Козу карын менен картошка кандаштарын

Биз картошка жөнүндө сөз кыла турган болсок, бул жашылча тамак гана анын ар түрдүүлүгүн ырахат. Бирок, биз алардын баарын Тизмеге, бирок козу карын менен картошка түрмөк тамак кантип сүйлөшөм жол бербейт. Бир жагынан, бул тамак жарашыктуулугу деп айтууга болбойт. башка - убакыт тамак жумшалат, ал татыктуу. Үй жаныбарлары: Үй жаныбарларына өздөштүрүүгө зор табит болуп картошка roulade сиздин кулинардык көндүмдөрүн мактап, ал эми козу карын менен.

Ошентип, картошка түрмөк даярдоо үчүн, жаңы козу карындар үч жүз грамм ашык эмес, керек болот. Бул максаттар үчүн, козу карындардын же Отургуузуштун колдоно аласыз. Эч кандай олуттуу айырма бар. Сен алардын даамы жакшы ылайыктуу болгон козу карындардын тандоо. Мындан тышкары, бул акция дароо аудио пияз, бир жумуртка жана өсүмдүк майы. туз жана ун жок кыл, унутпа. даамын туз кошуп, камыр даярдоо үчүн талап кылынган ун. Ооба, албетте, өзүн картошка. Эгер чоң тамыр болсо, анда ал бир гана төрт даана болушу үчүн жетиштүү болуп саналат.

Азыр козу карын менен картошка roulade даярдоо. Башында, картошка даярдайт. , Аны жууп, тазалап, газ мешке тамак койду. жараянды тездетүү үчүн, тамыры бир нече бөлүктөргө кесип болот. картошка даяр болгондо, суу, туз жок куюп, аны шорпо жасап, анан муздатып алыъыз.

Ал эми, убакыт коротпостон толтуруп чейин барып. Эгер козу карындардын тандап алган болсо, анда алар жакшы тазаланышы, башкача айтканда, тери чокусунан капкак жок. Бул учурда, алар өз даамын жоготуп албайт. Андан сырткары, ал тургай, тескерисинче, көп жыпар жыттуу болот. Ойстер жөн эле суу боюнча дыкааттык менен жуу. Азыр эле майдаланган мүмкүн болушунча козу карындардын жарып, жана алдын ала камырды Skillet салып кой. Fry карын алгысы керек.

Бул учурда, пияз алып, аны тазалоо жана чакан кесимчелер. он беш мүнөттөн кийин козу карын менен Fryer салып пияз кошуп, кээде тукуруш, натыйжада өсүмдүк аралашмасын кууруу улантат.

Биз буга чейин бизге керектүү температураны жетишкен биздин майдалап, картошка, кайра-кайра. бир жумуртка салып бөлүү, ун, үч-төрт кашык салып, жакшылап аралаштырып,. Бул иш-аракеттер, чытырман камырдан натыйжасында.

мешке күйгүзүп, бир жүз сексен градуска чейин жылыйт мүмкүндүк берет. көмөч баланс боюнча, кое бир бөлүгүн, бир аз жогору, анын өлчөмүн кой. Биздин картошка камырдын үстүнө коюп, сууга чачып керек кландын, өнуккөн жайды. Болбосо, эзилген картошка биригет, бир түрмөк ийгиликке жетпейт түзөт. Ошол максат менен суу жана колунда коюъуз.

Даяр муздатылган элечек, биздин картошка бурчтуктун периметрин тегерегине койду. Бир жагынан алганда, беш же андан ашык см бир боштук калтырбайт. Болбосо, козу алып чыгып +, эзилген картошка түрмөк сыяктуу бул сонун табактын бүт карап, бузат.

өтө эле аз. сабап, жумуртканын сарысы менен үстүнө калыптандыруу жана щетка ролл үчүн. Анан камырды мешке кырк элүү мүнөт коюп. Ошол эле учурда, биз козу карын менен картошка түрмөк даярдайт, биз үстөл коюп алышат.

Айта кетсек, бул тамак берилиши мүмкүн каймак чыгы, таптакыр кыйын эмес ашпозчу. Сиз сүзмө бир жарым чыны керек, ун же бир аш кашык, өсүмдүк же эт шорподон бир чыны, даамын каймак май, таттуу калемпир, туз же бир аш кашык.

Табаны кууруу үчүн зайтун майы менен бирге ун, анда сорпону, каймакты жана Ликашенконун аралашмасын, жети мүнөттөй тамак. туз жана калемпир акыркы баскычында , каймак чыгы менен. Сиз бир аз жашыл кошо аласыз. Бирок, бул үйрөнчүк болуп саналат.

Бул, мешке биздин картошка тизмелерин алуу үлүшү жиликтеп бөлсүн, каймак чыгы куюп, бул табактын улуу даамын турган мезгил келди!