Daikon менен Салат. майрамдык дасторкон үчүн рецепт, ар бир күнү.

Daikon - тамыры үүнээйи, ал ботаника жагынан жакын, биздин чамгыр, бирок даамы бир чамгыр сыяктуу, балким болуп саналат. Бир даам daikon курч эмес, кызылмылык, эч кандай мүнөздүү жыты бар. Бул өсүмдүк - Японияда таралган. анын катышуусуз сейрек жапон тамак аяктады. сүйүү япон ашканасынын акыркы жылдары өсүп жатат. Көптөгөн эже алардын ашканада япон күрүч суши жана бүгүлгөн тамак колун алуу. Эмне үчүн алардын тамактарды көп-сүйгөн жапон жашылча-колдоно билүүгө эмне үчүн болбосун?

ар түрдүү жараша daikon жарым метрге зор сабиз узундугун окшош же, тескерисинче, бир чоң тегерек чамгырды мүмкүн. Япон жана Кытай-жылы Индия жана корей ашканасы daikon шорпо, каптал тамактарды колдонулат, daikon бир салат жок. Бул тамыр өсүмдүктөрдүн рецепт да көп айырмачылыктары бар. тамак-аш колдонгон жана чийки майдаланган тамырынан-жылы, жана куурулган жашылча, чамгыр эт жана балык тамактарга Miso сорпого жана каптал тамактар кошулат. Бул жашылча колдонуу үчүн абдан пайдалуу өсүмдүк салаттарды жашыл daikon кошуу болуп саналат.

daikon менен Салат. ар бир даам үчүн рецепт

daikon бир чамгыр жана чамгыр үчүн даам окшош, ал өсүмдүк салаттарды биздин кадимки жолдору, ошондой эле Чыгыш салт бышырылган салаттарды, пайдаланылышы мүмкүн. Мындан тышкары, чамгыр, анткени анын бир витамин C. Daikon көп, жогорку калориялуу мүнөз күйөрмандары катары пайдаланылышы мүмкүн камтылган энергия баалуу буюмдун 100 грамм күнүнө кеминде 20 калория.

daikon менен Салат. EUROPEAN стилдеги рецепт

краб таяк менен рецепт салат жакшы тааныш болуп, сен даам daikon сергитет.

1 daikon тамыры өлчөмү боюнча орто жана чакан 2 бадыраң торун болуп саналат. Андан кийин 2-тооктун жумурткасын жана краб таяк бир эчкисин кыйылган. жашыл пияз, чыйратылган кыйылган Жалбыз кошуу. майонез менен Салат-сезон.

daikon менен Салат. Рецепт "Жайкы"

салат үчүн сезондук жашылчаларды колдонуу.

Чыйратылган бадыран, помидор, калемпир, 1 сарымсак, кызылмылык, анын бышактап кесип салат айсбергдин же кытай капустасы, жашыл пияз, петрушканын, кориандр, ашкөктүн жарып жакшы н чамгыр боюнча эскилиги кошуу. Салат даам өсүмдүк майы, лимон ширесин, кант менен туздун аралашмасын даярдалган зайтун майы, майонез же италиялык кийинип айып болот.

daikon менен Салат. Рецепт "Жарык"

Ушул эле учурда, биз рецепт эле ак сорт daikon колдонууну болжолдойт daikon чамгыр бир салат, даярдоо.

салат үчүн өзгөчө чеберчилик менен бир аз жемиш daikon shinkuem, Sweet Crude бир сабизден, бир кичинекей бышырылган кызылча, бадыраң, 2. Андан кийин да кесек тартылган н кычкыл алма боюнча жупуну кошуу. кызыл пияз башчысы кылдат кесип, кайгы алып, кайнак суу менен күйдүрөт. пияз, андан кийин майда майдаланган сарымсактын бир бышактап кошуу. өсүмдүк майы менен кийип, Салат, бир аз кызыл калемпир менен туз кошуп. Top майдаланган сыныктары салат чөптөр менен өкчөмө таш менен кооздоп.

Бул тамак азык, ал аз калория бир ири өлчөмү менен мүнөздөлөт, анткени ал жашылчаларды гана камтыйт. Ошондой эле сарымсак менен кызыл калемпир салат урматында өзгөчө кытмыр болуп саналат. Мындан тышкары, ингредиенттердин мындай айкалышуусу, ошондой сиңирүү өбөлгө түзөт.

daikon чамгыр Салат. Recipe япон стили

Бул салат үчүн жапон күрүч жарым чыны бышыр. Чыйратылган 2 кайнатылган жумуртка кесип. тоок кошуу же жумшак жандыктардын, узун кесип жана мунай жана соя чыгы менен куурулган. эттин көлөмү суммасы күрүч бир аз кичирээк болушу керек. Биз кылдат майдаланган daikon 100 грамм менен толукталсын. ингредиенттер аралашып кеткен эле. Андан кийин, биз жапон сырткы даярдайт. күрүч сирке 1 кант чай кашык 2 Pinches туз жана 1 чай кашык (суши үчүн колдонулат бири). Туздун ордуна силер да табигый соя соусу колдоно аласыз.

Ал эми пайдалуу тамак кезектешип мөмөнүн жагымдуу даамынан Чыгыш жазыла элек.