Салат "Жашыл". даамдуу салат Cooking (Recipes)

Туура тандалган жана татытылгандай салат - абдан чебер ашпозчулар менен ырдашы адистерди көп. кооз болгон бак-дарактуу бир жөнөкөй аралашмасы, - кыйла тобокелдүү иш. Ар бир салат, өзүнүн өзгөчөлүктөрүнө жана каалоосуна бар. кээ бир сорттор качан ачуу айкалышы балыкты жана тектүүлөрдүн тукумунан чыккандарды +, эт берет - жана түстүү сууткан. Салаттар таза жана керемет даамы ноталарынын менен толукталат.

жашыл- дандыруу

Азыркы супермаркеттер жана өсүмдүк дүкөндөр салат татымал, бир сунуш менен аралашып кетти. түшүнүү жана алардын тамак-аш даам менен эксперимент үчүн, толугу менен жашыл дүйнөсүн изилдөө зарыл. Адам аз жашыл салат бар экенин билишет (салат, шпинат), ак жана сары (Witloof) жана жашыл-кызыл (Dubolisty салат).

салат

Classic конок кадимки тамактарды ширелүү, күлүп салат болуп саналат. Улам жоктугунан ачуу жана кычкыл заттар түрүндө тиешелүү жаңы жана көп колдонулган. Адатта, бир салат, жашыл, жашыл же кызыл түк. башына узундугу 20 сантиметр, ал кетет - тендер жана ширелүү. Ал бул салат түрү балдардын, айрыкча, жакшы болот.

Салат - витамин бомба, баалуу Vitamins камтыган A, B, C (ички жалбырак менен), ал тургай, E. Бул диета жаш энелердин жана аялдардын талашсыз сүйүктүү бойдон калууда. Оптималдуу, жашыл жалбырак түрүндөгү аз калория жана жагымдуулугу ал тамактарды да сухие элдик жасалгалоо түзөт.

укмуш салат жүзгө жакын түрү бар. Минералдык туздар, майындагы жана чачылган элементтер бирдей Кочани, ошондуктан үй салаттар таратылат, ички жана тышкы жалбырактарын бириктирип, даяр болушу керек.

витамин буюм сыяктуу Store бир күндөн ашык эмес болушу керек (салат "Ice Mountain" гана түрдүү эки күндөн көп эмес жашылча бөлүмүндө сакталат болот). Жууп жана кесип жашыл кандай дароо пайдалануу алдында милдеттүү. Ароматизиран салатка тез арада аягына чейин бүткөн жана анын алгачкы кайрылуусун жоготот. Ошондуктан, мисалы, чөйчөктөрдү, биринчи арасында болушу керек жок.

айсберг

Fresh жашыл айсберг салат - салат түздөн-түз атаандашы. Бул абдан төлөдүм айсберг салат экен. Бул ширелүү ачык жашыл же бай жашыл түстөргө ээ жана сабырдуулук менен муздаткычтан жашылча бөлүмүндө үч жумага чейин сактоого болот. Берг Америка жашайт. Ал эми салат популярдуулук бардык өлкөлөрдө эле. Inimitably ширелүү жана crunchy жалбырактары Берг анын нейтралдуу даамы менен тартылган. Бул кандайдыр бир ингредиенттердин (жаш бутактардын баары сүзмө менен бирге жаткан укмуштуу) менен бирге жана куурулган тамактар болот.

Берг көп кетет капуста капуста жумшак чапталып үчүн өтөт. Бул жашыл салат жана бир топ коргочу, ошондуктан эт база өз колу менен көп ооруйт.

жаңы айсбергге терип, анда анын башынын жакшы текшерүү үчүн зарыл. башына Pustovat анын жетиле элек тууралуу сөз. Өтө тыгыз жана бекем, бир капуста Айсберг бышкан сыяктуу.

Batavia

Homemade салаттар көп Batavia бар - Кочан-баланска жана укмуштуу пастарды берип салат. бул күлкүсүнө розеткага түрүндө башын түзүү, борборго тыкыс туура калтырат. Жашыл бул түрү көбүнчө бутерброд, балыктын кооздолгон жана өсүмдүк салаттарды табылат.

witloof

Funny ак-сары Witloof салат эки этапта өстү. Жайкы убакыт капуста кылдаттык менен кесип алып, кышкы күн 70 грамм ашык эмес, салмагы аз жана абдан жыш kochanchiki ыргытып жатышат, бир аз көрсөтүп, абдан узун.

