Аш менен салат даярдоо

Көбүбүз сирке менен үзгүлтүксүз салаты бир нече жолу аракет кылышкан. Бул тамак жайкы күнү аябай сергитет жана өзүнчө тамак катары колдонууга болот, эт же балык үчүн кооздоп катары. Бирок, сиз менен бир салат даярдоого аракет болсо, аш, анда, албетте, сиз даам айырманы сезишет.

Бир белгилүү жана баштапкы салаттар аш менен foie Грэс менен жашыл салат деп атоого болот.

foie Грэс менен Салат чөптөрдү

аш менен салат даярдоо үчүн, керек болот:

• микс салаттарды 30 гр;
• бир стейк боор каз foie боордун;
• кулпунай 30 гр;
• жүзүм (жашыл) 30 гр;
• бууланып аш беш гр;
• зайтун майы беш гр (эгерде жок болсо, сиз жөнөкөй зайтун жашылча алса болот).

Даярдоо ыкмасы
Биринчиден, кичинекей даана (болжол менен бир жарым сантиметр) боор таштады
бир мүнөт Табаны алып, жылыныш үчүн, анын бир аз туз чачып, биздин foie Грэс көмөч (эч кандай май) ар бир тарабында бир мүнөткө кууруу. от сен алтын кабыгы көрмөйүнчө, жана кууруу керек алгылыктуу болушу керек.

foie Грэс ашыкча майын үчүн, кагаз сүлгү койду зарыл.

Кесинди кулпунай жана жүзүм. салаттарды биздин аралашмасы менен мөмөлөрдү жана зайтун майы менен кийинип толукталсын.

(Сөзсүз сулуу) түрүн жана анын салат менен коюп кой. сулуу үстүнө салат foie Грэс тыйындарды чыгып жатты. Final белги - кооздоп аш бууланып кетти.

Дагы бир үлгү-аш "деңиз Ассорти" менен салат деп атоого болот.

ассортиси деңиз

Бул салат курамы, мындай компоненттер кирет:

• деңиз (соусе, кальмар, Oysters) аралаштыруу;
• бир пияз;
• чаян (тазаланды);
• Бир Kiwi;
• бир апельсин;
• бир аз соя соусу;
• бир аш кашык менен;
• бир лимон;
• Кытай салат.

салат даярдоо

Биринчиден, пантүркизм куурулган деңиз түрүн беш мүнөт, чыйратылган майдаланган пияз үчүн. Андан кийин, бул аралашма кара икра, ананас, аштоолорго кошуу (чыйратылган чапты). Андан кийин жалбырактар кошуу Кытай салат жана соя соусу жана аш бир кашык менен бүт төгөм. салат жарым лимондун кысылышына жана ошондой эле бардык аралаштырып. аягында биз кызгылт майда бүдүрчөлөр менен салат кооздой аласыз. Сиз салат даамын жакшыртуу үчүн керек болсо, анда аны чили калемпири бир чымчым кошуп.

Сиз аш менен ошол эле учурда жеңил жана даамдуу салаты боюнча тамак келсе, анда төмөнкү салышы болот.

омлет менен Салат

Төмөнкү буюмдарды салат эки чоң Кызматтын даярдалган, үч же төрт майда бөлүктөрүн бөлүүгө болот.

Зарыл болгон ингредиенттер:

• эки жумуртка;
• 50 г айсберг салат ;
• салат radichcho 50 гр;
• 50 гр бутун Балык (Балык түп алынат);
• саалган эчкинин сыр бир жүз грамм;
• зайтун майы 10 мл;
• аш 10 мл;
• бир чымчым тузду.

Бул салат кароого даярдоо бир нече этап менен ишке ашат:

1-этап. жумурткаларын жана ошондой эле тынчы кетип, андан кийин жупкага көмөч туз жана кастарлоо бул массасы кошуу беш миллиметр дыгын бурулуп алып. Ошондо Пэнкейк ак ниеттик менен жана аянттарында таштады керек.

2-кадам. Биз жалпы табак алып, анын салат боюнча тараган. колу рецепт, салат жалбырагы көрсөтүлгөн эмес болсо, анда биз тараптан же сен мындан ары жакшы көрөм деген бар адамдар болушу мүмкүн. Бул жалбырактардын аралашмасын алып жөндүү. негизги нерсе салат ширелүү жана Кытырак болгон. Алар Хам (же балык) жана omelets окуусунун чыгып жатты.

3-кадам. эчки сүтүнөн жасалган сыр таралышы биздин салат музда Корутунду. Сен улак сыр жок болсо, анда улуу алмаштыруу турган сыр Бри.

4-кадам. Эле аш менен салат куюп, бир аз зайтун майын кошуп кызмат алдында. Bon болсун!

Эми сиз сыяктуу аш менен салат тандоого жана алардын конокторду тан. Аш салаттарды үчүн өзгөчө даам берет. Бир жолу бул салаттарды кандай даярдалып, силер пияз жана сирке менен кадимки салат да жакын эсерлер татып жаккан жок экенин түшүнөт.