Гречка үчүн Эт жана козу карын чыгы

гречка үчүн Sauce даамдуу жана эт азыктары менен алынган, жана жаңы козу карындарды пайдалануу. Мындай жыпар агентке кантип так түшүнүү үчүн, биз сага эки башка Recipes алып.

чык үчүн кандай гречка жаңы Veal үчүн

Зарыл болгон ингредиенттер:

• томат пастасы же чыгы - 4-5 чоң идиш;
• элирип, уй эти - 250 г;
• өсүмдүк майы - 30 мл;
• йоддолгон туз - кичинекей кашык;
• калемпир жана башка заттар - өтүнүчү боюнча;
• кичинекей пияз - 2 даана;.
• Сабиз орточо - 2 даана;.
• жашылча - нур.

даярдоо жараяны

гречка үчүн Sauce бардык тамагынан даярдалышы мүмкүн. Биз бул табактын Veal таза массасынан 250 г үчүн сатып алууну чечти. Бул жууп, майда бөлүктөргө кесип, андан кийин өсүмдүк майы, 30 мл менен Skillet түзүп бериш керек. эт азыктары аз ышталган кийин, ал туз, калемпир кошуп, майдаланган пияз, темир торлуу жаңы сабиз төгүү зарыл. Бардык курамы аралашманы зарыл болгон жана башка 7-9 мүнөт аз жылуулук жакчубуз.

жашылча жана уй эти, бир чыныны кабыктын менен жаап, алар кайнатылган сууга адаттагыдай 1,5 чөйчөк төгөм керек. Ошондой эле эт азык гречка үчүн чыгы таза чөптөрдүн, томат пастасы же соус пайдаланууну билдирет. Алар аз жылуулук боюнча болжол менен саат бою себилип керек жасмыкты кошуу керек. Бул убакыттын ичинде, уй эти, назик жана сорпосу менен жарым-жартылай бууга жана жыпар жыттуу коюу болуп саналат.

Даамдуу чыгы гречка үчүн козу менен

Зарыл болгон ингредиенттер:

• каймак 30% майы - 250 г;
• жаңы козу карындар - 300 г;
• кичинекей пияз - 3 башчылары;
• калемпир, туз жана таттууларды - өз каалоосу боюнча;
• жаңы чөптөр - устундарынан бир жуп;
• кичинекей сабиз - 3 даана.
• майлуу каймак - 200 мл;
• май жана өсүмдүк майы - 3 чоң идиш.

даярдоо жараяны

козу карын менен гречку даярдоо Sauce эт азыктары менен ушундай табакка караганда ылдамыраак болуп саналат. Ошентип, зарыл болсо, жаңы козу карындар, кылдаттык менен тазалап, жууп, керек, андан кийин жука табак бир курч бычак менен кесүү. Андан кийин карын бир кууруу көмөч, өсүмдүк даамына жана май салып сунуш, ошондой эле, туз жана калемпир сыяктуу. төмөн температурада Fry продукт 10 мүнөттүн ичинде болушу керек. Кийинки эле бир жарым саат бою тамак бышыруу талап Agaricus пияз майдаланган жана темир торлуу сабиз жазасына тартылсын. Бул күндөр өткөндөн кийин +, жыпар жыттуу Кытырак козу суу жарым стакан, камчы, каймак жана сүзмө 200 мл төгүп салгыла. Бардык буюмдар кылдат, түрткү болушу 7-10 мүнөт жогорку жылуулук шык керек, андан кийин жылуулук алып.

Бул эт же белгилей кетүү керек карын чыгы гречка үчүн өтө суюк бурулуп, анда буудай уну (1 же 2-майда кашыктарды) бир аз өлчөмдө төгүү зарыл. Бул толуктоо коюуланып сорпосун салым кошот, ал эми жогорку жылуулук бир мүнөт кайнатып гана кийин.