Witloof - тескерисинче, туруксуз салат: bedplate учурда ачуу жана оозду куруштуруучу, ал көп учурда жылуулук мамилеге дуушар (капуста жылуу сууга салып, 20-25 мүнөт малып) жана андан кийин 2 саат салкын үчүн сууга чылап жаттык.

Watercress салат

бутерброд менен элдик уланткан, эт тамактар жана татымал, - сары кычы таштап Watercress бир даамы бар. Анткени жыты көп omelets тамак бышыруу үчүн колдонулат. Ар даамдуу салаттар суу Кресс ордуна турбай, бир жууп, жалбырактарын же кичине бүтүн майдаланган coarsely кошуу үчүн гана бар. Алар пайдалуу ар кандай салат үчүн жыт берет.

даамдуу салат

Күтүлбөгөн коноктор, эн негизгиси, сен жарык, бирок кооз салат даярдай турган негизинде, популярдуу Айсберг жардам үй жагууга. рецепт компоненттеринин бир аз камтыйт, жана натыйжа да балдар күтүүлөрүн алда канча жогору. Сизге керектүү даярдоо:

• алып бир фунт: Kevlar кетет;
• 1 орто лимон;
• деңиз бир чай кашык туз;
• сарымсак (жаз Гадылбек);
• зайтун майы (чыпкалап) май үчүн.

даярдоо

1. Берг бузуп керек кетет (узун-тилке кылып кесип)
2. Лимон кесип, андан ширесин сыгып керек. Сарымсак кичинекей тилкелер узундугу таштады.
3. деңиз туз, лимон ширесин, зайтун майы менен кийип, сарымсак менен андан ары салаты чечип аралашма. Мындай мамиле - ашка столдун үчүн кубаныч.

майда чаян

тамак үчүн керектүү ширелүү жана ушунчалык кооз чаян салат болуп калат. Сүйүктүү жыпар жыттуу заттарды жана ингредиенттердин менен толукталышы мүмкүн рецепт. төмөндөгү ингредиенттердин негизи ал үчүн төмөнкүлөр болот:

• 200-350 жаңы салат г;
• 200 тандалган жаш Asparagus г;
• 250 г жаңы prawns;
• 1 орто Grapefruit (кызгылт);
• гречка (даамын) бал менен чай кашык;
• ак шарап уксусу - четин эле кашык;
• кашык French кычы;
• туз, райхон жана калемпир татып.

даярдоо:

1. Жаш жашыл туздалган суу (15-17 мүнөт) бышырышат керек, анда ал электен жана салкын-жылы жоюлууга тийиш. Андан кийин майда чаян үчүн Ликашенконун кайнатып керек.
2. Даярдалган морепродукты орто, жашыл салат тыйындарды кесип орто сындырганга керек жана кара икра менен аралаштыруу керек.
3. аралашмасы үчүн, алмадай аштоолорго сындырым кошуу керек, Asparagus. Азыр чыгып кетүүсүнө кайрылып: сары кычы, уксус и кылдат жыпар жыттуу бир тектүү аралашма жууруп жатышат. Seasoned тамак бадам же кадимки жаъгак менен кооздолгон болот.

Inexpensive салат рецепт

Мындан кем эмес ачуу жана асыл "картошка Тбилисоба менен Breakfast." ал керек болот, анткени:

• жаш кызылчанын 100 г;
• 100 жаңы Batavia г;
• 400 картошка г;
• 20г Кейперс;
• кашык сары кычы;
• сирке 15 мл;
• каймак 60 мл;
• 2 жумуртканын сарысы;
• 5-ак кант ж.

даярдоо жараяны

Кызылчасы менен картошканы туздалган сууга кайнатып жана орто кесимчелер керек. Batavia сызыктар узундугу, туурасы орточо (2-3 см) бөлүнүүсүн керек. толтуруу үчүн сиз сарысы, ачуу Mustard жана кант аралаштыруу керек. соус кийин сүт жана кычкыл шарап куюп, бирдей чейин аралаштыруу керек. салат, анын кунжут калбыр болот кылгыла.

жыйынтыктоо

Азыр болсо, сиз, чөптөр түрлөрү бар экенин билебиз. Биз ошондой эле дары сүрөттөп арзан салат, ошондой эле эмес, бир эмес, үч.