Даамдуу тамактарынын Кечки партия Recipes

кечки досторун чакырып, жаңы Recipes жана ыракат карап эмес, жакында эле, стол учурунда бардык толуп, анткени бул үйдө болчу. Көргөзмөгө маринаддарды, алдын-ала даярдалган тамактардын туздап жана жалпыга маалымдоо. коноктордун келишине даярдык, биз ысык негизги тамак алдында кызмат кылып жаткан салаттарды,, джем, сүтү жана башка тамак-аш түрдүү кылган.

Азыр баары өзгөрдү. түзөтүү азыркы коомдо өзгөрдү. күтүлбөгөн конокко алда канча татаал. Бул жерде да ырдашы тойгуза албайт, кээ бир Recipes болуп саналат.

түп кечкиге даярдан. Recipes тамактары коноктордун көптөгөн баяндалат бири-бири менен тааныш эмес. Мисалы, тамак - French которулган Cock-а-Van, шарапка короз билдирет.

Dish эле жетиштүү бышырылган, ошондуктан ал баарына жакшы белгилүү, жана бир нече жолу аракет кылып, бир үй-бүлө менен кечки тамак тийиши толук мүмкүн. Бул ар түрдүү жана табитти кошот.

Биз polutorakilogrammovaya үй канаттууларынын эти жана 150 гр өтө майлуу бекон эмес, керек. Бэкон көмөч кубики жана кууруу салып кылынат майлап эмес. Бир жолу бекон майы менен жылытылат, алар кийинчерээк таанытып келет деп жылдырылды дарына. Бөлүүчү Өлүк салып даана, туз жана мунай кууруу, чочконун кызуу. көмөч жана калган зайтун майын даяр даана коюп алдын ала майдаланган пияз Sauté болот, жетиштүү 3 пияз, кесинди козу бир килограмм төрттөн бир бөлүгү.

passirovki жылдын акырына карата абал боюнча томат пастасын бир кашык кошуп. Мындай Бургундия же алынабы эле кызыл шарап, жарым литр Volem. Ал эми 10 мүнөттөн соустун буулана улантат. Ошондон кийин биздин тоок жана бекон ман-жылдын пан даяр мыкаачылык менен толукталсын. коюуланып 20 г ун жана 50 г май жасалган качпайм, даярдоо керек. Этияттык менен биздин бир табакка колун салып, ал кирип, жарым сааттай тамак. даяр тамак бир нече үчүн алдын ала даярдалган болот жашылча менен кызмат кылып жатат, чөптөр.

кечки пландаштырууда, счет, сиз өзгөчө тандай аласыз. өзгөчө тамак коюп Пайк турган сыяктуу, майдалап, картошка жана ашканын менен кызмат кылган.

Албетте, бул кылдат узак тандап алган үй-бүлөсү менен кечки тамак түшүп барып, күмөн, бирок бул кечки үчүн идеалдуу. Ошондуктан, сазан жетелеп жоной берээринде таразага тартып, эки килограмм таза өлүктөй чейин керек сатып башын алып, куйругун бөлүмүн алып салуу. Пайк ичеги керек, андан кийин илгичтери салып, аны жок кылуу. Даяр бириктиргичтери ак нан жана бир чоң пияз, эки сындырым нан менен эт торчосу менен сагындым. Элчи калемпир менен салуунун жана убагы бүткөндөн кийин, ак жакшы.

Ошондо 100 мл кайнак майдалап картошка кг даярдайт. каймак, жумуртка үч сарысы. даяр пюре туз даамын.
Андан кийин, 400 гр шпинатты алып, аны башка жерге жылдырып, жана, лимон ширесине бир нече тамчы менен аз-маз туздалган, кайнак суу менен жууп problanshiruem болот.

Пайк эт quenelles даярдан. Келгиле, аларга сорпо куюшат + менен куурулган эки кашык менен түрүн берип көрөлү. Кийинки, отко чыдамдуу плитада чыгып жатып, ыкшап, жана ал жөнүндө шпинатты майдаланган - даяр өткөргөндо, майдаланган карт даамдары каттоого алууну аяктоо. Podogreem, кайнатпай туруп, 250 мл. каймак жана 2 жумуртканын сарысы, аларды ишке киргизүү. натыйжасында аралашмасы отко коюп, коюуланып үчүн жарышымдын аягына чыгып калды. Туз, калемпир жана майдаланган укроп менен сезон. биздин тамак менен кооздолгон жетелеп жоной берээринде, эзилген картошка жана шпинат соус жана мешке жөнөтүү 10 мүнөткө чейин барууга даяр Polem. Деликатес даяр. Ошол эле учурда, бул тамак - бул бир гана аталышы, ошондой эле пайдалуу кечки эмес.

Түшкү партиясын пландаштыруу? Recipes ге ашык эмес. кечки даярдангыла бышырылган койдун бир санын, ирландиялык стилинде. Бул тамак - бул так дарыгерлер -dietologi сунуш пайдалуу кечки Recipes эмес. Бирок ал өзүнүн өзгөчө даамы менен көпчүлүктүн түшүнбөстүгүн туудурууда милдеттүү.

май Азыр 100 грамм даярдоо үчүн, 2-2,5 кг, сарымсак, салмагы койдун бир санын, антпесе аны бөлүп-бөлүп, аны жарып. Бул табактын, сиз калемпир 100 бал грамм, 50 грамм керек жалбыз, лимон ширеси, жылдыз адырашман, жыттуу заттар тапшырылган.

козу менен ашыкча май кесип, бирок баары эмес. арык эт уюп калышы жана Бэкондун чакан бөлүктөргө бөлүп, аларды кийип турат. майдалап, петрушканын калган ингредиенттерди аралаштырып, бул аралашманы берешендик козунун биздин бутун чыгыъыз. Анан акырын кулинардык кутусунда кой. буту бул алтын Браундун түзүү үчүн жогорку кино катмар чектеш экенин да калыш керек. Козу 2 саатка аз жылуулук боюнча бышырды.

атайын ар кандай ашказан сүйүүчүлөрүнүн тандалып сиздин кечки тамак ар кандай тамак бышырышат. сага жана сенин конокторго Bon болсун!