Mozzarella сыр менен Салат - даамдуу мамиле

менен Dish Mozzarella сыр алынган тендер жана абдан даамдуу. атүгүл, тажрыйбасыз тосууда, кандайдыр бир күч аларды тамак. коноктордун келиши бир нече мүнөт мурун болсо, силер дасторконго даамдуу бир жубайлар боюнча да, таарынып кереги жок. Сиз Mozzarella сыр менен тез салат болот. Биз сага эки тандоо, ким тандоо үчүн сунуш - ал сизге көз каранды.

менен Салат Mozzarella жана помидор

буюмдардын Suite:

• эки орто помидор;
• 400 Mozzarella сыр г;
• зайтун майы;
• жарымы таза жана кылдат майдаланган райкан бир чөйчөк;
• 2 ч. L. шарап уксус;
• калемпир (көбүнчө кара);
• туз.

Даярдоо ыкмасы:

1) биринчи, биз арык тилкелери, жарым бөлүп турган ар салып сыр кесип керек. Сиз кесим жок болсо, сиз бүдүрчөлөр салып сыр кесип жана ири чөйрөлөрдү жасай албайт.

2) Ошо сыяктуу эле, иш-аракет жана помидор менен. Бул жука шакектерге киргизип, аларды кырыш үчүн, жакшы. Мындан тышкары, бул помидор гана кызыл, ошондой эле, сары жана кызгылт эмес, ал тургай, кара. негизги нерсе, алар кислота эмес.

3) райхон жалбырактары чоргосунан суу менен жуушкан эмес. Андан кийин кагаз сүлгү менен жаап жана кургак берет. Андан кийин, ал coarsely курч бычак менен парниктерде жарып зарыл.

4) терең табак алып, ага зайтун майы менен бир аз куюп, ачуу ичимдик. аларды аралаштырып, анан туз менен сезон.

5) Биз столго Mozzarella жана помидор менен салат алып келе турган кайсы бир чоң айнек идишке (көбүнчө тик бурчтуу), керек. Тёмёнкъ тарабында бир үзүм жана сырдан тышкары бир үзүм коюп, помидор шакек аны. Кийинки - райхон. бош компоненттер жок, чейин уланат. Бул соус тамак куюп, майрамдык дасторкон кийип калды. Сиздин тамак ырахат!

Сёмгадан Mozzarella сыр менен Салат

Зарыл болгон ингредиенттер:

• 250 г балык (жаңы);
• 4 жөжө жумуртка (же 8 бөдөнө жумуртка);
• 150 Mozzarella сыр г;
• Балык помидор "чие";
• кинза бир нече бутактары;
• буурчактын 150 г (келген тема же тоъдурулган же жаңы);
• зайтун майы;
• салат жалбырагы;
• бир лимондун чейин кысылып ширеси;
• калемпир;
• туз (кадимки же йоддоштуруу).

даярдоо:

1) майда көлөмү даана балыкты алыъыз. Биз жок дегенде 2-3 мүнөткө үчүн зайтун майы жана кастарлоо менен камырды көмөч тарап.

2) туздалган кайнак сууга казанды жана бир аз буурчак төгөм. конкурска чейин тамак. мүнөттүн ичинде эле бир-эки - жаңы буурчак үчүн 5 мүнөткө тоңуп калган үчүн жетиштүү болуп саналат. Андан сырткары, ал colander кайра ыргытып, кургак берип жатат.

3) Жумуртка, катуу кайнатылган муздак кайнатып кыртышын басчу жана 4-жиликтеп бөлсүн керек.

кичинекей музда же ичке сызыктар - 4) помидор бөлүктөрдүн жана сыр кесип.

5) Жогоруда келтирилген ингредиенттердин Бардык руккола менен биригишет. Бул этапта, булар туз жана калемпир болушу мүмкүн. Top ширесинен бир лимон чейин сыгып, зайтун майы менен чачты. Бул даамын жакшыртуу үчүн зарыл. Бул кайсы бир кашык менен баарын аралаштырып кызмат бойдон калууда.

Көрүнүп тургандай, даярдоо үчүн кыйын эч нерсе жок Mozzarella менен салат. Италия ашканасы бүгүн абдан популярдуу болуп саналат. Демек, үй-коноктор жана мүчөлөрү аракетине ыраазы болот. Ийгилик сизге!