Тандырга, картошка жана балык менен Casserole: тамак Recipes

Айрымдар, атүгүл, бир гана балык тамактарды тойгузган, жумасына бир жолу ашкана-жылы СССР учурунда эле, эстеп калат. Мындай күн тиешелүүлүгүнө жараша, деп - "балык". тамак даярдап Recipes, өзгөчө жакшы, бирок ал келген бардык эт салып берүүгө жети күндө бир жолудан кем эмес чакырылат калыштуу эмес деп айтууга болбойт. сонун тамак-аш продуктусу, биздин денебиз канал үчүн зарыл болгон, анын ичинде көп азык булагы, - балык чындык. Андан кийин, ашкана менюда негизинен куурулган жана балык жуп бышырылган үчүн жеткиликтүү болгон. Бүгүнкү күндө биз сиздин даам татуу кызыктуу идиш эркелетүү болот. Учурдагы балык тамак пайдасы абдан таза.

Бирок биз атайын дагы чоктун өзүн эмес, чечим кабыл, жана жөнөкөй даярдоо үчүн, силерге чындыкты айтып коёюн, ал эми өтө сергек табак, бул макаланы окуп чыккандан кийин, үмүт, үй-бүлөлүк менюнун ажырагыс бөлүгү болуп калат. картошка жана балык менен бул casserole. мештей-бышкан, бул абдан даамдуу болот. Мындан тышкары, эн негизгиси, ал канааттандырарлык тамак болуп саналат, жана убакыт биздин заманбап, дайыма кожоюндун аялы көп эмес, сарптай берет.

Ошентип, картошка жана балык casserole. мешке же multivarka-жылы жол менен, анын ашпозчу - биз Recipes керемет-мешке үчүн идеалдуу болуп сунушталган, анткени, чечим кабыл алат.

Чакан, антсек

Эреже катары, мешке картошка жана балык менен тамак бышырды сыяктуу тамак даярдап жатканда, кадимки деңиз балыкты алып. Бул плюс сөөктөргө караганда аз болуп белгилүү. Атайын-класс мааниге ээ эмес. Ошол сыяктуу, бирөө. картошка турган болсок, идеалында, албетте, жакшы жаш тамырларды көрсүн. Бирок шарт милдеттүү болуп саналат. Ошондой эле, классикалык рецепт бир аз өзгөртүүгө дайыма эле мүмкүн эмес экенин унутпа. Жөнүндө, мындайча айтканда, даамы. Анан да, акырында, - адилеттүү тез даярданып Тандырга, картошка жана балык менен тамак бышырды, ошондуктан муну эстен чыгарышпайт жана жараянын жок текке кетирбениз.

классикалык версия

Бул Косматос абдан жөнөкөй casserole болот. аны даярдоо үчүн балыктын беш жүз грамм камдоо керек (бул маанилүү эти болот), үч же төрт чоң картошка, сыр, майонез жана каймактын бир жүз грамм (100 г), бир чоң пияз мейкиндигинин.

Тамак-аш өтө жараян жөнөкөй. Картошка бүдүрчөлөр салып кылынышы керек, башка компоненттери - мыйзамсыз болуп саналат. туз, калемпир менен сезон. Андан кийин, алдын ала майлап түрүндө, бардык азыктар катмарлар койду. Ал эми төмөнкү жана жогорку картошка болушу керек. Ошондо келечектеги casserole сүзмө, майонез менен аралашмасын куюп, жарым саат бою мешке жиберет. Температура - жүз сексен градус. убакыт өткөн сайын, сыр кастрюлясына чачып, мешке дагы бир он мүнөт кетип.

параметр татаал

Эми рецепт бир аз өзгөртүүгө аракет кылышат. Fish, картошка, пияз, мурунку нускасы эле сумманы алып, бирок, кээ бир козу карындардын кошуп, ал жетиштүү, үч жүз грамм болот. Ошондой эле, биз дагы жумуртка, сарымсактын бир нече тиштери, ун, ашкөктүн жана кашык менен бир-эки керек.

Cooking

балык туш келди дагы, бирок жетиден кесип, ал эми картошка арчындап тор (гана чоң) керек болот. майдалап, пияз, кастарлоо менен козу карындар. Анан тамак бышырды куруп жатабыз. Төмөндө келтирилген учурда майдаланган картошка, андан кийин - балык, андан кийин козу карындарды жана пияз. ашкөктүн менен чач. Андан кийин жумуртка, ун жана сарымсактын бир аралашмасы менен толтур. Ооба, буюмдар калемпир, туз жана окшош эмес деп. Бул бизге ар кандай бий билген жок. Бардык. мындайча айтканда Casserole, ошол эле учурда, биринчи, классикалык эле температурада мешке жатат.

картошка жана барктуу менен Casserole

жөнүндө сөз балык casserole, бул тамак үчүн мыкты талапкер Судак жөнүндө сөз жок. ал токтогон жок, таза болсо, табактын даамы гана кемчиликсиз болот. Ошентип, ошол эле көлөмдө кайра сазан-алабуга эти, пияз, көк пияз, картошка алып. Ошентсе да, биз помидор керек - ширелүү, үч. Plus сыр, бир жүз элүү гр, каймак пакети жана соя чыгы эки идиш (кашык).

Кандай тамак? Бул абдан жөнөкөй. Кайрадан кыйылганын, картошка көк чөйрөлөр түбүн кезекте, помидор балыктын орой даана кийин, аны + пияздын жайгашкан. гана эскертүү - судак соя соусу менен алдын-ала көйнөк болушу керек. Биздин сыр кирип чач берешендик каймакты төк. Бардык. Бул мешке casserole убакыт жетти. бирдей температурада бир саат үчүн - жүз сексен градус.

балдар версия

балдар тамак-балык жылы сөзсүз болушу керек. Бирок, бала соя соусун, таттуу калемпир, же башка дагы, өзгөчө, бала чагында ингредиенттердин менен бышырылган тамак сунуш кылбайт. Бирок, алар үчүн балык casseroles мүмкүндүгү бар.

аны даярдоо үчүн, картөшкө шорпо бир пунт тамак керек. Жыгачтын жарымын бир майлап түрүндө үчүн, лимондун сабизден коюп, андан кийин - балык. жакын майдалап өтүшүнөн кийин. жумуртка бир соусу, сүзмө, эки чөйчөктөрдү жаса. casserole үстүнөн төк. жарым саат бою тамак.