Mushroom Solyanka

Козу карын Solyanka ар даярдалышы мүмкүн козу карындарды, түрлөрү жаңы же бакыт. бышырып, таза, туздалган тамак бышыруу үчүн колдонулган жана кургатылган козу карындар. Анткени шыбактуу, ошондой эле ылайыктуу Boletus болуп, козу карындар, козу карындар май, Russula, ак жана Гранд, ошондой эле таза жана пайдаланылышы мүмкүн маринаддалган козу карындардын.

жаңы капуста менен Mushroom Solyanka

Бул табак эт түзүлөт, ошондуктан, жашылча жана колдонулушу мүмкүн өсүмдүк столдун. шыбактуу негизи бир болгон козу карын сорпосу кургатылган же жаңы карын жасалган. Сиз 200г керек бул тамак даярдоо. козу, 0,6 кг ак капуста, өсүмдүк майы, чакан сабиз жана пияз, 2-бышып помидор, бай жалбырактар, томат пастасы.

Козу-карындар кылдат таза жана бир саат үчүн тамак. пантүркизм чыйратылган жарып пияздын жана сабиз кууруу-жылы, андан кийин помидор ширесин же томат кошуу жана тытылды, столго чапты: помидор. Tomatoes жонокой тазалап, өз жагында жайгашкан чегинген, бүрүшүп жана кайнак суу менен бир нече секунданын аларды салып.

бир нече мүнөт өсүмдүк тамак, анда чыйратылган жаңы капуста майдаланган кошуу керек. Бардык жашылча микс, туз, жыпар жыттуу
калемпир, анан козу карын, сорпону кошуу. Козу карын Solyanka ал кесинди козу карындардын кошулган, андан кийин, 40 мүнөт, кечке керек. табакка салып бышырылган чейин бир нече мүнөт ичинде Лорел бир нече жалбырактарын кошуу. өрт өчүрүп кийин, козу карын Solyanka жакшы Портер, жарым саат болушу керек. сүзмө, жаңы чөптөр менен тамак кызмат кылгыла.

тузу менен Mushroom Solyanka

Адатта, бул тамак-жемиш, үйүнө жасалган колдонуп, кышында даярдалат. поток 200 грамм алып даярдоо. туздалган же кургатылган козу карындар (көбүнчө ак), 80 г. сабиз, петрушка, 140 гр. пияз, помидор ширеси же 100г жарым чыны. томат, 2 чоң туздалган, 0,6 кг
бакыт, туз, шекер жана калемпир.

Pretreated козу кайнатып, анан бир colander менен чачып, чечилген. Алар андан кийин майда бүдүрчөлөр бөлсүн жана өсүмдүк майына куурулган алынган. Дабасы казанга же ири көмөч казанга салып, козу карын, сорпону, туз, шекер, помидор, ылай жана бир саатка өчүп кошуу. өзүнчө көмөч ремикс ичке сызыктар петрушка, пияз, сабиз, бөлүнөт. Андан кийин, жашылча аралашмага бриллиант чейинки уруктуу котлета, кошуп кесип. Sauteed жашылча жана козу карындар капустанын кошулат. Козу карын Solyanka дагы 15 мүнөт себилип керек. тамак май менен чачып алабыз кызмат кылып жүргөндө, петрушка жана моюн сунган печений менен чачат.

кышка шыбактуу жыйноочу

Кук аралашмалар карын сезондо бийик, кышкы суукта жыпар жыттуу тамактануудан ачык кумураларга салып болушу мүмкүн. Үчүн аягына тамак кыш 1,3 кг жаңы козу карын (сары, күрөң капкак Boletus, Гранд) керек-жылы жаңы капустаны 1,3 кг, 350 гр. пияз, сабиз жана помидордун. 120 грамм алгыла. таза өсүмдүк майы, 6% сирке 160 мл, 70 с. кесек туз жана 50 с. кант.

Козу-карындар жана жашылчалар кылдаттык менен жууп, тазалап. Жашылча-жука бүдүрчөлөр салып кесип, чыйратылган майдаланган капуста, козу карындарды жана майда бүдүрчөлөр бөлсүн. Бардык ингредиенттер ири Эмал көмөч казанга салып, жана, козгогон тынымсыз, 40 мүнөттүн ичинде да өчпөйт. Андан кийин шекер кошо, туз, калемпир, ачуу ичимдик жана бүт кылдат дагы 20 мүнөт өчүрүүгө кайгырды. жыпар жыттуу
Ошондой эле бышактап, жапалак көкөмерен жана бей жалбырагын колдоно аласыз.

айнек идиштерге салып даяр-баштык кезметтин чейинки prosterillizovannye, түрмөк lacquered калай капкагы
Аны ороп,. Банктар муздап бара-бара ак ниеттик керек. дүкөн
салкын жерге мыкты preform.