Эт жана картошка менен коюп кандай тамак?

эт менен манты жана картошка жубайлар гана жасалган салттуу чыгыш тамак болуп саналат. Бул нан абдан бактылуу болот, ал эми андан кийин кайгырууга эч кандай сезим жок. Бул кадимки үй-бүлө столго тойгузган жана ар кандай майрам үчүн ысык негизги тамак катары даярдап мүмкүн.

менен Delicious Манты Балык: кадам ыкма менен бир кадам

камыр үчүн керектүү заттар:

• жакшы туз - ½ таттуу идиш;
• ичүүчү суу - ½ чөйчөк;
• жумуртка аз - 3 даана;
• буудай уну - камыр биразга чейин, кошуп.

негиздерин даярдоо жараяны

Чейин коюп үчүн кандай эт, картошка, камыр жууруп керек. Бул так ravioli үчүн эле. Демек, тоок тамактарды үч жумуртка бузуп керек, желпи, алардын айрылышына сабап, андан кийин таза суу, туз жана буудай уну менен толукталсын. Кийинки, калыъ камыр түзүү үчүн зарыл болгон кол ингредиенттерди аралаштырып. жетти, бул полиэтилен оролуп, жолдон чыгып керек. Бул учурда, эт даярдай алышат.

толтуруу Курамы:

• Fresh порей - 1-топ;
• уйдун майы - 500 г;
• орто жаңы картошка - 4 даана;
• Кургатылган укроп - ½ идиш;
• кичинекей лампа пияз - 2 даана;
• туз аз - толук кашык;
• allspice кара - бир нече Pinches.

толтуруу даярдоо тартиби

эт жана картошка менен манты даамдуу эти, чочконун эти, козу жана тоок төштөрү алынган. Биз бул чыгыш тамактарды гана майлуу Veal этти сатып алууну чечти. Бул жууп, чыйратылган пияз менен бирге, бычак менен кесүү керек. Андан кийин сен, жуугула, картошка басчу н аны аарчуучу ошол замат тамак куюп келет. Андан тышкары, курамында аралашкан, майдаланган Лик, жакшы, туз, кургатылган анистен жана кара allspice менен айкалыштыруу керек.

пайда курстары

эт жана картошка менен манты, төмөнкүдөй жүргүзүлөт: жумуртка камыры бир аз бөлүгүн, майда эленген ундан жана булочканы айлананын (2 мм коюу жана 7 см диаметр)-жылы дип өчүрүү сууткандай келип бериши керек. Андан кийин эт толтуруунун 1 чоң кашык коюу үчүн зарыл болгон негиздерин ортосунда, анан zaschipnut ортосунан, 4 миздүү жана модулдарды байланыштырат. окшоштук боюнча башка бардык жарым жартылай даяр азыктарды даярдоо.

жылуулук дарылоо

картошка өткөргөндо жана эт менен түзүлгөн газ очокторуна (mantyshnitsu) үчүн арналган кеме же атайын табактагы коюлушу керек. Кандай болбосун, бул түзмөктөрдүн үстүндөгү мунай май жөндүү. Бул иш жок болсо, камыр биригет да, сен жылуулук дарылоо кийин, аны алуу үчүн аракет кылып жатканда, тамак жеген жок кылат. Даярдоо Манты тууралуу 40-55 мүнөт менен тосулду.

дасторкондо кандай алып

чабак Уй жана картошка менен даяр-Чыгыш табак ысык абалда тамак үчүн кызмат кылуу керек. Ошондой эле, чогуу мантия коноктор менен курч кетчуп, майонез же каймак, жана жаңы берүүгө сунушталат ак нан.