сыр бирдей өлчөмдө менен аралаштырып, чаптала турган катмарын жумшак массага сыйпагыла. Ошондо биз, тизмелерин буруш үчүн полиэтилен менен ороп, бир нече саатка муздаткычка жиберет. кызмат мурун, түрмөк клубка бөгүп бүрүшүп кесип.

Эгер балдар Пэйт мамиле пландаштырып жатса, демек, ал даяр pashtetnoy массасынын бир "Кирпичечендер" түзүшүбүз мүмкүн. Бул үчүн, бир узун "ооздук" кабыл алуу, бош сүйрү пайда, көздөрү жана мурун зайтун жана ийнелерди даана эмне - таза күн карама үрөөндөрү бөлүнүп келген. көп коноктор бар болсо, анда ар түрдүү өлчөмдөгү, бүт "үй-бүлөлүк" Кирпичечендер болот. Балдар, албетте, мындай бир нерсеге аяр мамиле менен кубаныч болот.

Seafood сүйгөн даярдай алышат балык ылай, жогоруда айтылган окшош, негизинен, алардын рецепт. шам-шум этүү даярдоо үчүн, бышырып, туздалган балык жана балык балык пайдаланууга болот. оъой параметр - foie Herring. эки орто алып туздалган Herring, таза жана шырыктарды бөлөт. сабиз жана көп жумуртка бир-эки кайнат. Бетке (же Комбайн менен жаргылчагын) Herring бириктиргичтери, жумуртка, сабиз, эки көбү кадимки иштелип сыр. салмак Triturate жана алкоголсуз май менен биригишет. Бул пирог бутерброд абдан жакшы.